Este adevărat că fluorul din apa îmbuteliată dăunează sănătății? & Taur; salut sanatos

Cu ceva timp în urmă, indonezienii au fost șocați de știrile despre conținutul periculos de fluor din apa îmbuteliată. Indiferent cine a început această știre pentru prima dată, mii de oameni au distribuit articolul pe paginile lor de socializare despre cum apa îmbuteliată care conține fluor poate provoca diverse efecte negative, cum ar fi cancerul osos, scăderea IQ-ului la copii și altele.

Ce este fluorul?

Fluorul este o substanță chimică care poate fi găsită în natură, găsind 0,3 grame de fluor în fiecare 1 kg de scoarță terestră. Fluorul poate fi găsit sub diferite forme, cum ar fi fluorură de hidrogen, fluorură de sodiu și multe altele. Poate fi un gaz, lichid sau solid, în general fluorura este incoloră sau de culoare albă și se dizolvă în apă. Fluorul poate fi găsit în apa potabilă în mod natural sau pentru că este adăugat intenționat de producător.

Conținutul de fluor din apa pe care o consumăm variază foarte mult, apa subterană care trece prin munți se mineralizează de obicei în mod natural și va conține fluor. Nivelul conținutului de fluor depinde de rocile și mineralele prin care trece. După ce am băut sau am mâncat, aproape tot fluorul va fi absorbit de digestia noastră, va intra în sânge și va fi stocat în oase sau dinți.

Este adevărat că fluorura dăunează sănătății?

A spune că fluorura este periculoasă nu este complet greșit. În doze mari, fluorura poate fi dăunătoare pentru sănătate, dar în doze mici, fluorura ne poate aduce beneficii. Fluorul este adăugat în apă îmbuteliată sau pastă de dinți, deoarece poate preveni tartrul și cariile. Fluorul beneficiază și de sănătatea oaselor. Adăugarea de fluor este una dintre cele mai eficiente și mai ieftine modalități de prevenire a cariilor dentare, astfel încât Departamentul de Sănătate al SUA recomandă adăugarea de fluor în apă îmbuteliată. Ca rezultat, a existat o reducere semnificativă a incidenței cariilor dentare în ultimii 70 de ani după adăugarea de fluor în SUA.

O doză de 0,7 mg / litru este suficientă pentru a oferi un efect bun asupra oaselor și dinților. Cu toate acestea, dozele excesive pot cauza de fapt cariile osoase și dentare. Fluoroza dentară, tulburări ale smalțului cauzate de consumul excesiv de fluor, apare atunci când conținutul de fluor din apă variază de la 1,5-2 mg / litru, în funcție de cât de mult bea o persoană apa. Fluoroza dentară apare adesea la copiii cu vârsta cuprinsă între 22 și 26 de luni, unde există creștere și mineralizare a dinților. În plus, consumul excesiv poate provoca, de asemenea, otrăvire acută cu fluor, care poate apărea dacă consumați fluor până la> 1 g per kg de greutate corporală.

Câte doze de fluor sunt încă considerate sănătoase?

Răspunzând acestei condiții, în 1984 și 1993, OMS a stabilit un standard pentru conținutul de fluor în apa îmbuteliată, care să nu depășească 1,5 mg / litru. Depășirea acestei limite standard poate duce la riscul de fluoroză dentară, într-o măsură și mai mare poate duce la fluoroză osoasă.

În Indonezia însăși, prin Regulamentul ministrului sănătății al Republicii Indonezia nr. 492 / Menkes / Per / IV / 2010 privind cerințele privind calitatea apei potabile, conținutul de fluor din apa potabilă nu trebuie să depășească 1,5 mg / L, limitele chiar mai stricte sunt stabilite de SNI 01-3553-2006 privind apa potabilă îmbuteliată, se afirmă că conținutul de fluor din apa minerală nu trebuie să depășească 1 mg / L.

Efectele consumului excesiv de fluor

Consumul excesiv de fluor este de fapt periculos și poate provoca probleme, atât la dinți, la oase, cât și la alte organe.

Sistem nervos

Un studiu efectuat în China a afirmat că a existat o scădere a IQ la copiii care au băut apă cu un conținut de fluor de 2,5-4 mg / L.

Sistem hormonal

Consumul excesiv de fluor poate provoca, de asemenea, o scădere a hormonului tiroidian, o creștere a hormonului paratiroidian și a calcitoninei și poate afecta toleranța la glucoză.

Sistem de reproducere

Studiile la animale au concluzionat că niveluri foarte ridicate de fluor pot interfera cu creșterea sistemului de reproducere, dar efectele asupra oamenilor necesită în continuare cercetări suplimentare.

Alte organe

Studiile efectuate pe animale au concluzionat că fluorura mai mare de 4 mg / L irită organele digestive, afectând ficatul și rinichii. În timp ce la om, nivelurile ridicate de fluor nu sunt recomandate persoanelor cu boli de rinichi.

Sigur apă îmbuteliată pe care o bem?

SNI 01-3553-2006 prevede că conținutul de fluor din apa îmbuteliată este <0,5 mg / L. Apa îmbuteliată care îndeplinește standardele de mai sus are de obicei această etichetă și numărul SNI. Deci, asigurați-vă că alegeți apă îmbuteliată bună, standardizată.