Cuprins:
- 1. Nu mânca mâncare picantă pe stomacul gol
- 2. Acordați atenție porției de masă
- 3. Evitați să mâncați picant înainte de culcare
- 4. Bea lapte
- 5. Spală-te pe dinți după ce ai mâncat mâncare picantă
Pentru aceia dintre voi care sunt iubitori de mâncare picantă, viața dvs. s-ar putea simți incompletă dacă mâncați garnituri fără prezența ardeilor iute sau a sosului de ardei iute, pentru ca prietenii să le mănânce. Senzația de picantitate cu fața roșie și transpirația care se revarsă pe frunte este o plăcere inegalabilă. Din păcate, pe lângă faptul că este delicioasă, mâncarea picantă îți poate arde limba și stomacul va arde de stomac.
Dar nu vă faceți griji, sfaturile de mai jos pot fi o modalitate puternică de a reduce aceste efecte secundare dacă sunteți un iubitor de mâncare picantă. Orice?
1. Nu mânca mâncare picantă pe stomacul gol
Dacă intenționați să mâncați alimente picante, nu ar trebui să consumați aceste alimente pe stomacul gol. Stomacul gol va fi șocat dacă este brusc umplut cu mâncare picantă. Ca urmare, acest lucru va determina creșterea acidului stomacal și vă va face să vă supărați stomacul. Mai ales dacă aveți ulcere de stomac, sindrom de colon iritabil (IBS) sau alte tulburări digestive.
În unele cazuri, consumul de alimente picante pe stomacul gol poate afecta sau agrava starea medicală și va crește intensitatea simptomelor.
2. Acordați atenție porției de masă
Pentru unii oameni, mâncarea picantă poate crește pofta de mâncare. Nu de puține ori, acest lucru îi face pe mulți să mănânce mâncare picantă frenetic, fără să acorde atenție porției din masa lor. Prin urmare, pentru cei dintre voi care au antecedente de indigestie, este important să acordați atenție porțiilor pe care le consumați atunci când mâncați mâncare picantă.
Chiar și așa, cei care sunteți în stare bună de sănătate ar trebui să acorde atenție și porțiilor dvs. de mâncare. Motivul este că orice lucru excesiv nu este cu siguranță bun și poate fi distructiv. De aceea, mâncați cu măsură. Nu mâncați în exces sau nu lipsiți.
3. Evitați să mâncați picant înainte de culcare
Consumul de mâncare picantă înainte de culcare poate provoca indigestie care vă poate perturba somnul. Acest lucru se datorează faptului că compușii capcaisinei conținuți în chili vă pot afecta somnul prin modificări ale temperaturii corpului.
Nu numai atât, consumul de mâncare picantă înainte de culcare va crește și riscul de reflux de acid stomacal noaptea, deoarece mai mult din conținutul stomacului va curge în esofag atunci când vă culcați. Iată ce vă poate deranja somnul. Dacă doriți să mâncați mâncare picantă noaptea, mâncați-o cu cel puțin trei ore înainte de culcare.
4. Bea lapte
Compusul de capsaicină la ardei iute activează eliberarea substanței P, care este un compus care declanșează durerea și senzația de arsură în gură, precum și digestia. Din păcate, apa singură nu reduce foarte bine senzația de fierbinte. Acest lucru se datorează faptului că compusul capsaicinei este pe bază de ulei și nu poate fi îndepărtat numai cu apă. În schimb, încercați să beți lapte.
Potrivit Societății Chimice Americane, proteina de cazeină conținută în lapte este capabilă să se lege de capsaicină și să elimine compușii producători de căldură din gură, răsfoind-o prin sistemul digestiv, astfel încât să vă ajute să vă răcoriți gura. De aceea, consumul de lapte este cel mai rapid mod de a ameliora senzațiile picante și de arsură care apar în gură.
5. Spală-te pe dinți după ce ai mâncat mâncare picantă
Spălarea dinților după ce ați mâncat mâncare picantă nu este eficientă doar pentru ameliorarea senzației de picantitate, ci poate ajuta și la menținerea sănătății dinților și gurii. Mâncarea picantă îți face gura fierbinte și îți face respirația mai puțin proaspătă. Prin urmare, nu lăsa senzația să interfereze cu activitățile tale.
