Informații nutriționale

Vitaminele sunt substanțe nutritive esențiale, dar care sunt tipurile și funcțiile lor?

Cuprins:

Anonim

Trebuie să știți deja că vitaminele sunt substanțe nutritive importante în menținerea unui corp sănătos. Cu toate acestea, ce face vitaminele atât de importante? De fapt, ce sunt vitaminele? Care sunt tipurile? Haide, vezi explicația completă de mai jos.

Ce sunt vitaminele?

Vitaminele sunt substanțe organice care se găsesc în multe alimente. Ei bine, vitaminele sunt substanțe care sunt foarte importante pentru a ajuta la dezvoltarea fizică și mentală a oamenilor, chiar dacă organismul are nevoie de ele în cantități mici. Deoarece sunt necesare în cantități mici, vitaminele sunt clasificate ca micronutrienți.

Din păcate, corpul uman nu poate produce singur vitamine. Deci, este foarte important pentru tine să consumi alimente și băuturi care conțin vitamine.

Tipuri de vitamine și diferențele lor

Vitaminele sunt un tip de micronutrienți care sunt încă împărțite în diferite grupuri și tipuri. Există 6 tipuri de vitamine care joacă un rol important în menținerea funcțiilor corpului uman. Între timp, cele două grupuri de vitamine sunt vitaminele liposolubile și vitaminele solubile în apă.

Vitaminele liposolubile sunt depozitate în celulele adipoase și necesită absorbția grăsimilor. Ceea ce include vitaminele liposolubile sunt vitaminele A, D, E și K. Similar cu grăsimile, vitaminele liposolubile vor fi stocate dacă cantitatea este excesivă și vor fi utilizate pentru prelucrare ulterioară. Prin urmare, asigurați-vă că luați suplimente din aceste vitamine doar cu măsură. Atunci când este consumată în exces, această vitamină nu este îndepărtată de organism, astfel încât să poată fi dăunătoare sănătății dumneavoastră.

Pe de altă parte, vitaminele solubile în apă nu pot fi păstrate în organism. Prin urmare, corpul uman trebuie să consume zilnic cantități adecvate de vitamine solubile în apă. Avantajul este că acest tip de vitamină poate fi absorbită în orice moment, fără a fi nevoie de grăsimi.

Beneficiile fiecărei vitamine

Este important să cunoașteți beneficiile și efectele asupra sănătății fiecărei vitamine. Acest lucru vă poate ajuta să vă echilibrați dieta și să observați simptomele unui anumit deficit sau deficit de vitamine.

Vitamine liposolubile

  • Vitamina A servește la menținerea sănătății ochilor și a funcției imune, este unul dintre principalii factori care ajută la creșterea celulelor și joacă un rol în procesul de formare a genelor și proteinelor. Simptomele deficitului de vitamina A sunt insuficiența vizuală și susceptibilitatea la infecție.
  • Vitamina K ajută procesul de coagulare a sângelui. Simptomele deficitului includ vânătăi ușoare, sânge negru închis și mici cheaguri de sânge sub unghii.
  • Vitamina D capabil să ajute la absorbția calciului și a fosforului, care sunt importante pentru sănătatea oaselor și pentru menținerea sistemului nervos. Simptomele deficitului de vitamina D sunt rahitismul la copii și osteomalacia la adulți.
  • Vitamina E protejează membranele celulare, previne coagularea excesivă a sângelui și furnizează oxigen sângelui. Simptomele deficitului de vitamina E includ anxietatea, problemele sistemului circulator și ale sistemului reproductiv.

Vitamine solubile în apă

  • Vitamina B poate furniza rezerve de energie (vitamina B6) și elibera energie (vitamina B12), menține sistemul nervos și vizual. Simptomele deficitului de vitamina B sunt anemia, inflamația, slăbiciunea, paranoia, parestezia, durerea, diareea etc.
  • Vitamina C funcții care ajută la formarea colagenului, precum și la combaterea radicalilor liberi care pot deteriora ADN-ul. Deci, simptomele deficitului de vitamina C includ slăbiciune, dureri musculare și articulare, piele uscată, limbă palidă, sângerări nazale, răni vechi care se vindecă și altele.

Hello Health Group nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.


X

Vitaminele sunt substanțe nutritive esențiale, dar care sunt tipurile și funcțiile lor?
Informații nutriționale

Alegerea editorilor

Back to top button