Cuprins:
- Hipotalamusul, partea creierului care reglează apetitul
- Melanocotrin
- Sistemul mesolimbic
- Hormonul leptină
- Hormonul grelină
Este un instinct natural când simțim foame și apoi ne uităm la mâncare, cu siguranță dorința și pofta de mâncare vor crește instantaneu. Corpul îndeplinește diferite funcții și răspunsuri atunci când primește stimuli externi, inclusiv atunci când foamea face, de asemenea, corpul face, de asemenea, diverse lucruri legate de funcțiile corpului pentru a răspunde la această foame. Atunci cum poate apărea foamea? Există cei care adesea se simt flămânzi, dar unii rareori îi este foame, care este diferența?
Apetitul este controlat de creier și hormoni care lucrează împreună pentru a răspunde atunci când pofta de mâncare crește sau scade. Semnalul foamei va apărea atunci când zahărul din sânge din organism scade ca urmare a utilizării ca energie - adică energie pentru desfășurarea diferitelor activități. Când semnalul este bine primit de creier, atunci în curând vor apărea dorința și dorința de a mânca un aliment. Nu numai creierul controlează pofta de mâncare, ci și diferiți hormoni joacă un rol în aceasta, cum ar fi insulina, glucagonul, grelina și leptina.
Hipotalamusul, partea creierului care reglează apetitul
Creierul are propriile setări pentru a regla energia în interior și în exterior. Pentru a menține acest echilibru, creierul crește sau scade apetitul. Atunci când energia produsă nu este suficientă pentru a susține activitățile desfășurate, creierul, în special hipotalamusul, va crește automat pofta de mâncare pentru a obține mai multă hrană care este introdusă și apoi transformată în energie. Hipotalamusul este partea creierului care este responsabilă pentru îndeplinirea diferitelor funcții ale corpului prin producerea diferiților hormoni, inclusiv hormoni care afectează apetitul. Hipotalamusul este cheia și centrul răspunsului la foamete și apetit, care va elibera diferite funcții ale corpului ca răspuns la stimuli.
Melanocotrin
Melanocotrina 3 și 4 sunt receptori sau receptori de mesaje de pe hipotalamus. Această substanță reglează porția care ar trebui consumată pentru a face corpul plin. Prin urmare, dacă există interferență sau deteriorare a acestor receptori, reglarea porțiunii va fi haotică și va determina o persoană să mănânce în exces și să provoace obezitate.
Acest lucru este dovedit în experimentele efectuate pe șoareci obezi. Se știe că acești șoareci au niveluri scăzute de melanocotrin 3 și melanocotrin 4, astfel încât niciunul dintre ei nu reglează porțiunea de masă care ar trebui să fie. În plus, melonocotrina reglează, de asemenea, frecvența de a mânca care ar trebui făcută într-o zi, când există o scădere a cantității de melanocotrin, frecvența de a mânca va fi excesivă și poate provoca creșterea în greutate.
Sistemul mesolimbic
Mesolimbicul este partea creierului care reglează comportamentul, motivația, plăcerea și euforia despre ceva care apoi eliberează hormonul dopamină. Când mâncați sau beți ceva care are un gust foarte bun, sistemul mezolimbic va primi semnale de plăcere și fericire datorită degustării acelei mâncăruri bune. Apoi, sistemul mezolimbic secretă un hormon dopaminic care creează o senzație de fericire și plăcere.
Hormonul leptină
Leptina este un hormon format din celule adipoase, care este, de asemenea, responsabil pentru reglarea poftei de mâncare și a foametei din organism. În hipotalamus, există receptori sau substanțe speciale care primesc semnale de leptină care se vor activa dacă nivelurile de leptină din corp sunt prea mari. Leptina va crește când stomacul este plin și va oferi apoi un semnal către acești receptori. Receptorii speciali din hipotalamus vor primi un mesaj că stomacul este plin și reduce foamea și pofta de mâncare. Dacă hormonul leptinei este prea scăzut în organism, mâncarea poate determina o persoană să mănânce în exces.
Hormonul grelină
Spre deosebire de leptină, grelina este un hormon care te face să îți dorești să mănânci și crește foamea. Grelina este produsă de hipotalamus și va apărea atunci când apar mai multe afecțiuni, cum ar fi cantitatea de zahăr din sânge scade, stomacul este gol sau când vedeți mâncare delicioasă sau băuturi răcoritoare. Semnalele din simțul vederii și mirosului vor fi trimise direct la creier, în special la hipotalamus. Apoi hipotalamusul va spune corpului să elibereze grelină.
Când cantitatea de grelină crește în organism, stomacul se va goli automat, apoi se va extinde pentru a găzdui alimentele primite. În plus, grelina va stimula și glandele salivare pentru a produce mai multă salivă, ceea ce ajută la procesul de digerare a alimentelor în gură.
CITEȘTE ȘI
- Ai grija! Alimentele acide fac pH-ul corpului dvs. acid
- 9 alimente care sunt eficiente pentru a scăpa de flatulență
- Aveți grijă, consumul de zahăr în exces poate provoca osteoporoză