Iritantul intestinal declanșează alimentele pe care persoanele care suferă de IBS ar trebui să le evite

Sindromul intestinului iritabil (SII) este o tulburare digestivă care afectează activitatea colonului. Semnele și simptomele includ crampe, dureri de stomac, balonare, gaze și diaree sau constipație. Unele persoane cu IBS pot controla simptomele recurenței evitând declanșatoarele simptomelor. Iată o listă cu alimente intestinale iritabile pe care persoanele cu IBS ar trebui să le evite.

1. Gluten

Primul aliment care declanșează iritația intestinală este glutenul. Glutenul este o proteină din grâu și făină care poate provoca alergii la unii oameni. Unele persoane cu IBS au, de asemenea, condiții de intoleranță la gluten. Alegeți alimente fără gluten dacă aveți o boală a intestinului iritabil pentru a evita reapariția simptomelor. Asigurați-vă că citiți etichetele produselor alimentare înainte de a le cumpăra.

2. Zahar și îndulcitori artificiali

Unele tipuri de zahăr și îndulcitori artificiali pot provoca crampe stomacale, balonări, gaze și alte disconforturi intestinale atunci când sunt consumate de cineva cu IBS. Experții medicali de la Universitatea din Maryland Medical Center recomandă evitarea carbohidraților rafinați precum orezul alb, pastele, pâinea și făina, pe care organismul le va transforma în zahăr. Zaharul și îndulcitorii artificiali și alți înlocuitori ai zahărului sunt greu de absorbit de organism, mai ales dacă aveți IBS.

De asemenea, trebuie să evitați înlocuitorii zahărului, cum ar fi sorbitolul, sucraloza și aspartamul. Aceste ingrediente se găsesc adesea în produsele pentru băuturi neîndulcite, guma de mestecat și alimentele ambalate.

3. Produse lactate

Produsele lactate precum brânza, laptele, înghețata și untul nu sunt recomandate consumului persoanelor cu IBS, din cauza conținutului de grăsime din ele. Grăsimile conținute în produsele lactate pot crește riscul de diaree la persoanele cu IBS. În plus, persoanele cu IBS sunt de obicei intolerante la lactoză.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, produsele lactate pot provoca reacții negative. De exemplu, dureri abdominale, balonare și dureri de stomac. Chiar și pentru persoanele care nu au intoleranță la lactoză, grăsimea din lapte, cazeina și zerul pot fi o problemă.

4. Fibre insolubile

Alimentele care conțin fibre insolubile pot agrava simptomele diareei la persoanele cu IBS. Anumite alimente precum cerealele integrale, legumele și fructele conțin fibre greu de digerat pentru persoanele cu IBS. Cu toate acestea, nu toate tipurile de semințe, fructe și legume sunt rele pentru dvs.

Fibrele solubile sunt încă sigure, deci puteți acorda prioritate diferitelor alimente cu fibre solubile în meniul zilnic. Sursele de fibre solubile includ mazărea, avocado, tofu, fructe de pădure, mango, portocale, grapefruit și morcovi.

5. Se prăjește

Prăjirea alimentelor precum cartofii prăjiți nu este recomandată pentru consumul persoanelor cu IBS. Motivul este că conținutul de grăsime poate schimba structura chimică a alimentelor, astfel încât să fie dificil de digerat.

Gătirea alimentelor prin abur, fierte sau grătar este modul preferat de gătit.

6. Cofeina

Cofeina poate stimula contracțiile intestinale, care pot provoca diaree. Cafeaua, sifonul, ceaiul, ciocolata și băuturile energizante care conțin cofeină pot fi declanșatoare rele pentru bolnavii de IBS. Încercați să le evitați pentru a vă menține sistemul digestiv sănătos.

Deși toată lumea cu IBS are alergii și reacții la anumite alimente, evitarea alimentelor iritante intestinale poate fi una dintre cele mai bune modalități de a preveni severitatea și reapariția simptomelor.

X