Cuprins:
- Macromineralele
- 1. Calciu
- 2. Fosfor
- 3. Magneziu
- 4. Sulful
- Microminerale
- 1. Iod
- 2. Crom
- 3. Mangan
- 4. Seleniu
- 5. Făină
La fel ca vitaminele, mineralele sunt, de asemenea, incluse în grupul de micronutrienți necesar organismului. Există diferite tipuri de minerale de care organismul are nevoie pentru a sprijini funcțiile și diversele procese care apar în organism. În general, mineralele funcționează pentru menținerea și menținerea sănătății oaselor și a dinților, joacă un rol important în procesul de formare a energiei, devin un purtător de semnal în sistemul nervos și contracția musculară, mențin echilibrul acido-bazic al corpului și devin o componentă a enzime și hormoni produși de organism.
Mineralele de care organismul are nevoie sunt împărțite în două grupuri, și anume tipul de macro minerale, și anume tipurile de minerale necesare în cantități mari și micro minerale care sunt necesare doar în cantități mici. Atunci de ce tipuri de minerale are nevoie corpul?
Macromineralele
Următoarele sunt tipuri de macrominerale, minerale care sunt necesare în cantități considerabile:
1. Calciu
Trebuie să fi auzit adesea de acest mineral. Calciul este un tip de macromineral care funcționează pentru menținerea densității osoase și a sănătății, joacă un rol în coagularea sângelui și vindecarea rănilor, este responsabil pentru activarea mai multor enzime digestive care sunt utile pentru descompunerea și absorbția alimentelor care intră în organism. Cele mai bune surse de hrană pentru calciu sunt laptele și produsele sale procesate, crabul, creveții, puiul și carnea de vită. Calciul va fi absorbit de intestinele asistate de vitamina D. Necesarul de calciu pentru adulți pe zi este de aproximativ 4700 mg.
CITEȘTE ȘI: CITEȘTE ȘI: De ce trebuie femeile gravide să ia suplimente de calciu?
2. Fosfor
Fosforul are o funcție și anume sănătatea oaselor, o componentă a diferitelor enzime și celule din corp și joacă un rol în metabolismul celular. Principalele surse de forfor sunt carnea de vită, peștele, puiul și mai multe tipuri de cereale. Fosforul necesar adulților este de 700 mg pe zi.
3. Magneziu
Servește pentru metabolismul grăsimilor și proteinelor, activează mai multe enzime și menține echilibrul electrolitic atunci când apar contracții musculare. Puteți găsi magneziu în diferite tipuri de nuci, tofu, tempeh, legume cu frunze verzi, carne de vită și ciocolată. În timp ce pentru adulți necesarul de magneziu este de aproximativ 310-50 mg / zi.
CITEȘTE ȘI: Deficitul de magneziu cauzează tensiune arterială crescută?
4. Sulful
Nu numai în medicamentele de înfrumusețare, ci sulful se găsește și în diferite surse alimentare, cum ar fi peștele, laptele, ouăle și puiul. În organism, sulful acționează ca o componentă a cartilajului, este un anticoagulant și joacă un rol în producerea insulinei. Cantitatea de sulf de care veți avea nevoie este de 800-900 mg / zi.
Microminerale
Iată tipurile de micro-minerale, minerale care sunt necesare în cantități mici:
1. Iod
Funcțiile de iod pentru a ajuta la sintetizarea hormonilor tiroidieni, reglarea nivelurilor de oxidare în celule, joacă un rol în creșterea fizică și mentală, mențin temperatura normală a corpului și mențin sănătatea țesutului nervos și muscular. În prezent, există multă sare care a adăugat iod în el, astfel încât să puteți obține iod numai folosind sare în gătit. Cerința este de aproximativ 150 mcg / zi.
CITEȘTE ȘI: Strângerea mâinilor, palpitații ale inimii? Alertă hipertiroidiană
2. Crom
Cromul ajută la menținerea și reglarea nivelului de glucoză din organism și devine un cofactor sau este responsabil pentru activarea hormonului insulină. Acest mineral are și un rol în metabolismul proteinelor și al grăsimilor. Sursele de crom sunt cerealele, carnea și mai multe tipuri de scoici de mare. Ai nevoie doar de 25-35 mcg de crom pe zi.
3. Mangan
Acest tip de mineral este foarte important în procesul de formare osoasă, regenerarea globulelor roșii, ciclul de reproducere și metabolismul glucidic. Puteți găsi mangan în creveți, grâu și mai multe tipuri de semințe uscate, cum ar fi susanul. În timp ce organismul are nevoie de mangan numai în cantități care ajung la 1,8-2,3 mg / zi.
CITEȘTE ȘI: Comunicarea inter-nutrițională afectează absorbția nutrienților
4. Seleniu
Seleniul joacă un rol în metabolismul grăsimilor și devine un antioxidant în organism. Puteți găsi seleniu în ceapă, lapte și produsele sale și pui. În timp ce este nevoie de seleniu este de aproximativ 30 mcg / zi
5. Făină
Spanacul, soia și ceapa sunt principalele surse de fluor. Fluorul are o funcție de a preveni tartrul, de a menține dinții puternici și de a lucra împreună cu calciu pentru a preveni pierderea osoasă. Într-o zi, aveți nevoie doar de 2,5-3 mg de fluor.
X