4 Surse alimentare care pot reduce radicalii liberi din organism

Radicalii liberi pot pătrunde în corpul tău de oriunde. Din aerul pe care îl respiri, din mâncarea pe care o mănânci, din soarele pe piele și așa mai departe. În organism, acești radicali liberi pot fi periculoși, deoarece pot deteriora celulele, pot provoca inflamații și chiar declanșează creșterea celulelor canceroase. Prin urmare, este important pentru dvs. să reduceți cantitatea de radicali liberi care pătrund în corpul dumneavoastră. O modalitate este de a mânca alimente care pot ucide radicalii liberi. Orice?

Alimente care conțin antioxidanți pentru combaterea radicalilor liberi

Pentru a putea lupta și echilibra numărul de radicali liberi din organism, trebuie să mâncați o mulțime de alimente care conțin antioxidanți. Antioxidanții sunt molecule care pot interacționa cu radicalii liberi în siguranță, reducând astfel numărul de radicali liberi din organism înainte de a provoca leziuni celulare.

Organismul nu poate produce antioxidanți, deci trebuie să obțineți antioxidanți din afara corpului. Puteți găsi acești antioxidanți într-o mare varietate de alimente, în special în alimentele care conțin vitamina E, vitamina C și beta-caroten (vitamina A), precum și în seleniul mineral.

1. Vitamina E

Vitamina E sau d-alfa tocoferolul este o vitamină solubilă în grăsimi care are proprietăți antioxidante în organism. Puteți obține această vitamină E din consumul de nuci, semințe, pește, uleiuri vegetale, grâu, orez brun, fulgi de ovăz și legume verzi.

2. Vitamina C

Acidul ascorbic sau cunoscut sub numele de vitamina C este, de asemenea, o vitamină care are proprietăți antioxidante. Deci, consumând surse alimentare de vitamina C, acest lucru vă poate ajuta să preveniți deteriorarea celulelor de la radicalii liberi. În plus, antioxidanții din vitamina C vă pot ajuta și la întărirea sistemului imunitar, astfel încât să nu vă îmbolnăviți ușor.

Puteți obține această sursă de vitamina C din portocale, căpșuni, roșii, ananas, papaya, kiwi, mango, spanac, broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles și multe altele.

3. Betakaroten (vitamina A)

Betakarotenul este un precursor al vitaminei A, care are și proprietăți antioxidante puternice. De fapt, este foarte ușor să găsești alimente care conțin această vitamină A. Conținutul de beta-caroten poate da alimentelor o culoare portocalie sau roșie. Deci, puteți identifica cu ușurință alimentele care conțin beta-caroten după culoarea lor.

Câteva exemple de alimente care conțin vitamina A sunt morcovii, roșiile, melodia, cartofii dulci, gălbenușurile de ou, laptele, spanacul, broccoli, ficatul și cerealele integrale. Cu toate acestea, nu trebuie să consumați alimente bogate în vitamina A (cum ar fi ficatul) excesiv, deoarece conținutul excesiv de vitamina A din organism se poate transforma în otravă.

4. Seleniu

Seleniul este un mineral care este, de asemenea, un antioxidant, deci joacă un rol important în prevenirea deteriorării celulelor de la radicalii liberi. Puteți obține seleniu dintr-o varietate de alimente care provin din sol și din alimente de origine animală care sunt hrănite cu diete bogate în seleniu. Câteva exemple de surse alimentare de seleniu sunt orezul brun, fulgi de ovăz, grâu, cereale integrale, ceapă, pui, ouă și diverse legume.