Fruct pentru acid stomacal: care este sigur și care trebuie limitat

Refluxul acid protejează diferite afecțiuni digestive legate de producerea fluidelor acide. Cele mai frecvente sunt gastrita și GERD, care provoacă ambele ulcere. Unul dintre sfaturi, acordați atenție consumului de fructe pentru tulburările de acid gastric.

Ulcerul în sine este un grup de simptome care includ greață la stomac, arsuri la stomac, balonare și arsuri în piept până la gât (arsuri la stomac). Cine s-ar fi gândit, fructele pe care le consumați ar putea juca un rol în prevenirea sau provocarea efectivă a simptomelor ulcerului.

Fruct bun pentru acidul stomacal

Acidul gastric este produs de organism pentru a ajuta digestia și pentru a preveni infecțiile bacteriene din tractul digestiv. Din păcate, producția poate fi excesivă din cauza diferiților factori care determină apariția simptomelor ulcerului.

Simptomele ulcerului sunt foarte frecvente la persoanele care întârzie adesea să mănânce sau să doarmă după ce au mâncat. Mai ales la persoanele care au probleme de reflux acid, simptomele pot apărea oricând din cauza alimentelor inadecvate.

De aceea, persoanele care au probleme cu acidul stomacal trebuie să își păstreze aportul de alimente, inclusiv fructe, pentru a preveni reapariția. Unele fructe care sunt sigure pentru consumul persoanelor cu reflux acid sunt următoarele.

1. Banane

Bananele sunt bune pentru bolnavii de ulcer, deoarece nivelul de aciditate este destul de slab, și anume cu un nivel de pH de aproximativ 4,5 - 5,2. Consumul de banane se crede că ajută la neutralizarea acidului din stomac, precum și la ameliorarea simptomelor ulcerului.

Acest fruct galben este, de asemenea, bogat în potasiu. În plus, textura netedă și ușor de pulverizat a bananelor poate ajuta, de asemenea, la restabilirea funcției stomacului.

Bananele care au fost înghițite și intrate în esofag pot forma un strat protector pentru esofag. Acest lucru este util pentru prevenirea unei posibile iritații datorată creșterii acidului gastric.

Banana este, de asemenea, clasificată ca un fruct bun pentru persoanele cu acid stomacal datorită conținutului ridicat de fibre. Conținutul de fibre este util pentru prevenirea problemelor digestive la persoanele cu acid stomacal.

2. Merele

Merele sunt unul dintre puținele fructe care sunt bune pentru consum pentru persoanele cu acid bogat în stomac. Acest lucru se datorează faptului că, pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, merele sunt, de asemenea, o sursă bună de calciu, magneziu și potasiu.

Toți acești nutrienți au potențialul de a ajuta la ameliorarea simptomelor ulcerului care apar. Cu toate acestea, trebuie să fiți în continuare atenți la tipul de mere înainte de a le mânca.

Nu toate tipurile de mere sunt sigure pentru persoanele cu acid bogat în stomac. De exemplu, merele verzi au de obicei un gust ușor acru, care poate provoca apariția simptomelor ulcerului.

Cea mai bună alegere pentru persoanele cu ulcer și acid gastric este un măr roșu copt. Acest tip de măr este mult mai sigur pentru a preveni recidivarea simptomelor ulcerului.

3. Pepeni

Similar cu bananele, pepenii au proprietăți alcaline ridicate datorită magneziului mineral din ele. Magneziul este unul dintre principalele ingrediente ale medicamentelor antiacide pentru ameliorarea simptomelor ulcerului.

Acesta este motivul pentru care acest fruct este destul de sigur pentru cei dintre voi care au condiții ridicate de acid gastric. Pe lângă faptul că nu provoacă o creștere a nivelului de acid gastric, pepenii pot ajuta, de asemenea, la satisfacerea nevoilor nutriționale ale organismului.

Conținutul nutrițional al fructelor care este sigur pentru persoanele cu acid gastric este de 7,8 grame de carbohidrați, 0,6 grame de proteine, 0,4 grame de grăsimi și 1 gram de fibre. Aportul diferitelor minerale și vitamine completează, de asemenea, nutrienții din pepeni.

4. Papaya

În mod normal, procesul de descompunere a proteinelor în aminoacizi implică ajutorul enzimei pepsină. Cu toate acestea, enzima pepsină funcționează de obicei numai în mediul acid al stomacului.

Când vă confruntați cu ulcere datorate acidului ridicat al stomacului, desigur, această afecțiune nu poate fi tolerată. Acest lucru se datorează faptului că mediul acid prezintă riscul de a deteriora mucoasa intestinelor, a stomacului și a esofagului.

