Motivul gustului laptelui organic de vacă este mai dulce și distinctiv & bull; salut sanatos

O modalitate de a satisface aportul nutrițional al copiilor este să beți regulat lapte. Totuși, dacă micuțului tău nu îi place foarte mult laptele obișnuit de vacă, îi poți da lapte de vacă organic. Laptele organic de vacă înseamnă că nu este procesat fără aditivi chimici. Pe lângă faptul că este mai natural, laptele de vacă organic are, de asemenea, o imagine de gust mai distinctă decât laptele de vacă obișnuit, știi!

Ce este laptele organic?

În principiu, organic înseamnă orice este lipsit de substanțe chimice dăunătoare. De aceea, lapte organic înseamnă lapte produs din vaci care nu conține antibiotice și hormoni de creștere artificiali.

Nu numai asta. Siguranța și curățenia furajelor și calitatea carcasei pentru vacile de lapte trebuie să fie garantate. Vacile de lapte ar trebui hrănite cu paturi de iarbă organice care nu conțin îngrășăminte chimice sau pesticide. De fapt, vacile trebuie să primească apă potabilă curată și nu trebuie contaminate de substanțe nocive.

Ei bine, procesul de producție în așa fel face ca laptele organic să aibă o serie de avantaje care sunt păcate de dor.

Procesul de producție afectează gustul și textura laptelui organic

Pe lângă faptul că oferă mai multă nutriție, laptele organic are un gust mai distinct decât laptele obișnuit de vacă. Da, pentru că vacile din fermele ecologice mănâncă iarbă proaspătă de pe câmp, laptele pe care îl produc are un gust diferit.

Gustul laptelui organic tinde să fie în mod natural mai dulce decât laptele obișnuit de vacă. Chiar și textura laptelui este mai mare cremos deoarece vacile mănâncă din iarbă de înaltă calitate. Ei bine, acest gust natural va stârni cu siguranță pofta micuțului tău.

Laptele organic are o valoare scăzută a indicelui glicemic

Zaharul din lapte este cunoscut sub numele de lactoza. Lactoza este un carbohidrat format din glucoză și galactoză. Lactoza este cea care va oferi un gust dulce și va afecta câte calorii sunt conținute în lapte.

În organism, lactoza va fi descompusă de enzima lactază. Când este descompusă, glucoza va fi absorbită de organism și va crește glicemia. Vestea bună, această creștere a nivelului de zahăr apare lent.

Acest lucru se datorează faptului că lactoza este un aliment cu un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este o măsură utilizată pentru a descrie cât de repede se transformă carbohidrații în zahăr în corpul uman.

Pe scurt, dacă îl bei cu măsură, laptele organic nu crește imediat nivelul glicemiei copiilor drastic. Ei bine, pentru că nu provoacă o creștere drastică a zahărului, zahărul din laptele organic poate fi folosit ca rezervă energetică pentru micuțul tău. Aceasta este cu siguranță o veste bună pentru cei dintre voi care au copii activi, care sunt activi și activi.

Bea lapte organic cu moderatie

Deși are un gust natural mai dulce și cremos , asigurați-vă că micuțul dvs. bea lapte organic după cum este necesar.

Ca părinți, este important să acordați atenție consumului de lapte pe care îl beau copiii în fiecare zi. Dacă micuțul tău are 2-3 ani, trebuie doar să-i dai maximum 2 pahare de lapte pe zi. Între timp, dacă copilul dumneavoastră are 4-8 ani, limita recomandată de lapte este de 2,5 pahare pe zi. Conform ghidurilor dietetice pentru americani, copiii ar trebui să bea doar 2-3 pahare de lapte sau alte produse lactate pe zi.

Nu uitați, verificați întotdeauna eticheta compoziției alimentelor de fiecare dată când cumpărați produse lactate sau alte alimente. Acordați o atenție deosebită fiecărui nutrient conținut în produsele lactate pe care urmează să le cumpărați. De asemenea, fiți conștienți de zaharurile adăugate în produsele lactate. Dacă gustul dulce se obține din zahăr adăugat, cu siguranță va afecta numărul de calorii din acesta.

Poate fi dificil să distingi dulceața laptelui organic de produsele reale și produsele artificiale. Cu toate acestea, în aceeași cantitate, de obicei produsul artificial va avea un gust de multe ori mai dulce decât cel original și proaspăt.

X

Citește și: