4 rețete sănătoase de supă de legume pe care copiii le adoră

Supa este un meniu alimentar care este iubit de copii deoarece are un gust bun, este supă și face corpul cald. Cu toate acestea, mulți copii, din păcate, le place doar sosul, nu umplutura. Acest lucru i-a făcut pe părinți să se amețească când a venit timpul să mănânce supă. Pentru a fi mai ușor, iată diverse rețete de supă pentru copii proaspeți și sănătoși.

Diverse alegeri de supă pentru copii

Există diferite umpluturi de supă pe care le puteți crea pentru micuțul dvs., cum ar fi legume, carne de vită sau pui. Pentru ca copiii să dorească să mănânce umplutură de supă, iată diferite rețete de supă pentru copii pe care părinții le pot încerca.

1. Supă de cartofi cu morcov

Citat din Fundația Eminence Kids, morcovii sunt buni pentru stimularea sistemului imunitar, îmbunătățirea digestiei și întărirea dinților.

Pe limba copiilor, morcovii sunt printre cei preferați datorită gustului lor dulce. Prin urmare, această rețetă de supă folosește morcovii ca principală legumă, pe care copiii o adoră.

În afară de morcovi, această supă este gătită și cu brânză bogată în proteine ​​și calciu pentru copii. Iată diferitele rețete de supă care se potrivesc nutriției copilului dumneavoastră.

Materiale necesare:

• 500 ml stoc de pui
• 100 de morcovi, tăiați în bucăți mici
• 30 de grame de mazăre
• Cartofi, abur, piure
• ½ ceapă, tocată
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 250 ml de lapte
• 50 de grame de brânză rasă
• Sarat la gust
• Un vârf de nucșoară măcinată
• 1 lingura margarina

Modul de a face:

1. Călește usturoiul și ceapa folosind margarină într-o tigaie antiaderentă. Pus deoparte
2. Aduceți bulionul de pui la fiert într-o cratiță.
3. Puneți morcovii în tigaie, așteptați 3 minute apoi adăugați mazărea.
4. Introduceți piureul de cartofi, amestecați uniform până când supa devine galbenă.
5. Se adaugă sare, nucșoară, se amestecă bine.
6. Gatiti pana cand totul este fiert. Înainte de ao scoate, adăugați laptele praf și brânza rasă. Amesteca bine. Opriți soba.
7. Această supă de cartofi cu morcovi este gata de servit.

2. Diverse supe de flori pentru copii

Sursa: Alimente și vin

Pe baza datelor nutriționale, 91 de grame de broccoli crud conțin:

• Carbohidrati: 6 grame
• 2,6 grame de proteine
• Grăsime: 0,3 grame
• Fibră: 2,4 grame

Fibrele sunt foarte bune pentru tratarea tulburărilor digestive la copii, cum ar fi constipația la scaunele sângeroase.

Modul de a face supă care îi place acestui copil este prin modificarea bucăților. Croiala poate fi sub forma unei flori pentru a atrage atentia unui copil.

Nu numai că conține legume, această rețetă pentru diverse supe conține și chiftele și cârnați pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor de proteine ​​ale corpului copilului.

Materiale utilizate:

• 200 de grame de broccoli, tăiate în flori
• 200 de grame de conopidă, tăiate în floare
• 2 morcovi, tăiați cu un cuțit în formă de floare. Sau creați morcovi în formă de floare cu un cuțit obișnuit
• 5 cârnați, tăiați puțin gros și apoi faceți o cruce tăiată în formă de cruce în partea de sus și de jos
• 12 chiftele, tăiate în jumătate, apoi faceți o incizie sub forma unei bare transversale pe o parte
• 1500ml de apă
• 300 de grame de oase de vita, se spala bine
• 2 lingurite de sare
• 1 ½ linguri zahăr granulat
• ½ linguriță piper măcinat
• 4 șalote, tăiate felii
• 3 căței de usturoi, tăiați mărunt
• Ulei după gust

