Cuprins:
- Care sunt restricțiile pentru persoanele cu acid gastric?
- 1. Alimente și băuturi bogate în grăsimi
- 2. Alimentele prăjite
- 3. Ciocolată
- 4. Cafea
- 5. Sifon
- 6. Alcoolul
- 8. Mâncare picantă
- 9. Mancare sarata
- 9. Citrice
- 10. Roșii
- 11. Ceapă
- Abstinența de la obiceiurile alimentare pentru persoanele cu acid gastric
- 1. Mănâncă prea multe porții
- 2. Mănâncă prea aproape de culcare
Pentru a preveni reapariția simptomelor, persoanelor care au ulcere li se cere să nu fie neglijenți atunci când consumă alimente și băuturi. Mai ales dacă nu doriți ca simptomele acidului stomacal să crească din nou, ceea ce declanșează ulcerul. Ei bine, pe lângă faptul că acordăm atenție opțiunilor de mâncare și băutură care pot fi consumate, există și câteva restricții care trebuie evitate pentru a evita severitatea acidului gastric. Ceva, nu?
Care sunt restricțiile pentru persoanele cu acid gastric?
Probleme identice de ulcer cu care se confruntă persoanele cărora le place să întârzie să mănânce. Ca rezultat, de obicei, stomacul va simți durere din cauza acidului gastric crescut. Cu toate acestea, rețineți că ulcerele nu sunt de fapt o boală specifică, ci mai degrabă o colecție de simptome care duc la o boală.
Unul dintre factorii care pot declanșa o creștere a acidului gastric provine din consumul zilnic de alimente și băuturi. Prin urmare, dacă aveți probleme cu ulcerul și acidul stomacal, ar trebui să evitați diferite restricții pentru a preveni reapariția simptomelor.
Iată câteva liste de restricții alimentare și băuturi pentru cei dintre voi care au ulcer:
1. Alimente și băuturi bogate în grăsimi
Grăsimea este necesară de către organism într-o anumită cantitate. Cu toate acestea, consumul de alimente și băuturi bogate în grăsimi în porții care sunt prea multe și adesea pot declanșa simptome ulcerative.
Acest lucru se datorează faptului că alimentele și băuturile bogate în grăsimi pot slăbi mușchii din valva esofagiană inferioară. Această afecțiune va face cu siguranță valva esofagiană deschisă ușor, declanșând astfel creșterea acidului stomacal în esofag.
Ca rezultat, veți experimenta de obicei simptome sub formă de dureri toracice, cum ar fi arsuri (arsuri la stomac). În plus, alimentele bogate în grăsimi pot stimula, de asemenea, eliberarea hormonului colecistokinină.
Acest hormon poate declanșa slăbirea valvei esofagiene, determinând creșterea acidului stomacal. De asemenea, alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi durează mai mult timp pentru a fi digerate.
Acest lucru poate avea ca rezultat o golire gastrică mai lentă, care apoi declanșează producția de acid gastric în exces. De aceea, grupul cu alimente și băuturi bogate în grăsimi se află pe lista de prostii pentru persoanele care doresc să controleze refluxul acid.
Exemple de alimente și băuturi cu un conținut ridicat de grăsimi includ:
- Lapte bogat în grăsimi și produse procesate.
- Carne roșie precum carnea de vită, capra, mielul.
- Prăjite sau alte alimente prăjite.
- Desert, cum ar fi prăjituri, înghețată etc. cu conținut ridicat de grăsimi.
2. Alimentele prăjite
Este greu de negat, toate alimentele prăjite sunt în general delicioase și creează dependență de a mânca în mod constant. Din păcate, alimentele prăjite sunt unul dintre tabuurile pentru cei dintre voi care doresc să prevină refluxul acid.
Motivele sunt similare cu alimentele bogate în grăsimi anterioare. Prăjit, care de altfel este înmuiat în ulei fierbinte și destul de mult, conține o mulțime de grăsimi trans.
Din nou, consumul de alimente bogate în grăsimi este cu siguranță expus riscului ca simptomele ulcerului să reapară datorită creșterii acidului la stomac. Motivul este că alimentele prăjite cu conținut ridicat de grăsimi pot stimula slăbirea mușchilor din valva esofagiană.
Ca urmare, acidul stomacal se poate ridica cu ușurință și se poate răspândi în intestin, piept și esofag.
3. Ciocolată
Pentru aceia dintre voi cărora nu le place foarte mult ciocolata și care suferă de ulcer, desigur, nu există nicio problemă să evitați acest aliment. Cu toate acestea, dacă sunteți un fan al ciocolatei, aceasta ar putea fi o veste proastă.
Ciocolata este unul dintre puținele tabuuri care trebuie respectate pentru a preveni refluxul acid. Acest lucru se datorează conținutului din ciocolată.
Ciocolata conține de obicei cofeină și un alt stimulent, teobromina, care poate provoca reflux acid. Nu numai că, se crede că ingredientul metilxantină conținut în ciocolată slăbește forța musculară a valvei esofagiene.
Conținutul ridicat de grăsimi din ciocolată poate declanșa, de asemenea, reapariția simptomelor ulcerului.
4. Cafea
Poate ați auzit sau ați auzit adesea că persoanelor care au ulcer nu li se recomandă să bea cantități mari de cafea. De fapt, pe cât posibil, trebuie să evitați să beți cafea sau cel puțin să vă limitați aportul pentru a preveni agravarea simptomelor ulcerului.
Acest lucru se datorează faptului că cafeaua conține cofeină, care s-a dovedit că slăbește mușchii din valva esofagiană inferioară. Ca rezultat, acidul stomacal poate reveni liber în esofag, provocând disconfort.
5. Sifon
În afară de a face stomacul să se simtă umflat, sifonul și băuturile carbogazoase pot declanșa o creștere a acidului gastric, care este un simptom al ulcerului. Motivul este că această băutură poate slăbi mușchii din valva esofagiană inferioară, ceea ce face ca acidul stomacal să crească.
De fapt, sifonul și băuturile carbogazoase pot conține, de asemenea, cofeină, ceea ce va facilita apariția simptomelor ulcerului. Pe această bază, această băutură este unul dintre tabuurile pentru persoanele care au ulcer, dacă nu doriți ca simptomele să reapară.
6. Alcoolul
La fel ca cafeaua și sifonul, berea, vinul sau alte tipuri de alcool sau lichior pot contribui la provocarea ulcerului. Există diferite moduri în care alcoolul poate declanșa această afecțiune.
În primul rând, băuturile alcoolice, în special berea și vinul, pot crește cantitatea de producție de acid gastric. În al doilea rând, cercetările publicate de Jurnalul Universității Zhejiang Știința B, se adaugă, de asemenea.
Studiul a relevat că alcoolul poate slăbi mușchii din valva esofagiană. Aceste două lucruri sunt cele care declanșează în cele din urmă o senzație de arsură în piept (arsuri la stomac), datorită creșterii acidului la stomac.
În cele din urmă, pe lângă posibilitatea de a provoca diverse boli în viitor, consumul de alcool prea des poate irita lent mucoasa esofagului. În timp, această afecțiune poate face esofagul mai sensibil la acidul din stomac.
8. Mâncare picantă
Este cunoscut faptul că consumul de alimente picante poate duce la deranjul stomacului, arsuri la stomac și diaree. Cu toate acestea, știați că mâncarea picantă este, de asemenea, unul dintre tabuurile pentru persoanele cu acid gastric?
Da, acest lucru se datorează faptului că alimentele picante, care sunt de obicei procesate din ardei iute, conțin o substanță numită capsaicină. Capsaicina este un extract alcaloid care conferă ardeilor iute gustul său picant distinctiv.
Aparent, capsaicina poate încetini activitatea sistemului digestiv, unde la persoanele care suferă de ulcere se va agrava starea. Vedeți, când rata sistemului digestiv încetinește, procesul de digerare a alimentelor durează automat mai mult.
Chiar dacă simptomele unui ulcer atacă, alimentele pe care le consumați nu ar trebui să rămână în sistemul digestiv prea mult timp. Cu cât mâncarea rămâne mai mult în stomac, riscul de a dezvolta acid la stomac va crește.
Ca urmare, a durat mai mult pentru a recupera simptomele ulcerului. Nu se oprește aici, consumul de alimente prea condimentate poate irita și mucoasa esofagului.
Esofagul se inflamează în cele din urmă, ceea ce agravează simptomele unui ulcer. De aceea, tabuurile importante care trebuie respectate evită toate formele de mâncare picantă. Fie când un ulcer se repetă, fie pentru a preveni apariția simptomelor.
