Necesități ideale de carbohidrați pentru copiii cu vârsta de 2 ani

Satisfacerea nevoilor nutriționale și nutriționale ale copiilor mici este foarte importantă pentru creșterea și dezvoltarea acestora, inclusiv pentru aportul de carbohidrați. Acest conținut alimentar este o sursă de energie care poate fi găsită în diferite tipuri de meniuri și gustări. Următoarea este o explicație a nevoilor de carbohidrați ale copiilor mici, începând de la tipurile de carbohidrați, modul în care organismul le procesează, până la limitarea consumului de carbohidrați pentru sănătatea copiilor.

De ce sunt carbohidrații importanți pentru nevoile nutriționale ale copiilor mici?

Glucidele sunt principala sursă de energie care poate fi obținută din diferite tipuri de alimente. Cel puțin, fiecare gram de carbohidrați produce 4 kilocalorii (kcal). Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani, necesarul de carbohidrați este de aproximativ 55-65 la sută din totalul caloriilor.

Practic, carbohidrații sunt principalul nutrient pentru nevoile creierului unui copil. Deci, nu puteți elimina alimentele cu carbohidrați, chiar dacă doriți să slăbiți pentru copii din cauza obezității.

În plus, glucidele au și multe beneficii pentru sănătatea și dezvoltarea copiilor.

Tipurile de carbohidrați care sunt importante pentru nevoile copiilor mici

Există două tipuri de carbohidrați conținuți în alimente, carbohidrații complecși și simpli. Următoarea este o explicație care citează Sănătatea copiilor:

Carbohidrați simpli

Un alt nume pentru acest tip de carbohidrați este zahărul. Puteți găsi carbohidrați simpli în zahărul alb, fructe, lapte, miere și acadele.

Deși multe alimente conțin carbohidrați simpli, trebuie să alegeți în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră mic.

Deci, asigurați-vă că alegeți tipul de carbohidrați simpli, cu conținut scăzut de zahăr. Carbohidrații simpli cu conținut scăzut de zahăr, și anume fructele și laptele, conțin și alți nutrienți, cum ar fi fibrele și calciul.

În comparație cu alte tipuri de carbohidrați, carbohidrații simpli sunt absorbiți cel mai repede de organism, deoarece sunt ușor de digerat. Cu toate acestea, carbohidrații simpli sunt, de asemenea, foarte ușor de transformat în zahăr din sânge în organism.

Consumul prea mare de carbohidrați la copii mici și adulți este adesea în centrul atenției, deoarece poate declanșa diabetul la copii.

Îl puteți înlocui cu un îndulcitor natural din frunze de stevia. Acest lucru este bun pentru a preveni copiii mici de diabet sau pentru a reduce riscul la vârsta adultă.

Carbohidrați complecși

Glucidele complexe sunt tipul de glucide care tind să fie mai greu de digerat. Prin urmare, glucidele complexe tind să fie de obicei mai sănătoase, deoarece nu cresc rapid zahărul din sânge.

Unele alimente care includ carbohidrați complecși sunt:

• Grup de rădăcini (cartofi și cartofi dulci)
• Pâine
• Paste
• Porumb
• Grâu
• Manioc

În afară de conținerea carbohidraților care pot completa nevoile nutriționale ale copiilor mici, alimentele de mai sus conțin, de asemenea, vitamine, minerale și fibre care ajută la digestie.

În plus, carbohidrații complecși îi fac pe copii să se satureze mai repede. Există două grupe de carbohidrați complecși și anume:

Amidon

Toate alimentele de bază conțin carbohidrați complecși care conțin amidon. Alimentele care conțin amidon tind să digere mai mult de către organism, deoarece au o structură complexă în comparație cu carbohidrații simpli.

Fibră

Tipurile de alimente care includ carbohidrați complecși și conțin fibre sunt legumele și fructele. Puteți găsi, de asemenea, aceste tipuri de carbohidrați în alte alimente de bază, cum ar fi orezul brun sau pâinea integrală.

Având în vedere conținutul ridicat de fibre, alimentele care conțin carbohidrați complecși nu au un impact negativ asupra sănătății zahărului din sânge.

Glucidele conțin fibre bogate, potrivite pentru copiii mici care au nevoi speciale în probleme de zahăr din sânge și obezitate.

Cum procesează corpul carbohidrații?

Când copilul dumneavoastră mănâncă carbohidrați, corpul le descompune în zaharuri simple și este absorbită în sânge.