Modul de a face

1. Se prăjește usturoiul și șalota până se rumenesc. Pus deoparte.
2. Într-o cratiță, fierbeți apă, puneți oase de vită, gătiți până fierbe.
3. Apoi se filtrează apa de gătit, se aduce din nou la fierbere.
4. După fierbere, adăugați ceapa prăjită.
5. Introduceți cârnații, chiftelele și morcovii.
6. Apoi, adăugați broccoli, conopida și gătiți până se termină. Nu-l luați prea mult pentru ca legumele să fie încă texturate crocant .
7. Adăugați piper, sare și zahăr
8. Scoateți, puneți într-un recipient.

3. Diverse supe de cârnați roșii pentru copii

Sursă: Fată rețetă

Cârnații sunt mâncarea preferată a copilului, așa că puteți amesteca cârnații cu legumele. De asemenea, puteți folosi bulion de pui, astfel încât gustul diferitelor supe pentru copii să fie mai proaspăt și mai sărat.

Iată rețeta de supă pentru copii cu cârnați roșii, care este supă și este iubită de copii:

Materiale necesare:

• 5 cârnați roșii, tăiați în bucăți oblice
• 2000 ml apă (1000 ml bulion și 1000 ml apă simplă)
• 2 tulpini de țelină
• ½ ceapă, tocată mărunt
• 1 lingurita de faina
• 1 roșie, aruncată, blender fin
• 200 de grame de cartofi, tăiați în pătrate
• 150 de grame de morcovi, tăiați în bucăți
• 75 de grame de mazăre, buruieni
• 50 de grame de sos de roșii
• 3 ½ lingurițe de sare
• ½ linguriță piper măcinat
• 1 linguriță zahăr
• ½ linguriță nucșoară măcinată
• 2 linguri margarina pentru sotare

Cum să faci diverse supe pentru copii:

1. Călește ceapa în margarină până la fiert.
2. Introduceți făina în margarină. Pus deoparte.
3. Într-o cratiță, pregătiți amestecul de bulion, aduceți la fierbere.
4. Se toarnă prăjiturile în oala de stoc
5. Apoi, puneți în blenderul de roșii, felii de cartofi, morcovi, ketchup, sare, piper, zahăr, nucșoară măcinată. Se amestecă bine până când apar
6. Introduceți cârnații și mazărea, amestecați până la fiert și ușor îngroșat.

4. Cremă de supă de bulion de pui

Sursa: Marine Mama Cooks

Rețeta pentru diferite supe de această dată poate fi făcută colorată și atractivă pentru copii. Dacă folosiți morcovul ca ingredient principal, această supă cremoasă de legume poate fi portocalie.

Materiale necesare:

• 750 ml stoc de pui
• 125 grame de ceapă, tocată
• 50 de grame de țelină, tocate
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper măcinat
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 500 de grame de diverse legume (morcovi, roșii, fasole verde, broccoli. Puteți adăuga legume preferate ale altor copii)
• 2 linguri unt
• 2 linguri de făină
• 100 de creme de gătit (smântână de gătit)

Cum să faci diverse creme de supă de pui pentru copii:

1. Aduceți 500 ml de pui la fiert mai întâi într-o cratiță.
2. Puneți ceapa, țelina, sarea, piperul, usturoiul într-o cratiță.
3. Apoi introduceți diferitele legume, gătiți la foc mic.
4. Opriți focul cratiței umplute cu legume. Așteptați puțin rece, amestecați tot conținutul în tigaie până se omogenizează. Pus deoparte.
5. Pe o tigaie diferită, topiți untul, adăugați făina, amestecați rapid, adăugând la bulionul rămas (250 ml).
6. Gatiti pana se ingroasa si fierbe.
7. Apoi, puneți legumele amestecate înapoi în soluția de unt și făină. Înainte de a fi numit, adăugați cremă de gătit, amestecați bine.

Reglați meniul alimentar cu programul meselor copilului, astfel încât micuțul dvs. să învețe să fie disciplinat cu timpul.

X