Consumul de ciuperci în timpul sarcinii este sigur pentru mamă și făt?

Sarcina poate face femeile să poftească tot felul de alimente. Poate că tu sau o rudă apropiată care este în prezent însărcinată aveți pofte de mâncăruri cu ciuperci. Fie ciupercile prăjite sunt de obicei vândute în mall-uri mari sau la fel de simple ca pepesii de ciuperci de casă. Următoarea întrebare este, este bine să mănânci ciuperci în timpul sarcinii? Există avantaje? Aflați răspunsul în acest articol.

Femeile însărcinate pot mânca ciuperci?

Femeilor însărcinate li se cere să fie mai atentă în alegerea alimentelor; care poate și nu trebuie consumat în timpul sarcinii. Motivul este că alegerea unei surse alimentare bune este cheia unei sarcini sănătoase.

Deci, pentru aceia dintre voi cărora le plac mâncărurile cu ciuperci care sunt însărcinate, fiți fericiți. Raportând din pagina Mom Junction, puteți mânca ciuperci în timpul sarcinii.

Substanțele nutritive conținute în ciuperci nu sunt benefice numai pentru tine, ci și bune pentru creșterea și dezvoltarea viitorului tău bebeluș din uter.

Care sunt nutrienții obținuți din consumul de ciuperci în timpul sarcinii?

Ciupercile sunt un aliment bogat în nutrienți care vă poate ajuta să satisfaceți nevoile nutriționale ale dvs. și ale viitorului dumneavoastră bebeluș. Unele dintre beneficiile pe care le puteți obține dacă mâncați ciuperci în timpul sarcinii sunt:

1. Aportul de complex de vitamina B pentru dezvoltarea creierului, nervilor, mușchilor și oaselor bebelușului

Ciupercile sunt bogate în vitamine din complexul B, care includ tiamină (B1), riboflavină (B2), niacină (B3) și acid pantotenic (B5). Toate aceste vitamine B au funcții care sunt bune pentru sănătatea mamei, precum și susțin dezvoltarea copilului în timpul sarcinii.

Pentru mame, aportul de complex de vitamina B este cunoscut de mult timp pentru a ajuta la tratarea sau prevenirea anumitor probleme de sănătate, inclusiv depresie, oboseală, boli de inimă, reducerea stresului și stimularea sistemului imunitar. Complexul de vitamina B ajută, de asemenea, la creșterea rezistenței și vă protejează împotriva riscului de deteriorare pe termen lung din cauza poluării aerului.

Între timp, niacina și tiamina ajută la dezvoltarea creierului bebelușului; riboflavina menține pielea sănătoasă, vederea și dezvoltarea nervilor, mușchilor și oaselor puternice ale bebelușului; și acid pantotenic care reglează diferite activități metabolice ale corpului.

2. Vitamina D ajută la creșterea dinților și oaselor puternice ale copilului

În afară de vitaminele B, vitamina D este un alt nutrient important necesar în timpul sarcinii. Vitamina D vă poate ajuta să luptați împotriva infecțiilor. Această vitamină poate ajuta, de asemenea, la prevenirea diabetului și a unor tipuri de cancer.

Lipsa vitaminei D în timpul sarcinii poate provoca oboseală, dureri de spate, oase slabe și depresie. Lipsa vitaminei D în timp ce sunteți gravidă poate împiedica copilul să obțină suficient calciu și fosfat. Acest lucru are ca rezultat dezvoltarea slabă a dinților și oaselor și, în unele cazuri, poate crește și riscul de rahitism (boală osoasă moale) la bebeluș.

Menținerea oaselor puternice și sănătoase este esențială pentru copiii în creștere, dar fundamentul trebuie stabilit în uter.

3. Fier pentru a preveni gravidele de anemie

Este foarte important să vă mențineți nivelul de fier în timpul sarcinii. Dacă nu primiți suficient aport zilnic de fier, atunci vă veți simți obosit cu ușurință, veți avea un risc ridicat de apariție a anemiei și vă veți îmbolnăvi cu ușurință.

Anemia cu deficit de fier în primele două trimestre este asociată cu un risc dublu și triplu de naștere prematură și greutate mică la naștere. Din fericire, carența de fier este ușor de prevenit și tratat. O modalitate este de a mânca ciuperci în timpul sarcinii.

4. Proteine ​​și fibre pentru a construi masa musculară a bebelușului

La fel ca alte surse vegetale, ciupercile sunt, de asemenea, echipate cu cantități abundente de proteine ​​și fibre. Proteinele sunt necesare pentru dezvoltarea generală a fătului, deoarece contribuie la formarea masei musculare.

Pe de altă parte, fibrele pot îmbunătăți digestia, prevenind în același timp constipația care apare adesea în timpul sarcinii.

5. Antioxidanți pentru menținerea sistemului imunitar al mamei

Un alt beneficiu al consumului de ciuperci în timpul sarcinii este efectul lor antioxidant, și anume seleniu și ergotioneină. Ambele tipuri de antioxidanți sunt capabili să stimuleze sistemul imunitar și să protejeze celulele corpului de daunele cauzate de atacurile de radicali liberi.

Nu numai că, pe lângă diferiții nutrienți importanți de mai sus, ciupercile conțin și zinc, potasiu și seleniu. Toate aceste minerale joacă cu siguranță un rol important în a ajuta la creșterea și dezvoltarea fătului.

Reguli care trebuie avute în vedere dacă doriți să mâncați ciuperci în timpul sarcinii

După ce cunoașteți diferitele beneficii bune, puteți deveni interesat să încercați să mâncați ciuperci în timpul sarcinii. Dar, înainte de a încerca, consultați următoarele sfaturi care vă pot fi ghid:

• Selectați și cumpărați ciuperci proaspete
• Dacă doriți să cumpărați ciuperci procesate, verificați mai întâi scara de expirare listată
• Spălați și gătiți ciupercile până sunt complet fierte
• Dacă vă este frică de efectele secundare ale ciupercilor, cel mai bine este să mâncați mai întâi cantități mici de ciuperci și să vedeți cum reacționează. Evitați imediat dacă apare o reacție alergică.

Deși consumul de ciuperci în timpul sarcinii este considerat sigur și benefic, ar trebui să evitați consumul de ciuperci crude care nu au fost procesate. De asemenea, este important să se distingă ce pot și nu ar trebui consumate ciupercile, deoarece nu toate tipurile de ciuperci sunt comestibile.

X