Cuprins:
- Ce este otravă cu cianură?
- Istoricul utilizării cianurii
- Cum acționează otravă cu cianură?
- Sursă de otravă cu cianură pe care o putem găsi în fiecare zi
- Semne și simptome ale otrăvirii cu cianură
- Câte doze de cianură sunt letale?
- Cum poate un medic să diagnosticheze dacă cineva are otrăvire cu cianură?
- Poate fi tratată otrăvirea cu cianură?
- Cât va dura moartea după expunerea la doze mari de cianură?
- Efect cu cianură în doză mică
- Este adevărat că manioca conține otrăvire cu cianură?
- Cum putem continua să mâncăm manioc în siguranță și să nu provocăm otrăviri?
A existat odată un caz în Indonezia în care o victimă a murit din cauza cafelei amestecată cu otrăvirea cu cianură. Efectul este și teribil. În scurt timp, victima a murit instantaneu. De fapt, ce este Cyanide Poison?
Ce este otravă cu cianură?
Otrava cu cianură este rareori folosită, dar foarte mortală. Toxinele cu cianură fac corpul tău incapabil să folosească oxigenul de care ai nevoie.
Termenul de cianură se referă la o substanță chimică care conține o legătură carbon-azot (CN). Multe substanțe conțin cianură, dar nu toate sunt otrăvuri mortale. Cianura de sodiu (NaCN), cianura de potasiu (KCN), cianura de hidrogen (HCN) și clorura de cianogen (CNCl) sunt mortale, dar mii de compuși numiți nitrili conțin grupe cianură, dar nu sunt toxici.
De fapt, putem găsi cianură în nitrilii folosiți ca medicamente, cum ar fi citalopram (celexa) și cimetidină (tagamet). Nitrilii sunt inofensivi deoarece nu eliberează cu ușurință ioni CN, care sunt grupuri care acționează ca toxine metabolice.
Istoricul utilizării cianurii
Poate că nu asta crezi. Deși cianura este o substanță chimică ucigașă, de fapt, această substanță a fost utilizată inițial în lumea minieră, ca un liant al aurului metalic prețios.
Folosind tehnica de fuzionare cu cianură, conținutul de aur care poate fi obținut poate ajunge la 89 - 95%, mult mai bun decât alte metode care ajung doar la 40 - 50%.
Cu toate acestea, după izbucnirea războiului, utilizarea cianurii a fost transferată la funcția sa de substanță chimică periculoasă și a început să fie folosită pentru genocid și otrăvirea sinuciderii.
O altă utilizare a acestei otrăviri este de a ucide rozătoarele, șopârlele și alunițele pentru a proteja culturile.
Cum acționează otravă cu cianură?
Pe scurt, aceste toxine împiedică celulele corpului să utilizeze oxigen pentru a produce molecule de energie. În această otravă există un compus chimic numit ion cianură (CN-). acest compus se poate lega de atomii de fier din citocromul C-oxidază prezent în celulele mitocondriale.
Aceste toxine acționează ca inhibitori ireversibili ai enzimelor sau împiedică citocromul C-oxidază prezent în celulele mitocondriale să își facă treaba, transportând oxigenul pentru a deveni un purtător de energie.
Fără capacitatea de a utiliza oxigen, celulele mitocondriale nu pot produce purtători de energie. De fapt, țesuturile precum celulele musculare ale inimii și celulele nervoase necesită acești purtători de energie. Dacă nu, atunci toată energia lui va fi epuizată. Când un număr mare de celule critice mor, oamenii vor muri.
Pur și simplu, aceste toxine fac corpul tău incapabil să folosească oxigenul de care ai atât de mare nevoie.
Sursă de otravă cu cianură pe care o putem găsi în fiecare zi
În acest timp, este posibil ca oamenii să fi început să recunoască numele otravă cu cianură din cazul „cianurii de cafea”, în care victima a fost otrăvită datorită acestei pulberi otrăvitoare care fusese amestecată în cafea.