Când nivelul zahărului crește, pancreasul eliberează un hormon numit insulină care acționează pentru a muta zahărul din sânge în celule. Aici zahărul este util ca sursă de energie.

Acest proces este rapid și ușurează micuțului tău să-i fie foame. Dacă furnizați carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, cum ar fi grâul și cartofii, pentru copiii cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani, energia copilului durează mai mult în organism.

Ar trebui copiii să-și limiteze consumul de carbohidrați?

Pentru adulți, o dietă cu carbohidrați este suficient de familiară pentru a reduce nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, copiii mici ar trebui să facă același lucru? Chiar nu este nevoie.

Acest principiu alimentar face ca aportul de carbohidrați pentru copii mici să nu depășească 30% din nevoile zilnice. De fapt, copiii au nevoie în continuare de 50-60% din necesarul zilnic de calorii.

Dacă aplicați o dietă săracă în carbohidrați copiilor mici, puteți pierde rapid în greutate. Dacă un pas în aplicarea acestei diete, aceasta poate perturba de fapt creșterea și dezvoltarea copiilor mici.

Acest lucru se datorează faptului că copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani sunt încă la început. Unele dintre efectele cauzate de copiii mici pe o dietă cu carbohidrați și anume:

Scăderea puterii cerebrale

Indiferent dacă ne dăm seama sau nu, copiii mici care nu au nevoie de carbohidrați au o scădere a capacității lor de a gândi. Carbohidrații joacă un rol în îmbunătățirea performanței creierului, astfel încât atunci când acest conținut este redus, performanța creierului poate scădea.

Pierdere în greutate

Adulții pot fi fericiți când slăbesc, dar pentru copiii mici, aceasta nu este o stare bună. Pierderea drastică în greutate poate face copiii subnutriți și posibilitatea de a se agrava, și anume malnutriția.

Dacă copilul dumneavoastră este supraponderal sau obez și dorește să urmeze o dietă, consultați mai întâi medicul pediatru. Povestește-mi despre starea micuțului tău începând de la obiceiurile alimentare și ce ar trebui schimbat.

Oboseste-te mai repede

Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani sunt foarte activi, iar carbohidrații acționează ca sursă principală de energie.

Atunci când reduceți porțiile, corpului copilului dumneavoastră îi este greu să obțină energie și îl face letargic, inactiv și obosit mai repede.

Porție de necesități de carbohidrați în funcție de vârsta copilului mic

Deși carbohidrații pentru copii nu trebuie eliminați, trebuie totuși să alegeți tipul și să-l ajustați la porția de masă a copilului.

Pe baza datelor de la Ministerul Sănătății, necesarul mediu de carbohidrați al copiilor sub cinci ani este:

• 1-3 ani: 155 grame
• 4-6 ani: 220 grame

În intervalul de vârstă de 2-5 ani, copiii mici, necesitatea de carbohidrați se ajustează la punctele de mai sus.

Puteți alege carbohidrați care nu numai că conțin calorii, ci oferă și vitamine, minerale și fibre.

Pentru ca carbohidrații copiilor să fie bine întreținuți, alegeți surse de carbohidrați bogați în nutrienți, de exemplu, pâine integrală de grâu, cereale, cartofi și nuci.

Dar laptele cu conținut scăzut de grăsimi? Eat Right explică faptul că laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține un carbohidrat natural numit lactoză. Deci, puteți oferi în continuare lapte neîndulcit cu conținut scăzut de grăsimi micuțului dvs.

Cum să te descurci cu copiii mofturos la mâncare să vrei să mănânci carbohidrați?

Când micuțul tău este singur mofturos la mâncare , desigur, există propriile sale dificultăți și trebuie să-l depășească, așa că vrea să mănânce carbohidrați. Iată câteva sfaturi care pot fi încercate, astfel încât copiii să dorească să mănânce carbohidrați:

• Nu vă grăbiți să schimbați obiceiurile alimentare ale copilului
• De exemplu, faceți-vă distractiv la masa, implicându-l în gătit
• Faceți carbohidrații sănătoși mai atrăgători pentru copii
• Faceți mâncarea bogată în culori, astfel încât copiii să fie încântați să mănânce

Asigurați-vă că faceți pașii de mai sus sub supravegherea unui medic, astfel încât sănătatea micuțului dvs. să nu fie deranjată. Dacă micuțul dvs. încă nu vrea să mănânce carbohidrați, consultați imediat un medic pentru a afla cea mai bună soluție.

X