În acest caz, pentru a putea recupera simptomele ulcerelor cauzate de acidul gastric crescut, puteți mânca papaya. Papaya este o alegere de fructe care este sigură pentru cei dintre voi care se tem că acidul din stomac va crește din nou.

Acest lucru se datorează faptului că fructele de papaya conțin enzima papaină în ea. Papaina este o enzimă protează care este produsă din seva din fructele de papaya.

Funcția papainei în sistemul digestiv este de a ajuta la netezirea procesului digestiv și de a facilita descompunerea proteinelor. În acest fel, proteinele vor fi mult mai ușor de descompus în cea mai mică formă de aminoacizi.

5. Cocos

Apa din fructele de cocos conține mineralul potasiu și diferiți compuși care ajută la calmarea sistemului digestiv. Acest lucru este, desigur, foarte util pentru persoanele cu reflux acid care prezintă adesea simptome de ulcer.

Apa de cocos ajută, de asemenea, la menținerea temperaturii normale a corpului și inhibă inflamația stomacului. Puteți obține beneficiile fructelor de cocos consumând regulat câte o nucă de cocos în fiecare zi timp de 2 săptămâni consecutive.

Fructe care trebuie limitate de persoanele cu probleme de acid gastric

Simptomele recidivante ale ulcerului pot interfera cu siguranță cu activitatea. Cu toate acestea, nu faceți din aceasta o scuză pentru bolnavii de ulcer să nu mănânce fructe. Fructele sunt încă importante pentru a fi incluse în dieta zilnică, deoarece conțin fibre, vitamine și minerale.

Pe de altă parte, există diverse fructe care nu sunt recomandate consumului de către persoanele cu acid gastric. Aceste fructe au un gust acru și pot irita și mai mult mucoasa inflamată a stomacului.

Iată câteva fructe care ar trebui evitate pentru persoanele care suferă de ulcere.

1. Tomate

Dacă vă plac roșiile, dar aveți o problemă cu acidul gastric ușor de crescut, ar trebui să vă limitați consumul. Nu fără motiv, acest lucru se datorează faptului că roșiile conțin acid citric și acid malic în ele.

Ambele substanțe pot declanșa creșterea acidului gastric, ceea ce provoacă în cele din urmă simptome ulcerate. Dacă mâncați prea multe roșii, întregi sau procesate în suc, conținutul lor de acid va afecta sistemul digestiv.

Acidul se ridică apoi în esofag, provocând diverse simptome de ulcere care fac corpul inconfortabil. Acest efect face ca roșiile să fie unul dintre tabuurile pentru persoanele cu acid stomacal.

2. Citrice

Portocalele, lămâile, lămâile și grapefruitul sunt câteva tipuri de fructe care sunt incluse în grupul de citrice. Toate aceste fructe au similitudini în gustul lor ușor acru și acru.

Se consideră că varul, care include de fapt citrice, ajută la reducerea tusei. Cu toate acestea, consumul prea mult din aceste fructe poate stimula de fapt creșterea acidului stomacal în piept și esofag.

Pentru a fi sigur, un număr de cercetători au realizat un studiu publicat în Jurnalul coreean de gastroenterologie . În studiu, 67 din 382 de persoane s-au plâns de o senzație de arsură în piept, care este un simptom al ulcerului.

Această afecțiune a apărut după ce au mâncat citrice. Acest lucru se întâmplă deoarece conținutul de acid din citrice determină o creștere a acidului din stomac.

3. Avocado

Avocado sunt într-adevăr bogate în grăsimi sănătoase. Din păcate, conținutul de grăsime din acest fruct se dovedește a fi mai puțin prietenos pentru cei care suferă de probleme de acid gastric și ulcer. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile stimulează producția hormonului colecistokinin.

Hormonul colecistochinina relaxează mușchii sfincterului cardia. Sfincterul cardia este bariera dintre stomac și esofag. Când acești mușchi se relaxează, acidul stomacal se poate deplasa în sus din stomac în esofag.

În plus, hormonul colecistochinină crește și producția de acid gastric. Producția crescută de acid stomacal plus relaxarea sfincterului cardia face ca simptomele ulcerelor și ale bolilor acide să se înrăutățească.

În general, fructele sunt un aliment sănătos. Aproape că nu există efecte negative din consumul de fructe, cu excepția cazului în care suferiți de reflux acid și greșiți în alegerea tipului de fruct pe care să îl consumați.

Există fructe care ajută la neutralizarea afecțiunilor stomacale, dar unele cresc de fapt producția de acid gastric. Așadar, aveți grijă la alegerea fructelor, astfel încât obiceiurile sănătoase de alimentație a fructelor să nu agraveze simptomele ulcerului.

X