Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de cocos virgin: utilizări, efecte secundare, interacțiuni

Se crede că uleiul de cocos virgin (VCO), cunoscut și ca uleiul de cocos virgin, are o calitate mai bună decât uleiul de cocos obișnuit, deoarece ambele trec prin diferite procese de extracție. Uleiul de nucă de cocos virgin este obținut direct din laptele de nucă de cocos proaspăt, fără a trece prin procesul de încălzire, rafinare, albire și parfum, astfel încât să nu schimbe proprietățile naturale ale uleiului. Și se pare că beneficiile uleiului de cocos virgin pentru sănătate sunt uimitoare.

Care sunt beneficiile uleiului de cocos virgin?

1. Ascuțiți funcția cognitivă a creierului

Una dintre cele mai benefice proprietăți ale uleiului de cocos virgin este conținutul său de acid gras cu lanț mediu (MCT).

MCT-urile nu sunt doar mai ușor absorbite de ficat decât alte tipuri de acizi grași, dar sunt metabolizate și mai rapid. Aceasta înseamnă că acești acizi grași sănătoși pot fi prelucrați în cetone, care pot fi folosiți de creier ca sursă principală de energie. Împreună cu o dietă săracă în carbohidrați, aportul de cetonă poate furniza până la 70% din necesarul de energie al creierului și s-a dovedit că are un posibil efect terapeutic la persoanele care suferă de pierderi de memorie, ca în cazul bolii Alzheimer.

În plus, compușii fenolici unici și hormonii găsiți în uleiul de cocos virgin pot preveni agregarea peptidelor beta-amiloide, care face parte dintr-o teorie de vârf asupra cauzelor Alzheimerului.

2. Ucide bacteriile și virusurile care provoacă infecții

Aproape 50 la sută din acizii grași din uleiul de cocos virgin sunt acid lauric. Când acidul lauric este digerat, acești acizi grași sănătoși se transformă într-o substanță numită monolaurină. Se știe că acidul lauric și monolaurina ucid agenții patogeni dăunători care cauzează infecții, cum ar fi bacteriile, virușii și ciupercile.

Mai precis, cele două substanțe din uleiul de cocos s-au dovedit a fi capabile să distrugă bacteriile Staphylococcus aureus (un agent patogen foarte periculos) și drojdia Candida Albicans, o cauză comună a multor infecții fungice. Acidul lauric este, de asemenea, cunoscut pentru a fi bun pentru sănătatea inimii dvs. prin reducerea colesterolului total și creșterea colesterolului bun.

Beneficiile dovedite ale uleiului de cocos virgin sunt de a preveni și trata ulcerele de stomac, cavitățile și intoxicațiile alimentare.

3. Reducerea frecvenței convulsiilor la copii

Conținutul de MCT din uleiul de cocos virgin este trimis direct în ficat pentru a fi procesat în cetone care sunt trimise la creier ca sursă principală de energie. Dacă uleiul de nucă de cocos virgin este consumat în mod regulat împreună cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, acesta crește la rândul său concentrația sanguină a corpurilor cetonice, ceea ce poate ajuta la reducerea incidenței convulsiilor la copiii cu epilepsie - chiar și la copiii cărora convulsiile nu pot fi controlate prin medicație.

4. Digestie lină

Uleiul de cocos virgin joacă un rol important în a vă ajuta să aveți un sistem digestiv mai bun, ajutând organismul să absoarbă mai eficient vitaminele și mineralele liposolubile, cum ar fi magneziul și calciul. Mai multe studii au arătat că MCT-urile din uleiul de cocos virgin pot promova defalcarea completă și digestia lipidelor prin creșterea eficienței enzimelor legate de metabolism.

5. Te ajută să slăbești

Pe lângă faptul că ajută la combaterea tulburărilor de memorie și a creierului, s-a demonstrat că consumul de acizi grași cu lanț mediu, care se găsesc în uleiul de cocos virgin, crește numărul de calorii pe care le arzi comparativ cu alți acizi grași. Cu alte cuvinte, organismul poate transforma cu ușurință grăsimea pentru a fi folosită în energie. Se știe că cetonele, ca formă de energie produsă de metabolismul grăsimilor, au ca efect reducerea poftei de mâncare.

În plus, uleiul de cocos virgin pare a fi foarte eficient în reducerea grăsimii din burtă, care este cel mai periculos dintre toate depozitele de grăsime corporală și este puternic asociat cu multe boli cronice.

Această metodă este importantă pentru persoanele care urmează un program de slăbire, deoarece practic uleiul de cocos virgin vă ajută să vă creșteți metabolismul. Un studiu a constatat că aportul zilnic de 15-30 de grame de MCT a crescut cheltuielile de energie în 24 de ore cu până la 5 procente (aproximativ 120 de calorii pe zi). Prin urmare, beneficiile uleiului de cocos virgin includ, de asemenea, ajutarea dramatică a pierderii în greutate dacă este consumată pe termen lung.