De fapt, fără să ne dăm seama, am putea inhala această otravă în viața noastră de zi cu zi, dar la o scară foarte mică, astfel încât efectul să nu fie letal.
Iată câteva elemente obișnuite care vă pot expune la cianură toxică.
- Fumul din incendii sau din unelte de ardere precum cauciuc, plastic și mătase formează fum care conține cianură.
- Cianura este utilizată pentru fotografie, cercetare chimică, materiale plastice sintetice, prelucrarea metalelor și industrie electroplatare .
- Plantele care conțin cianură, cum ar fi plantele de caise și plantele de manioc. Din fericire, otrăvirea cu cianură apare doar dacă ați fost sever expus la aceste plante.
- Laetrile, o componentă care conține amgladină (o substanță chimică care se găsește în fructe crude, nuci și plante) este adesea utilizată pentru tratamentul cancerului. Unul dintre efectele secundare ale utilizării laetrile este otrăvirea cu cianură. Până în prezent, FDA (US Food and Drug Administration) nu a aprobat utilizarea laetrilei ca tratament pentru cancer. Cu toate acestea, în alte țări, în Mexic, de exemplu, laetrile a fost utilizat ca tratament pentru cancer cu denumirea de medicament „laetrile / amigdalină”.
- Aceste substanțe chimice, odată ce intră în corpul tău și sunt digerate de corpul tău, pot fi transformate de corpul tău în cianură. În principal, acestor substanțe chimice li s-a interzis circulația pe piață. Cu toate acestea, unele substanțe chimice, cum ar fi îndepărtarea ojei și fluidele de prelucrare a plasticului, pot conține în continuare această cianură.
- Fumul de țigară este cea mai comună sursă de cianură. Cianura apare în mod natural în tutun. Sângele fumătorilor poate conține de 2,5 ori mai mult cianură decât nefumătorii. Chiar dacă cantitatea de cianură din acest tutun nu te otrăvește, pe termen lung, nu este important să eviți fumatul?
Semne și simptome ale otrăvirii cu cianură
De fapt, otrăvirea cu cianură este oarecum dificil de detectat. Efectele cianurii sunt foarte asemănătoare cu cele ale respirației scurte, deoarece cianura funcționează de fapt prin oprirea celulelor din corp de a folosi oxigenul de care are nevoie pentru a supraviețui.
Iată semnele că cineva are otrăvire cu cianură.
- Limpness, confuzie, comportament ciudat, somnolență excesivă, comă, dificultăți de respirație, dureri de cap, amețeli și atacuri pot apărea împreună cu cantități mari de otrăvire cu cianură.
- De obicei, atunci când o persoană are otrăvire cu cianură brusc și imediat acută (ca în cazul cianurii de cafea), efectul este dramatic. Victima va fi lovită imediat de un atac rapid, atacând inima și provocând leșinul victimei. De asemenea, s-ar putea ca această otravă cu cianură să atace creierul și să ducă la comă.
- Intoxicația cu cianură din cauza efectelor pe termen lung sau a factorilor de mediu nu are de obicei un atac acut imediat.
- Pielea persoanelor cu otrăvire cu cianură devine de obicei o culoare ciudată roz sau roșu cireș, deoarece oxigenul nu poate ajunge la celule și rămâne în sânge. Persoana va respira, de asemenea, foarte repede și poate avea o frecvență cardiacă foarte rapidă sau foarte lentă. Uneori, respirația unei persoane cu otrăvire cu cianură miroase a migdale amare.
Câte doze de cianură sunt letale?
Depinde de expunere, doză și durata expunerii. Inhalarea cianurii poate avea un risc mai mare decât ingerarea acestei otrăviri.
Dacă este expus la aceste toxine prin contactul cu pielea, efectele pot fi mai puțin severe decât dacă cianura este ingerată sau inhalată.
