Vitamine și minerale pentru copii pentru sănătatea lor

În timpul copilăriei, aportul adecvat de vitamine și minerale al copilului dumneavoastră va fi garantat prin alăptare. Cu toate acestea, după 6 luni, nevoile micuțului tău trebuie satisfăcute nu numai prin lapte, ci și prin alimente semisolide. Îți va fi mai ușor să îți îndeplinești nevoile nutriționale ale copilului tău dacă știi exact de ce substanțe nutritive are cel mai mic micuțul tău. Dacă nu furnizăm suficiente vitamine și minerale, acest lucru poate provoca probleme grave la copii. Elementele nutritive importante includ vitaminele A, B, C, D și E, precum și minerale precum calciu, fier, iod și zinc.

Sursa de vitamine și minerale pentru copii

Corpul copilului are nevoie de multe vitamine și minerale esențiale pentru creșterea și dezvoltarea oaselor, mușchilor, pielii, organelor și pentru metabolism pentru a combate infecțiile.

Cel mai bun mod în care vitaminele și mineralele copiilor pot fi îndeplinite este consumând o varietate de alimente proaspete. Organismul poate absorbi mai bine vitaminele, mineralele și alți nutrienți atunci când provin din alimente, nu din suplimente de vitamine și minerale.

• Vitamina A.

Copilul dumneavoastră are nevoie de vitamina A pentru vedere, piele, creștere, dezvoltare și funcție imună. Vitamina A se găsește în ficat, carne, lapte și ouă, fructe și legume, cum ar fi morcovii și cartofii dulci.

• Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B1 va elibera energie din alimente, astfel încât sistemul nervos și mușchii copilului să poată funcționa corect. Vitamina B1 se găsește frecvent în pește, carne, extract de drojdie, pâine integrală și cereale.

• Vitamina B2 (riboflavină)

Vitamina B2 ajută la descompunerea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților din organism, astfel încât organismul să le poată absorbi cu ușurință. Vitamina B2 se găsește în lapte, carne, brânză, extract de drojdie, ouă, pâine integrală și cereale.

• Vitamina B3 (niacină)

Vitamina B3 vă ajută copilul să absoarbă alimentele și să dezvolte creșterea și energia. Vitamina B3 poate fi găsită în carne, pește, pui, nuci și extract de drojdie.

• Vitamina B6 (piridoxină)

Vitamina B6 procesează proteinele pentru energie și ajută la producerea de celule roșii din sânge și la funcționarea creierului. Vitamina B6 se găsește în carne, pește, alimente din cereale integrale, legume și nuci.

• Vitamina B12 (cobalamină)

Vitamina B12 ajută la producerea de celule roșii din sânge și favorizează creșterea. Deficitul de vitamina B12 poate duce la anemie. Un vegan (persoanele care nu mănâncă niciun fel de hrană pentru animale) va avea dificultăți în a obține suficientă vitamina B12 în dieta lor, astfel încât sunt necesare suplimente. Vitamina B12 poate fi găsită în alimente de origine animală, cum ar fi carne, pește, ouă și lapte.

• Vitamina C (acid ascorbic)

Vitamina C formează colagen, vă ajută să luptați împotriva infecțiilor și absoarbe fierul din alimente. Vitamina C este, de asemenea, sănătoasă pentru dinți, oase și gingii. Puteți pierde ceva vitamina C atunci când gătiți mâncare. Vitamina C se găsește în fructe și legume, în special citrice și kiwi.

• Acid folic (vitamina B9)

Acidul folic sau acidul folic vă ajută să absorbiți proteinele și să formați noi celule sanguine și ADN. Gătirea și prelucrarea alimentelor, de exemplu în timpul procesului de conservare, pot reduce cantitatea de folat din alimente. Legumele cu frunze verzi, ficatul și cerealele integrale sunt surse bogate de acid folic.

• Vitamina D

Vitamina D vă ajută copilul să absoarbă calciul pentru o creștere osoasă puternică și sănătoasă. Corpul primește cea mai mare parte a vitaminei D de care are nevoie atunci când pielea este expusă la lumina directă a soarelui. Niveluri mici de vitamina D se găsesc în uleiul de pește, uleiul de ficat de pește, gălbenușurile de ou și untul.

• Vitamina E

Vitamina E stimulează sistemul imunitar și ajută la dezvoltarea pielii și a ochilor sănătoși. Uleiul de floarea soarelui și de rapiță, margarina și nucile sunt surse bune de vitamina E.

Diverse minerale necesare copiilor

• Fier

Fierul este esențial pentru creier și sânge și joacă, de asemenea, un rol în transportul oxigenului în tot corpul. Copiii sunt expuși unui risc ridicat de deficit de fier, deoarece au nevoie de mai mult fier atunci când se confruntă cu o perioadă de creștere rapidă. Carnea, ficatul, puiul, fructele de mare, fasolea uscată, gălbenușurile de ou și cerealele fortificate pentru micul dejun sunt surse bune de alimente bogate în fier

• Iod

Iodul este esențial pentru creșterea și dezvoltarea țesuturilor din organism și vă ajută să vă controlați celulele pentru a produce energie și a consuma oxigen. Produsele lactate, fructele de mare, anumite legume din sol, sarea iodată și pâinea făcută cu sare iodată conțin niveluri ridicate de iod.

• Calciu

Calciul formează oase și dinți puternici. Calciul poate fi găsit în produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza, iaurtul și peștele cu oase comestibile, cum ar fi sardinele și somonul.

• Zinc

Zincul ajută la creșterea corpului, vindecarea rănilor și funcția sistemului imunitar. Zincul se găsește în carne, pui, fructe de mare, lapte și cereale. Alte vitamine și minerale importante pentru copii sunt fosforul, magneziul, cuprul, manganul și cromul.

X