Cuprins:
- Beneficiile semințelor de țelină pentru sănătate
- 1. Potențial de reducere a tensiunii arteriale crescute
- 2. Ajută la prevenirea cancerului
- 3. Ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor
- 4. Ajută la combaterea infecțiilor bacteriene
- Aveți grijă înainte de a consuma semințe de țelină
Țelina se folosește de obicei numai pentru frunze și tulpini pentru gătit sau suc. Cu toate acestea, semințele pot fi consumate și pentru a obține beneficiile lor. Iată câteva beneficii ale semințelor de țelină care vă pot aduce beneficii.
Beneficiile semințelor de țelină pentru sănătate
1. Potențial de reducere a tensiunii arteriale crescute
Cercetările publicate în Journal of Medicinal Food în 2013 au descoperit beneficiile semințelor de țelină pentru stabilitatea tensiunii arteriale.
Semințele de țelină au potențialul de a ajuta la eficacitatea tratamentului hipertensiunii arteriale la șoarecii cu hipertensiune arterială.
Tensiunea arterială a șoarecilor cărora li s-a administrat extract de semințe de țelină pare să scadă la un număr mai sănătos. Cu toate acestea, extractul de semințe de țelină nu a avut niciun efect asupra șoarecilor a căror tensiune arterială a fost normală.
Aceste rezultate sugerează că semințele de țelină pot avea un efect similar la om. Cu toate acestea, sunt necesare încă cercetări suplimentare, analizând în special beneficiile semințelor de țelină la om.
2. Ajută la prevenirea cancerului
Au existat numeroase studii care au raportat că extractele din semințe de țelină au proprietăți anticancerigene datorită conținutului lor de antioxidanți.
Cercetările publicate în Cancer Letters în 2005 au explicat odată că extractul din semințe de țelină ajută la împiedicarea dezvoltării cancerului hepatic.
Un studiu mai recent publicat în Asian Pacific Journal of Cancer Prevention în 2011 a afirmat, de asemenea, același lucru. Studiul a testat probe de celule umane și a constatat că extractul de semințe de țelină ar putea ajuta la combaterea cancerului de stomac.
Rezultatele au arătat că extractul din semințe de țelină a funcționat pentru a inhiba răspândirea unor celule canceroase gastrice prin stimularea apoptozei (un tip de celulă bună care este importantă pentru a opri răspândirea celulelor canceroase).
3. Ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor
Un alt beneficiu al semințelor de țelină este că acestea ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor.
Pe o lingură de semințe de țelină (echivalent cu 6,5 grame) poate satisface 12% din necesarul zilnic de calciu. Organismul are nevoie de calciu pentru a menține și menține densitatea osoasă. Dacă aveți un deficit de calciu, sunteți predispus la probleme osoase, cum ar fi fracturile sau osteoporoza.
În afară de calciu, există și beneficii ale mineralului mangan din semințele de țelină. Într-o lingură de semințe de țelină conține 27% mangan, care poate satisface nevoile dvs. nutriționale.
Manganul este necesar organismului pentru a activa enzimele producătoare de proteine care alcătuiesc țesutul osos și cartilajal.
Semințele de țelină conțin, de asemenea, magneziu și fosfor. Aceste două minerale ajută la susținerea celulelor de construcție osoasă numite osteoblaste. Lipsa oricăruia dintre acești nutrienți poate duce la boli cronice ale oaselor, cum ar fi osteoporoza.
4. Ajută la combaterea infecțiilor bacteriene
Potrivit unui studiu din 2009 publicat de Journal of Pharmacy and Pharmacology, extractul de semințe de țelină are potențialul de a combate infecția bacteriană cu H. pylori. Această bacterie se găsește frecvent la persoanele care au probleme digestive, cum ar fi ulcerele de stomac (ulcere).
Cu toate acestea, beneficiile potențiale ale semințelor de țelină necesită în continuare cercetări suplimentare, deoarece acestea nu au fost niciodată testate direct pe oameni.
Aveți grijă înainte de a consuma semințe de țelină
Chiar dacă se crede că este potențial bun pentru sănătate, nu consumați neglijent semințe de țelină înainte de a consulta un medic. Mai ales dacă este sub formă de supliment.
Motivul este că există mai multe riscuri de efecte secundare care pot apărea din suplimentele din extract de semințe de țelină. Pentru persoanele care au boli de rinichi, suplimentele din semințe de țelină pot agrava starea.
În plus, semințele de țelină pot interacționa cu mai multe medicamente, inclusiv medicamente anticoagulante, diuretice, litiu și tiroidiene.
Dacă utilizați în prezent oricare dintre aceste medicamente, asigurați-vă că consultați medicul înainte de a lua suplimente de semințe de țelină.
Amintiți-vă, nu toate medicamentele pe bază de plante sunt sigure pentru toată lumea. Consultarea înainte de ao utiliza este cel mai bun pas anticipativ.