Doza toxică de cianură poate fi letală în funcție de compus și de alți factori. O jumătate de gram de cianură ingerată poate ucide un adult care cântărește 80 kg.
De obicei, victima își va pierde cunoștința, urmată de moarte, în câteva secunde de la inhalarea unor doze mari de cianură, dar dozele mai mici, indiferent dacă sunt ingerate sau inhalate, necesită ca o persoană să fie supusă îngrijirii intensive timp de câteva ore sau chiar câteva zile în spital.
Cum poate un medic să diagnosticheze dacă cineva are otrăvire cu cianură?
Dacă există oameni în jurul tău care par să aibă otrăvire cu cianură, nu acționa singur. Căutați rapid ajutor pentru ca victima să poată fi dusă imediat la medic. Intoxicația cu cianură este de fapt ceva ce poate fi încă salvat.
Majoritatea victimelor otrăvirii cu cianură mor din cauza unui diagnostic precoce, care nu a fost detectat timpuriu, sau, într-adevăr, a otrăvirii severe brusc în doze foarte mari.
Urmează pașii pentru ca un medic să diagnosticheze o persoană cu otrăvire cu cianură.
- Dacă sunteți un ajutor pentru o victimă a otrăvirii cu cianură, fără îndoială veți fi întrebat ce s-a întâmplat cu victima. Veți fi întrebat dacă există sticle suspecte în jurul victimei, dacă victima are probleme fizice sau psihologice și alte informații. Păstrați-vă calmul și răspundeți la întrebări cât mai bine, deoarece aceste informații sunt foarte importante pentru diagnosticarea victimei.
- Medicul va efectua analize de sânge, raze X și alte proceduri necesare pentru a încerca să diagnosticheze dacă cianura a otrăvit corpul victimei, cât de grav a fost otrăvită de cianură sau dacă alte tipuri de otrăvire au atacat victima.
Acest test de diagnosticare a cianurii poate dura ore sau chiar zile. Prin urmare, medicii se bazează pe o combinație de informații de la salvatorii victimei, despre modul în care este victima și de date din laborator pentru diagnosticul inițial.
Poate fi tratată otrăvirea cu cianură?
Deoarece cianura este o toxină reală în mediu, organismul poate detoxifica cantități mici de cianură. De exemplu, atunci când mănânci semințe de mere sau fumezi țigări, care conțin de fapt cianură, nu mori imediat, nu-i așa?
Când cianura este utilizată ca otravă sau armă chimică, tratamentul este foarte dependent de doză. Dozele mari de cianură, care sunt inhalate prea repede, sunt letale, de prim ajutor pentru victimele care inhalează cianură este să încerce să facă victima să primească aer proaspăt.
Dacă victima inhalează cianură în doze mai mici, aceasta va fi tratată de obicei cu administrarea de medicamente antidot care pot detoxifica cianura, cum ar fi vitamina B12 naturală și hidroxocobalamina care vor reacționa cu cianura pentru a forma cianocobalamină și pot fi excretate în urină.
În funcție de afecțiune, este posibilă o vindecare. Cu toate acestea, paralizia, afectarea ficatului, afectarea rinichilor și hipotiroidismul nu exclud acest lucru.
Cât va dura moartea după expunerea la doze mari de cianură?
Expunerea pe termen scurt la cianură poate provoca iritarea nasului și a mucoaselor. Dacă concentrația este mai mare de 5 mg / m3, ceața de cianură alcalină poate provoca răni și sângerări în nas.
Dacă este absorbit în cantități suficiente, pot apărea efecte sistemice, la fel ca și expunerea la ingestie pe termen scurt.
Expunerea pe termen lung la compuși de cianură în concentrații scăzute poate provoca scăderea poftei de mâncare, cefalee, slăbiciune, greață, amețeli și simptome de iritare a căilor respiratorii superioare.
