Beneficii ale salatei pe care poate nu le cunoașteți

Pe fiecare farfurie de legume proaspete, trebuie să existe salată proaspătă pentru a vă însoți masa. La fel și cu specialitățile indoneziene, cum ar fi gado-gado sau asinan. Ei bine, deși mănânci des salată, știi care sunt beneficiile sale pentru sănătate? Știți, această legumă proaspătă pare să ofere o varietate de substanțe nutritive importante. Imediat, ia în considerare diferitele beneficii ale următoarelor frunze de salată.

Nutrienți conținuți în salată

Salata verde este o sursă foarte mare de vitamina A și vitamina K. O ceașcă de salată poate satisface chiar și 82% din necesarul zilnic de vitamina A și 60% din necesarul zilnic de vitamina K. În plus, salata verde conține, de asemenea, diferiți nutrienți importanți, cum ar fi fierul, potasiul, calciul, folatul și fibrele.

Chiar dacă este bogat în substanțe nutritive, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conținutul de calorii și grăsimi. O cană de salată conține doar opt calorii și zero grăsimi. Deci, consumul de salată vă va face să vă saturați mai mult, fără teama de a vă îngrasa.

Diverse beneficii ale salatei pentru sănătate

Toate tipurile de legume verzi sunt cu siguranță bune pentru sănătate. Cu toate acestea, nu vă permite să ratați diferitele beneficii ale salatei pentru următorul corp. Acum ai și mai multe motive pentru a mânca salată proaspătă și sănătoasă.

1. Mențineți sănătatea inimii

Salata verde este bogată în folat. În corpul dumneavoastră, folatul funcționează pentru a procesa un aminoacid numit homocisteină în sânge. Între timp, nivelurile de homocisteină din sânge care sunt prea mari pot cauza diverse probleme cardiace. De exemplu, blocarea vaselor de sânge. Acest lucru poate crește riscul de accident vascular cerebral, boală coronariană și embolie pulmonară.

În plus, salata verde conține și vitaminele A și C. Ambele funcționează ca antioxidanți puternici împotriva radicalilor liberi, prevenind în același timp deteriorarea celulelor care pot duce la boli de inimă.

2. Îngrijirea frumuseții pielii

Lipsa aportului de vitamina A poate duce la o culoare inegală sau neuniformă a pielii. Între timp, lipsa vitaminei C poate face pielea încrețită, lăsată și mată. Ei bine, consumul regulat de salată bogată în vitaminele A și C vă poate ajuta să vă tratați pielea pentru a face să pară mai sănătoasă, mai fermă și mai moale. Conținutul ridicat de apă din frunzele de salată vă menține în mod natural pielea hidratată, astfel încât să nu devină uscată sau solzoasă.

3. Creșteți imunitatea

Diverse vitamine din salată funcționează pentru a proteja celulele imune împotriva virușilor și bacteriilor care cauzează boli. Conținutul de vitamina A este, de asemenea, capabil să amelioreze infecția, inflamația și deteriorarea celulelor. Așadar, consumul regulat de salată vă poate ajuta să preveniți bolile comune cauzate de viruși și bacterii. De exemplu gripa și diareea.

4. Preveniți complicațiile sarcinii

Beneficiile salatei pentru femeile însărcinate și pentru făt sunt cu siguranță păcat de dor. Motivul este că salata verde este o sursă mare de folat. Compușii folatici s-au dovedit a reduce riscul de defecte fetale. Salata verde bogată în vitamina K poate preveni sângerarea după naștere. Motivul este că vitamina K servește pentru a împiedica sângele femeilor însărcinate și a fetușilor să fie prea diluați.

5. Mențineți sănătatea ochilor

Beneficiile bune ale vitaminei A pentru sănătatea ochilor nu vă sunt cu siguranță străine. Deficitul de vitamina A poate crește riscul de glaucom, cataractă și scăderea vederii datorită procesului de îmbătrânire. Salata verde bogată în vitamina A vă poate ajuta să vă păstrați ochii sănătoși și ascuțiți, chiar dacă îmbătrâniți.

6. Prevenirea pierderii osoase

Formarea și densitatea oaselor se bazează în mare măsură pe vitamina K și calciu. Așadar, consumul de legume verzi, cum ar fi salata verde, bogată în vitamina K și calciu, poate preveni pierderea osoasă, osteopenia sau osteoporoza.

X