Laptele cu conținut scăzut de grăsimi vă poate crește riscul de a dezvolta Parkinson

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este adesea folosit ca o alternativă mai sănătoasă la laptele cu smântână completă pentru persoanele care fac dieta. Dar poate ar trebui să citiți mai întâi acest articol înainte de a vă bea paharul cu lapte. Eticheta conținut scăzut de grăsimi pe cutii de lapte ar putea fi doar arma principală a sănătății tale pe termen lung. Motivul este că, potrivit unui nou studiu, consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi vă poate crește riscul de boală Parkinson. Cum se face? Citiți mai multe aici.

Boala Parkinson dintr-o privire

Boala Parkinson este o tulburare progresivă (în curs) a sistemului nervos, care afectează în cele din urmă capacitatea persoanei de a se mișca. În general, Parkinson atacă persoanele în vârstă de peste 50 de ani. Unul din 100 de părinți cu vârsta de peste 65 de ani suferă de Parkinson. Cercetările arată că bărbații prezintă un risc mai mare de a contracta Parkinson decât femeile.

Această boală începe cu un mic tremur în mână sau, de obicei, mușchii se simt rigid. Această serie de simptome va continua să se înrăutățească în timp într-o perioadă anuală. În viața de zi cu zi, persoanelor cu Parkinson le va fi greu să se miște și să vorbească. Simptomele inițiale care sunt vizibile în exterior sunt mișcarea încetinită, vorbirea neclară și pierderea frecventă a echilibrului.

Parkinson atacă 4 milioane de oameni în lume în fiecare an. S-a estimat chiar că până în 2030, bolnavii de Parkinson la nivel global ar putea ajunge la 6,17 milioane de oameni. Numai în Indonezia, numărul persoanelor cu boală Parkinson din Indonezia ajunge la 400.000 de persoane pe an 2015 pe baza datelor asociației de specialiști neurologici din Indonezia, raportate de BeritaSatu. Această cifră poate continua să crească pe măsură ce crește populația persoanelor în vârstă din Indonezia.

Nu există teste specifice sau teste medicale pentru a diagnostica Parkinson, deci cazul este uneori imprevizibil.

De ce laptele cu conținut scăzut de grăsimi poate declanșa boala Parkinson?

Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Medical al Academiei Americane de Neurologie , persoanele care au consumat cel puțin trei porții de lapte cu conținut scăzut de grăsimi pe zi au avut un risc cu 34% mai mare de a dezvolta boala Parkinson în comparație cu persoanele care, în medie, au consumat doar o porție de lapte cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Acest studiu a colectat și analizat date privind dieta și dezvoltarea condițiilor de sănătate de la 129.346 de participanți de peste 25 de ani. Cercetătorii au evaluat, de asemenea, frecvența și tipul produselor lactate procesate consumate de participanți. În acest timp, 1.036 de persoane au dezvoltat simptome caracteristice Parkinson.

Pe baza acestor constatări, cercetătorii au concluzionat că aportul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi poate fi asociat cu un risc crescut de boală Parkinson. Cu toate acestea, ei au afirmat că studiul lor a fost pur observațional, așa că nu au putut explica cauza și efectul acestei supoziții. Sunt necesare cercetări mai aprofundate pentru a stabili care este cauza acestei legături.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu este neapărat mai sănătos

Deși nu se știe care este motivul care stă la baza riscului crescut al bolii Parkinson de a bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi, acest lapte alternativ dietetic nu este neapărat mai sănătos decât laptele obișnuit. Motivul este că conținutul original de grăsime animală din laptele cu conținut scăzut de grăsimi va fi înlocuit de producător cu grăsimi derivate din plante, care sunt practic grăsimi nesaturate.

Prelucrarea laptelui determină apoi hidrogenarea grăsimii vegetale. Procesul de hidrogenare are ca rezultat transformarea grăsimilor vegetale din alimente în grăsimi trans care sunt foarte periculoase dacă intră în organism. După cum se știe, grăsimile trans pot crește colesterolul și riscul de boli de inimă. Prin urmare, alimente etichetate conținut scăzut de grăsimi nu întotdeauna sărace în grăsimi.

Nu este nevoie să vă abțineți de la consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi

Este în regulă să consumi lapte cu conținut scăzut de grăsimi ca alternativă la laptele integrat, atâta timp cât se află încă în limite rezonabile. Doctorul Kathleen Shannon, șeful departamentului de neurologie al Universității din Wisconsin, a declarat că rezultatele constatate în studiul de mai sus cu privire la riscul bolii Parkinson nu au avut un impact foarte mare în general. "Creșterea riscului este de doar aproximativ 30%, și nu de două ori", a spus el.

Același lucru a fost spus de James Beck, dr., Medic șef al secției științifice a fundației pentru boala Parkinson din America. Beck spune că riscul crescut este încă destul de mic și nu este ceva care impune ca cineva să nu mai bea din total lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Șefa cercetării bolii Parkinson din Marea Britanie, Claire Bale, a susținut că, deși rezultatele acestui studiu au fost surprinzătoare, indivizii nu ar trebui să-și schimbe dieta pur și simplu din teama de a citi rezultatele studiului. „Beneficiile calciului, vitaminei D și proteinelor din lapte depășesc în continuare potențialul rău sau riscul crescut de a dezvolta boala Parkinson”, a argumentat el.

Este adevărat că orice exces este rău pentru sine. Deci, limitați în mod corespunzător consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

X