Ingerarea unor doze foarte mari de cianură poate duce la pierderea bruscă a cunoștinței, adesea cu convulsii și moarte, în general în decurs de 1 - 15 minute.
Efect cu cianură în doză mică
Dozele mai mici de cianură pot duce la coroziunea membranelor mucoase ale stomacului, miros neplăcut al amigdalelor la respirație, senzație de arsură, senzație de sufocare în gât, apariția unor pete pe față și salivație.
În plus, victima va simți greață cu sau fără vărsături, neliniște, confuzie, amețeli, vertij, slăbiciune, cefalee, puls rapid, palpitații și rigiditate la nivelul maxilarului inferior.
Rata și adâncimea respirației cresc, în general, inițial, devenind treptat lent și fără respirație.
De asemenea, pot apărea diaree și incontinență urinară (urinarea în pantaloni). În plus, convulsiile pot fi urmate de paralizie.
Globul ocular poate deveni proeminent în afară, în timp ce globul ocular poate să nu reacționeze. De aici, deteriorarea nervului optic și a retinei poate duce la orbire. Poate exista spumă în gură (uneori spuma este însoțită de sânge), care este un semn de edem pulmonar.
Moartea poate apărea în decurs de patru ore și poate fi cauzată de încetarea funcției sistemului respirator sau de anorexie în țesuturi. Alte simptome pot include dureri toracice, vorbire neclară și etape tranzitorii de stimulare a sistemului nervos central însoțite de dureri de cap.
Între timp, ingerarea acestui compus în concentrații foarte scăzute pentru o perioadă lungă de timp poate provoca apetitul scăzut, dureri de cap, slăbiciune, greață și amețeli.
Este adevărat că manioca conține otrăvire cu cianură?
Mai multe tipuri de plante produc, de asemenea, toxine cu cianură, dintre care una este manioca.
De ce nu se otrăvește nimeni când mănâncă manioc fiert? În natură, manioc sau manioc produce această otravă sub forma unui compus glicozidic cianogen numit linimarină.
Glicozidele cianogene sunt relativ netoxice, dar procesele enzimatice care apar în corpul uman le pot descompune în cianură de hidrogen, una dintre cele mai toxice forme de cianură.
Din fericire, nu toate tipurile de manioc produc acest compus în cantități mari. Tipurile de manioc care sunt consumate în mod obișnuit zilnic produc în general cantități foarte mici de cianură, iar nivelurile scad odată cu prelucrarea corespunzătoare.
Cum putem continua să mâncăm manioc în siguranță și să nu provocăm otrăviri?
Trebuie remarcat faptul că nu toată manioca conține niveluri ridicate de cianură toxică. Putem distinge care manioc conține niveluri toxice ridicate sau scăzute de cianură.
Manioca care are un conținut ridicat de cianură are de obicei pețioli foarte roșii. Dacă sunt curățați, tuberculii de manioc vor fi roșii, nu albi.
În afară de aspectul extern, manioca care este otrăvitoare dacă este consumată va avea un gust amar, în timp ce manioca care nu este otrăvitoare dacă este mâncată va avea un gust dulce dacă este consumată proaspătă. Cu toate acestea, există într-adevăr niște manioc care atunci când sunt mâncate vor avea gust dulce la început. Apoi, în curând va avea un gust amar pe limbă.
Dacă se întâmplă așa ceva, nu mai mâncați-l imediat, dar nu este nevoie să intrați în panică, deoarece acest lucru nu vă va îmbolnăvi sau muri. Pentru a remedia acest lucru, beți suficientă apă.
Prelucrarea maniocului înainte de consum poate reduce conținutul de cianură din acesta. Înainte de gătit, manioca trebuie înmuiată în apă pentru o anumită perioadă de timp.
Acest proces de înmuiere poate reduce nivelurile toxice de cianură din manioc. Acest lucru se datorează faptului că HCN este un acid solubil în apă.