Cum se spală fructele și legumele pentru a le face libere de pesticide

Este incontestabil, fructele și legumele pe care le cumpărați de pe piață sau vânzătorii de legume trebuie să conțină pesticide. Substanțele chimice utilizate pentru a ucide dăunătorii din aceste plante sunt încă alegerea fermierilor de fructe și legume din Indonezia pentru a preveni eșecul culturilor. Totuși, nu vă fie frică de fructe și legume, fermier de pachete, tot ce trebuie să faceți este să știți cum să spălați fructele corespunzător, astfel încât pesticidele care se lipesc de fructe și legume să se piardă.

Este banal, dar poate ai spălat cu grijă fructele și legumele. Aflați mai jos cum să curățați fructele și legumele de pesticide.

Fructele și legumele lipite de cele mai multe reziduuri de pesticide

Utilizarea pesticidelor ridică adesea argumente pro și contra în rândul fermierilor și al activiștilor de mediu, dintre care mulți spun că reziduurile de pesticide atașate fructelor și legumelor pot provoca probleme de sănătate. Deci, nu este greșit dacă credeți că pesticidele sunt periculoase.

Cercetările efectuate de Universitatea Purdue din Indiana, Statele Unite ale Americii, au constatat că 98% dintre mere conțin reziduuri sau reziduuri de pesticide și ocupă locul al doilea, ocupat de țelină până la 95%. Alte legume și fructe de pe lista acestui studiu sunt căpșuni, piersici sau piersici, struguri, spanac, ardei, cartofi, kale și muștar.

Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, raportat de ABC News, 90% din reziduurile de pesticide au fost găsite în 8 fructe și legume populare din comunitate. Utilizarea pesticidelor în Indonezia, conform Departamentului pentru Protecția Plantelor, Universitatea Gadjah Mada (UGM), Andi Trisyono, după cum sa raportat în Kompas, este foarte îngrijorătoare.

Acești fermieri au nevoie de linii directoare clare privind utilizarea pesticidelor, dozarea și frecvența pulverizării, deoarece nu au abilități de alfabetizare pentru a înțelege regulile etichetei pesticidelor. Drept urmare, au crescut doza de pesticide de opt ori mai recomandată de guvern.

Cum spălați fructele și legumele, astfel încât acestea să nu conțină pesticide și bacterii?

Nu mâncați niciodată fructe și legume fără să le spălați mai întâi. Nu numai că vă este frică de pesticide, ci trebuie să fiți conștienți de germenii și bacteriile dăunătoare, cum ar fi salmonella și e.colli, care sunt adesea prezente în fructele și legumele crude. Deci, cum curățați fructele potrivite pentru a evita bolile? Iată cum.

1. Spălați-vă pe mâini înainte de a spăla fructele

Înainte de a spăla fructe sau legume, este o idee bună să vă spălați mai întâi pe mâini, același lucru pe care ar trebui să îl faceți după ce ați terminat curățarea fructelor.

2. Separați fructele și legumele cu alte ingrediente alimentare

Separați întotdeauna fructele și legumele crude pe care tocmai le-ați cumpărat de alimente gata de mâncare sau de mâncare gătită care a fost gătită. Aceasta pentru a vă asigura că expunerea la pesticide nu se răspândește în alimentele dumneavoastră.

3. Tăiați partea deteriorată

Dintre toate fructele și legumele pe care le cumpărați, este obligatoriu să existe unul care să aibă un aspect imperfect. Dacă vreunul dintre fructe sau legume este deteriorat, le puteți selecta și tăia mai întâi. Aceasta pentru a vă asigura că nu există omizi sau alte organisme în fructe sau legume și că cuțitul dvs. este curat.

4. Folosiți apă curentă

Spălați-vă fructele și legumele sub apă curgătoare. Nu puneți apă într-un recipient și nu o spălați în recipient. Această metodă nu este recomandată.

5. Curățați de piesele murdare

Curățați toate părțile fructelor și legumelor, nu treceți cu vederea. Începeți cu partea cea mai murdară.

6. Folosiți un săpun special pentru spălarea fructelor și legumelor

Pentru a vă asigura că fructele și legumele dvs. nu conțin pesticide, puteți utiliza și produse naturale care pot fi folosite special pentru spălarea fructelor și legumelor.

Căutați produse care conțin var ca agent anti-bacterian care poate curăța bacteriile din fructe și legume.

7. Frecați fructele

Folosiți o perie pentru a curăța murdăria tare ca murdăria. Cu toate acestea, asigurați-vă că peria nu este prea aspră, deoarece va răni pielea fructului, utilizați o perie moale. Dacă spălați fructe sau legume cu piele moale, cum ar fi roșiile sau strugurii, frecați ușor cu mâinile. Acest lucru este pentru a preveni lacrimile în pielea fructului.

8. Clătiți fructele și legumele

După ce vă spălați fructele și legumele și asigurați-vă că sunt curate de murdărie și pesticide. Clătiți sub apă curentă până când este curată.

9. Uscați și salvați fructele

După ce vă asigurați că nu mai există murdărie sau pesticide pe fructe și legume, uscați-le folosind un prosop curat care nu este folosit pentru nimic. Odată uscat, așezați fructele într-un recipient curat.

X