Ce se întâmplă dacă mănânc prea multe vitamine? & Taur; salut sanatos

Vitaminele sunt substanțe nutritive sub formă de substanțe organice care sunt disponibile în diferite ingrediente alimentare și sunt disponibile în mod special sub formă de supliment. Vitaminele sunt necesare organismului pentru a îndeplini diferite funcții metabolice, dar organismul are nevoie doar de cantități suficiente. Nivelul excesiv de vitamine din organism va avea efecte toxice. Deși acest lucru este rar, nivelurile excesive de vitamine din organism pot avea efecte negative asupra sănătății.

Ce este hipervitaminoza (excesul de vitamine)?

Hipervitaminoza este un termen care se referă la niveluri anormale de vitamine depozitate în organism care pot provoca otrăviri. Grupul de vitamine afectează, de asemenea, apariția hipervitaminozei. Este o vitamină solubilă în grăsimi care cauzează mai des efectul hipervitaminozei, inclusiv vitaminele A, D, E și K. Spre deosebire de vitaminele solubile în apă (vitaminele B și C) care nu sunt depozitate în organism prea mult timp, liposolubile vitaminele pot fi depozitate în grăsimi, astfel încât să se poată acumula. Cu toate acestea, prea multe vitamine solubile în apă pot avea și efecte negative asupra organismului.

De ce apare hipervitaminoza (excesul de vitamine)?

Vitaminele pot fi derivate din ingrediente alimentare și suplimente de vitamine, chiar și corpurile noastre își pot forma propriile lor, cum ar fi vitamina D din sinteză elgocalciferol când vă lăsați la soare. Excesul de vitamine (hipervitaminoza) apare atunci când corpul nostru primește vitamine din mai multe surse. Dacă alimentele conțin suficiente vitamine, suplimentarea vitaminică nu mai este necesară și, dacă este continuată, va avea efecte dăunătoare asupra organismului.

Hipervitaminoza se caracterizează prin probleme de sănătate care rezultă din mecanismele fiziologice ale organismului și din reacțiile biochimice ale vitaminelor.

Simptomele hipervitaminozei pe baza vitaminelor lor

Excesul de vitamina A.

De obicei, datorită consumului de niveluri de vitamina A care sunt prea mari în fiecare zi pentru o lungă perioadă de timp. Impactul hipervitaminozei A poate apărea acut și cronic datorită mecanismelor fiziologice și biochimice din organism care stochează vitamina A. Efectul acut al hipervitaminozei A va apărea atunci când nivelul stocat de vitamina A depășește 25000 UI / kg. Între timp, efectele cronice vor apărea dacă consumul de vitamina A atinge sau depășește 4000 UI / kg în fiecare zi timp de 6 până la 15 luni.

Simptomele unei afecțiuni acute a excesului de vitamina A includ dureri de cap, amețeli, greață, dureri abdominale, iritații și tulburări vizuale. Între timp, simptomele cronice includ febră, gură uscată, durere la nivelul oaselor, anorexie. În unele cazuri, efectele cronice ale hipervitaminozei A includ presiunea lichidelor în oasele din jurul creierului (intracraniană), anemie și niveluri scăzute de trombocite (trombocitopenie). Dacă aveți hipervitaminoză A, încetați imediat să luați vitamine. Efectele cronice, în special presiunea intracarnială, trebuie tratate imediat cu diuretice și manitol.

Excesul de vitamine B

De obicei, datorită aportului de vitamina B din suplimente, deoarece hipervitaminoza B cauzată de consumul de alimente nu a fost niciodată raportată. Utilizarea vitaminelor de peste 200 micrograme pe zi provoacă efecte toxice și dacă este administrată pentru o perioadă lungă de timp poate provoca boli neurologice. În general, complexul de hipervitaminoză B (vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 și B12) provoacă modificări ale pielii, greață, ulcere, ficat gras, crește nivelul zahărului din sânge și al acidului uric.

Excesul de vitamina C

Această afecțiune este cauzată de consumul de vitamina C care depășește doza de 2000 mg pe zi. Dozele în exces sunt de obicei cauzate de aportul de vitamina C din suplimente. Simptomele excesului de vitamina C includ diaree, greață, dureri de cap, insomnie, iar cel mai sever efect este formarea de pietre la rinichi. În general, simptomele hipervitaminozei C sunt tratate cu medicamente în conformitate cu simptomele experimentate de individ.

Excesul de vitamina D.

De obicei cauzată de administrarea de suplimente de calciu și vitamina D în același timp. Starea hipervitaminozei D nu cauzează de obicei simptome imediate, dar se datorează unui efect secundar al excesului de calciu din sânge (hipercalcemie) , deoarece prea mult calciu este absorbit în prezența vitaminei D în organism. Limita pentru consumul de vitamine este de aproximativ 600 UI pe zi.

Efectele acute ale vitaminei D sunt constipația, deshidratarea, pierderea poftei de mâncare, oboseala, amețeli, hipertensiune arterială și aritmii. În timp ce efectele cronice cauzate sunt afectarea rinichilor, pierderea osoasă și calcificarea (întărirea) arterelor și a țesuturilor moi din corp. Pentru a remedia problema, opriți imediat administrarea de vitamina D și reduceți consumul pentru o vreme. Tratamentul prin reducerea nivelului de calciu este, de asemenea, necesar, astfel încât nivelurile de calciu din organism să revină la normal.

Excesul de vitamina E

Vitamina E provine din diferite ingrediente alimentare, dar starea excesului de vitamina E se găsește numai la persoanele care iau suplimente de vitamina E. Consumul recomandat de vitamina E este de doar 30 mg pe zi, dar efectele hipervitaminozei E apar atunci când se iau vitamina E în doze. peste 1 gram per kg de greutate.corp într-o zi. Hipervitaminoza E provoacă sângerări deoarece blochează acțiunea vitaminei K. Unele dintre simptomele care pot apărea sunt oboseala, durerile de cap și problemele sistemului digestiv. Aceste simptome pot fi ameliorate prin oprirea suplimentului și a medicației în funcție de simptomele individuale.

Excesul de vitamina K

Deși vitamina K este stocată în grăsimi, simptomele hipervitaminozei K sunt foarte rare. Limita pentru aportul de vitamina K este de 500 micrograme pe zi. Depășirea limitei de doză poate provoca reacții alergice și poate provoca probleme hepatice, dar acest lucru este foarte rar.