9. Mancare sarata
Nu foarte diferit de mâncarea picantă, consumul prea des și consumul de alimente sărate pot declanșa, de asemenea, simptome ulcerate sub forma unei creșteri a acidului gastric.
Cu toate acestea, nu se știe pe deplin cum s-ar fi putut produce acest proces. Șansele sunt, combinația de alimente sărate consumate cu alimente prăjite și alimente grase poate declanșa refluxul acid.
Prin urmare, nu este nimic în neregulă cu respectarea interdicției de a mânca alimente sărate în scopul stabilizării nivelului de acid gastric.
9. Citrice
Portocalele, lămâile, teii și grapefruitul sunt diverse fructe care aparțin grupului de citrice. Poate că auzim adesea că consumul de var poate reduce tusea. Dar, pe de altă parte, consumul de citrice poate declanșa o creștere a acidului gastric.
Acest lucru este demonstrat de cercetările publicate în The Korean Journal of Gastroenterology. Dintre cele aproximativ 382 de persoane care s-au plâns de arsuri în piept ca simptom al arsurilor la stomac, 67% dintre acestea au prezentat severitatea simptomelor după consumul de portocale.
Cel mai probabil, cantitatea de acid conținută în citrice este principalul responsabil pentru creșterea acidului din stomac.
10. Roșii
În afară de citrice, roșiile sunt, de asemenea, incluse în lista de tabuuri pentru a preveni refluxul acid.
Motivul este că roșiile conțin acid citric și acid malic, care pot declanșa o creștere a acidului gastric, provocând ulcere.
Când mănânci prea multe roșii, conținutul de acid poate afecta sistemul digestiv. În plus, va urca în esofag, provocând plângeri de disconfort.
11. Ceapă
Orice formă de ceapă, fie că este ceapă, albă sau ceapa, poate slăbi mușchii din esofagul inferior. Ca urmare, acidul stomacal se poate ridica cu ușurință înapoi în esofag, provocând simptome de ulcer.
Chiar și atunci când refluxul acid se repetă brusc, ceapa este un tabu alimentar de evitat. Substanțele prezente în ceapă pot declanșa diverse probleme digestive, care pot duce cu ușurință la eructații.
Erupția este într-adevăr un simptom al ulcerului. Dacă faceți acest lucru frecvent, poate agrava simptomele refluxului acid.
Abstinența de la obiceiurile alimentare pentru persoanele cu acid gastric
Pe lângă faptul că acordă atenție diferitelor restricții pentru a preveni creșterea acidului din stomac, precum și agravarea simptomelor ulcerului, există și alte lucruri care trebuie cunoscute. Următoarele sunt obiceiuri alimentare care ar trebui evitate pentru persoanele cu ulcer:
1. Mănâncă prea multe porții
Consumul de porții mari este într-adevăr plin de viață. Cu toate acestea, ar trebui să fii atent. Deoarece creșterea acidului gastric poate apărea uneori cu ușurință după ce ați mâncat prea mult.
Stomacul, care este umplut cu alimente, se va inflama. Această întindere pune apoi o presiune destul de puternică asupra mușchilor din valva esofagului inferior.
Când trebuie închisă, valva esofagiană se poate deschide brusc. Fără a lua mult timp, astfel de condiții care ulterior declanșează creșterea acidului stomacal, ducând la simptome ulcerate. Prin urmare, este recomandabil ca persoanele cu ulcer să mănânce cantități mici de alimente, dar deseori.
2. Mănâncă prea aproape de culcare
De fapt, sfatul de a nu mânca prea aproape de culcare se dovedește adevărat. Când te culci imediat după ce ai mâncat, corpul tău nu are suficient timp pentru a digera alimentele în mod corespunzător.
În loc să umpleți alimentele pe care le-ați mâncat, acestea revin în esofag cu acid din stomac. Aceasta este cauza care provoacă apoi simptome ulcerate însoțite de o creștere a acidului gastric.
Așadar, încercați să dați un decalaj de aproximativ 2-3 ore dacă doriți să dormiți după ce ați mâncat. În acest fel, organismul are suficient timp pentru a procesa aceste alimente în sistemul digestiv.
Același lucru este valabil și pentru aceia dintre voi cărora le place să se întindă imediat sau să se întindă după ce au mâncat.
X