Rețetă de granola cu conținut scăzut de calorii pe care o puteți crea acasă

Pentru cei dintre voi care nu sunt familiarizați cu granola, acest aliment este o combinație de cereale integrale și alte cereale și nuci și fructe uscate. Granola este o sursă bună de proteine, carbohidrați și fibre pentru organism. În plus, acest ingredient poate fi, de asemenea, o opțiune dacă aveți nevoie de o sursă rapidă și practică de carbohidrați. Puteți adăuga lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru a-l consuma. În afară de consumul direct, granola poate fi prelucrată și în alte forme de alimente. Iată o rețetă de granola pe care o puteți face acasă:

Diverse rețete de granola ușor de făcut pentru gustări dietetice

1. Bar de granola umplut cu fructe

Timp de gătit: 1 oră

Porţiune: 20-25 bari

Materiale necesare:

• 1 cană de ovăz laminat rapid
• 140 de grame de făină
• 105 grame de zahăr brun
• 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
• 100 gr margarină
• 250 de grame de fructe uscate, cum ar fi zmeura sau stafidele
• 40 de grame de pecan tocat
• 40 de grame de felii de migdale
• 40 de grame de nuci tocate

Modul de a face:

1. Combinați ovăzul, făina, bicarbonatul de sodiu și zahărul brun într-un recipient.
2. Maruntim grosolan margarina.
3. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează bine.
4. Luați ½ ingredientele care au fost amestecate mai devreme și întindeți-le într-un recipient de 23 cm x 23 cm.
5. Presară fructe deasupra.
6. Presară deasupra amestecul de fulgi de ovăz rămas, urmat de nuci.
7. Apăsați ușor amestecul pentru a vă asigura că toate ingredientele se lipesc împreună.
8. Se coace în cuptorul cu temperatura de 177 grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute până când blatul se rumeneste.
9. Îndepărtați și scurgeți.
10. Tăiați barele la dimensiunea dorită.

Informații despre valoarea nutrițională

Conținutul nutrițional pe porție (1 bar) este de 149 de calorii, 8,25 grame de grăsimi, 148,3 grame de sodiu, 55,5 grame de potasiu, 18,25 grame de carbohidrați, 6,58 grame de zahăr, 1,37 grame de fibre, 1,86 grame de proteine, 0,7 miligrame de fier și 30,1 miligrame de calciu.

2. Cupe de granola Choco

Sursa:

Timp de gătit: 15 minute

Porţiune: 12 cani

Materiale necesare:

• 100 de grame de ciocolată neagră
• 100 de grame de lapte de ciocolată
• 50 de grame de unt
• 150 de grame de granola ambalate
• 12 bucăți de ciocolată în formă de ou sau ciocolată rotundă
• 12 matrițe pentru tort în formă de cupă de hârtie

Modul de a face:

1. Pregătiți 12 tăietoare pentru biscuiți în formă de ceașcă pe tavă.
2. Tăiați ciocolata în bucăți și puneți-o într-un castron cu untul deasupra.
3. Încălziți un castron de ciocolată într-o cratiță cu apă
4. Se amestecă ciocolata până se topeste.
5. Scoateți ciocolata topită și puneți granola în ea, amestecând până se omogenizează.
6. Luați o lingură de amestec de granola și ciocolată și puneți-o în tăietorul de biscuiți.
7. Așezați ciocolata preparată în formă de ou deasupra granolei.
8. A se păstra la frigider
9. Puneți-l într-un borcan pentru a vă delecta ca o gustare casual.

Informații despre valoarea nutrițională

Conținutul nutrițional pe porție (1 cană) este de 250 de calorii, 17 grame de grăsimi, 105 grame de sodiu, 17 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și 10 grame de proteine.

3. Bile de granola

Sursă:

Timp de gătit: 15 minute

Porţiune: 22 bile de granola

Materiale necesare:

• 1 ½ cană de ovăz de modă veche
• 50 gr pecane tocate necoapte
• 1 lingură semințe de in măcinate
• 150 de grame de unt de migdale
• 3 linguri miere
• ½ linguriță scorțișoară măcinată
• ¾ cană de morcovi rasi
• 65 gr stafide

Modul de a face:

1. Puneți ovăzul, nucile pecan și semințele de in într-un castron mare, amestecați bine.
2. Combinați untul de migdale, mierea și scorțișoara măcinată într-un castron, amestecând până se omogenizează.
3. Adăugați morcovii și stafidele rase și amestecați din nou.
4. Folosiți 2 linguri de ajutor pentru a lua amestecul și a-l forma ca o minge.
5. Așezați granola care a fost formată într-o tavă și acoperiți deasupra cu hârtie sau pânză de brânză.
6. Se pune la frigider timp de 1 oră și se servește.

Puneți granola într-un recipient etanș și puneți-o în frigider poate dura până la 1 săptămână.

Informații despre valoarea nutrițională

Conținutul nutrițional pe porție (1 bilă) este de 120 de calorii, 7 grame de grăsimi, 30 miligrame de sodiu, 12 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și 3 grame de proteine.

Cum, interesat să încerc rețeta de granola de mai sus?

X