3 Funcția seleniului, un mineral de care organismul are nevoie

Poate nu vă dați seama că corpul dumneavoastră are nevoie de minerale, dintre care unul este seleniul. Acest mineral poate fi produs de organism, dar poate fi obținut și din alimente.

Seleniul este un mineral de care organismul are nevoie, precum vitaminele și alte minerale, și anume calciu și fier, dar în cantități mai mici. Corpul produce în mod natural acest mineral și poate fi găsit din abundență în mușchii scheletici. Cu toate acestea, puteți obține acest mineral și dintr-o varietate de alimente.

Funcția de seleniu și efectele deficitului de seleniu

Funcția seleniului pentru organism este strâns legată de efectele acestui deficit mineral, în special pentru a preveni mai multe boli. Următoarele funcții și efecte dacă organismul este deficitar în seleniu.

1. Ajutarea funcției cognitive a creierului

Organismul folosește seleniu pentru a produce enzime numite selenoproteine, inclusiv glutation peroxidaze ca antioxidant. Moleculele din aceste enzime previn deteriorarea celulelor prin transformarea substanțelor chimice precum peroxidul de hidrogen în substanțe inofensive, cum ar fi apa.

Dacă există o deficiență a acestui mineral în organism, desigur, activitatea antioxidantă care protejează celulele este, de asemenea, perturbată, cum ar fi declinul cognitiv al creierului sau mentalitatea cu vârsta.

2. Ajută sistemul imunitar

Raportarea de la Healthline, agenția de reglementare a produselor alimentare și a medicamentelor din Statele Unite, și anume FDA, a concluzionat în 2003 că consumul de seleniu poate reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, precum și prevenirea progresului HIV către SIDA.

Acest lucru este în conformitate cu cercetările efectuate de Institutul Linus Pauling. Nu există prea multe cercetări privind efectele suplimentelor de seleniu la persoanele cu HIV. Un studiu a constatat că suplimentele au contribuit la reducerea ratelor de spitalizare în rândul persoanelor cu HIV și un altul a constatat un efect pe care seleniul l-a avut asupra progresiei HIV.

În plus, mai multe studii relevă, de asemenea, posibilitatea ca seleniul să reducă riscul de avort spontan și să reducă riscul copiilor cu astm. Deși seleniul este foarte important pentru oameni, nu există prea multe dovezi care să susțină această afirmație.

3. Important pentru metabolismul hormonilor tiroidieni și sinteza ADN-ului

Multe studii au arătat că femeile care au niveluri mai ridicate de seleniu își reduc riscul apariției problemelor tiroidiene. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit la bărbați. În plus, repararea ADN-ului efectuată de seleniu previne cancerul de prostată la bărbați.

Conform unor studii, deficitul de seleniu poate duce la un risc mai mare de cancer de prostată. Un studiu a constatat că persoanele care au consumat cantități mai mari de seleniu, la 159 mcg pe zi, au avut un risc mai mic decât cele care au avut 86 mcg din acest mineral.

Utilizarea suplimentelor suplimentare la persoanele cu niveluri scăzute de seleniu poate reduce riscul de cancer de prostată. Cu toate acestea, un studiu de la Institutul Național al Cancerului (NCI) a constatat că pentru bărbații cu niveluri deja ridicate de seleniu, suplimentarea nu face decât să crească șansa de cancer de prostată. Deci, ar trebui să aveți grijă să luați suplimente de vitamine și minerale.

Alte cercetări au legat, de asemenea, nivelurile de seleniu de cancerul pulmonar. Într-un studiu pe mai mult de 9.000 de bărbați și femei din Finlanda, nivelurile scăzute de seleniu au fost asociate cu un risc crescut de cancer pulmonar.

Cum satisfaceți nevoile de seleniu?

Seleniul este abundent în alimente. Cu toate acestea, cantitatea de seleniu din plante depinde și de nivelurile de seleniu din sol și apă în care planta este cultivată. Următoarele sunt exemple de alimente care conțin seleniu.

• nuca braziliana
• Crevetă
• Crab
• Somon
• orez brun
• Ou
• Pui
• Usturoi
• Spanac
• Shitake ciuperci

De cât de mult seleniu are nevoie organismul?

Potrivit raportului de adecvare nutrițională (ADR) al Ministerului Sănătății, copiii cu vârsta sub trei ani au nevoie de 5 până la 17 mcg (micrograme) de seleniu pe zi. Copiii cu vârsta cuprinsă între patru și 12 ani au nevoie de 20 mcg de seleniu pe zi.

Între timp, bărbații și femeile adulte au nevoie de 30 mcg de seleniu pe zi. Dacă sunteți gravidă, creșteți cantitatea zilnică de seleniu care trebuie să fie de 35 mcg. Apoi, mamele care alăptează au nevoie de 45 mcg de seleniu pe zi.

Aveți grijă, nu ar trebui să luați mai mult de 400 mcg de seleniu, deoarece poate provoca otrăviri. Simptomele otrăvirii sau selenozei cu seleniu includ căderea părului, dureri abdominale, pete albe pe unghii și pot provoca leziuni tisulare.

Din acest motiv, dacă doriți să luați suplimente pentru creșterea conținutului de seleniu, ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

X