Deși delicioase, aceste 5 tipuri de alimente sunt periculoase pentru sănătatea creierului!

Indiferent dacă ne dăm seama sau nu, este posibil să fi consumat în fiecare zi băuturi sau alimente periculoase. Nu se poate nega, gustul delicios face limba să crească. De fapt, există multe efecte negative care ascund sănătatea corpului, inclusiv sănătatea creierului, din cauza consumului frecvent al următoarelor alimente și băuturi.

1. Pești care conțin mercur

Peștele este cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine, care este cu siguranță bun pentru sănătate. Chiar și așa, trebuie totuși să fii atent în alegerea tipului de pește pe care îl vei consuma. Mai multe tipuri de pești marini au mult conținut de mercur, care este periculos dacă este consumat în cantități mari sau prea des.

Mercurul se va răspândi în corp, inclusiv în creier. Toxinele cauzate de mercur pot deteriora sistemul nervos central și neurotransmițătorii (substanțe chimice care livrează celulele nervoase din creier).

Un studiu din Journal of Environmental and Public Health afirmă că expunerea la mercur poate fi, de asemenea, foarte dăunătoare pentru bebeluși și copii. Da, mercurul poate interfera cu dezvoltarea creierului și poate provoca daune celulelor componente din creier. Dacă nu este tratată, otrăvirea cu mercur poate duce la paralizie cerebrală și întârziere în dezvoltarea creierului copiilor.

Această constatare este, de asemenea, întărită de opinia cercetătorilor de la Universitatea din Florida de Sud, care au constatat că persoanele cu niveluri ridicate de mercur în sânge au înregistrat o scădere cu cinci la sută a funcției cognitive.

Peștii cu conținut ridicat de mercur includ rechinul, tonul cu aripioare galbene și peștele-spadă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să scapi de el fructe de mare a dietei tale zilnice. Există multe alte tipuri de pești cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somnul, hamsia și somonul.

2. Alimente bogate în grăsimi trans

Alte alimente periculoase pe care le întâlnești des, și anume alimente cu conținut ridicat de grăsimi trans. Grăsimile trans sunt utilizate în mod obișnuit de producătorii de alimente pentru a produce un produs alimentar durabil și ușor de utilizat.

Este incontestabil, acest tip de mâncare este într-adevăr foarte bun pentru consum. De exemplu margarină, gustări ambalate și alimente prăjite, cum ar fi banane prăjite, cartofi prăjiți și pui pepite .

Cu toate acestea, riscurile pe care trebuie să le accepți dacă mănânci prea multe dintre aceste alimente periculoase au fost dovedite într-un studiu din 2011 publicat în Academia Americană de Neurologie. Rezultatele studiului sugerează că alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi trans pot avea un impact negativ asupra muncii creierului și pot reduce funcția cognitivă a creierului.

Acest lucru a fost confirmat și de Ewan McNay, Ph.D. de la Universitatea Albany. Ewan a spus că grăsimile saturate, care nu diferă mult de grăsimile trans, pot afecta capacitatea creierului de a învăța și de a-și aminti informații noi, chiar și la doar 10 minute după ce le-a consumat.

3. Mâncare rapidă

În spatele gustului delicios și poate face oamenii dependenți, mâncarea procesată sau ceea ce se numește de obicei fast-food conține de fapt condimente secrete, și anume zahăr, grăsimi și sare. Acest conținut de sare poate face ca tensiunea arterială să crească, precum și să reducă funcția cognitivă.

Raportat de Healthline, un studiu care a implicat 52 de persoane a dovedit că consumul de alimente procesate poate provoca daune celulelor din creier, care apoi vă scad funcția creierului.

4. Băuturi dulci

Cui nu îi plac băuturile dulci și răcoritoare precum siropul și ceaiul dulce cu gheață, mai ales când vremea este fierbinte în timpul zilei? Cu toate acestea, trebuie să fiți vigilenți, deoarece consumul de prea multe băuturi cu zahăr vă poate afecta funcția creierului și sănătatea.

Acest lucru este susținut de un studiu realizat în 2015 în Journal Neuroscience, care a arătat că șoarecii hrăniți cu un aport ridicat de zahăr au experimentat un declin sever al funcției cognitive cerebrale, inflamația creierului și tulburări de memorie.

5. Alcoolul

Dacă nu îl consumați în exces, consumul de alcool are de fapt beneficii destul de bune pentru a vă sprijini sănătatea. Cu toate acestea, este posibil ca alcoolul să se transforme și într-o băutură otrăvitoare care vă poate afecta sănătatea creierului.

Citat din Healthline, un studiu arată că consumul de alcool în exces va avea un efect major în reducerea muncii creierului și provocarea tulburărilor neurotransmițătorului în creier.

Efectele negative ale alcoolului pot afecta și adolescenții care nu au încă timp să bea alcool. Pentru că la acea vreme creierul încă se dezvolta. Adolescenții care consumă alcool sunt, de asemenea, expuși riscului de a experimenta anomalii în structura și funcția creierului, precum și tulburări de comportament în comparație cu adolescenții care nu consumă alcool.

X