Rețeta sănătoasă de pizza din teflon de casă este delicioasă și ușoară

Pentru cei dintre voi care urmează un program de dietă pentru a slăbi, o felie de pizza ar putea fi o tentație foarte grea. Eits, dar cine spune că o dietă nu poate mânca bine? Haideți, încercați aceste rețete simple și sănătoase de pizza din teflon.

Rețetă pizza de teflon de casă

1. Pizza cu brânză vegană

Sursă: The Food Charlatan

Ingrediente de brânză vegană

• 1 ½ cană de caju, înmuiați în apă peste noapte
• 1/2 cană de lapte de soia
• 1/4 cană de drojdie, de preferință drojdie hrănitoare (drojdie nutritivă)
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 lingura suc de lamaie

Ingrediente pentru aluat de pizza

• 250 de grame de conopidă albă
• 1 cană de făină de migdale
• 1 linguriță pudră de usturoi (praf de usturoi)
• 2 ouă, bateți
• 1 lingură ulei de măsline
• Sarat la gust
• Ardei după gust

Ingrediente pentru sos pizza

• 1/4 ceașcă kuaci (trebuie doar să luați conținutul)
• 200 de grame de frunze de busuioc
• 2 linguri de drojdie bogată în nutrienți
• 2 linguri de suc de lamaie
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• Ulei de măsline după gust

Ingrediente topping

• 200 de grame de spanac
• 4 roșii cherry, tăiate în cercuri
• 50 de grame de mazăre
• 5 fasole verde tânără, tăiate oblic
• Oregano după gust

Cum se face brânză vegană

• Pregătiți un blender de mare putere sau robot de bucătărie.
• Zdrobește grosolan cajuii care au fost înmuiați peste noapte.
• Puneți cajuul bătut într-un blender sau robot de bucătărie.
• Adăugați lapte de soia, drojdie hrănitoare, suc de lămâie și usturoi. Procesați toate ingredientele până când sunt bine amestecate.
• Introduceți laptele de soia și amestecați din nou toate ingredientele până când se distribuie uniform. Laptele de soia este folosit pentru o consistență mai mare a brânzei cremos.

Cum se face sos

• Puneți toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie.
• Adăugați ulei de măsline treptat, amestecând uniform.

Cum se face aluat

• Zdrobiți conopida până se omogenizează folosind un blender sau un robot de bucătărie.
• Aburiti conopida zdrobita aproximativ 5 minute. După aceea, îndepărtați și scurgeți.
• Strângeți conopida folosind o cârpă, până când apa se scurge.
• Într-un recipient diferit, puneți făina de migdale și ouăle. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
• Combinați conopida aburită cu amestecul de făină de migdale.
• Adăugați sare, piper, usturoi praf și ulei de măsline.
• Se amestecă și se frământă toate ingredientele până se omogenizează.
• Încălziți o tigaie din teflon până când este încălzită uniform.
• Reduceți căldura, apoi ungeți o tigaie cu ulei de măsline.
• Rulați cu grijă aluatul de pizza peste față. Îndepărtați suprafața aluatului cu o furculiță.
• Se întinde brânză vegană deasupra aluatului de pizza. Adăugați un strat de sos de pizza. Apoi presară spanac, roșii, mazăre și fasole verde.
• Stropiți ușor cu ulei de măsline și presărați cu o picătură de condimente italiene, cum ar fi oregano.
• Coaceți pizza din nou pe teflon la foc mic timp de 25 de minute sau până când legumele sunt fierte și crocante.
• Rețeta sănătoasă de pizza din teflon este gata să se bucure. Serviți pizza cât este caldă.

2. Pizza cu sos de avocado

Sursa: The Whole Tara

Ingrediente pentru aluat

• 1 cartof dulce mediu, fiert apoi măcinat fin
• 200 de grame de ovăz
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• Sarat la gust
• 2 linguri de ulei de măsline

Ingrediente pentru sos

• 1 avocado
• 2 linguri de suc de lamaie
• 100 de grame de spanac
• 100 de grame de frunze de busuioc
• 1 cană de caju, zdrobit grosolan
• Ulei de măsline după gust
• Sarat la gust
• Ardei după gust
• Oregano după gust

Ingrediente topping

• 4 roșii cherry, tăiate în cercuri
• 1 avocado
• Pudră de chili după gust

Cum se face sos

• Zdrobiți cajuii într-un blender sau robot de bucătărie până la omogenizare.
• Adăugați avocado, suc de lămâie, spanac, busuioc, ulei de măsline, sare și piper.
• Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează bine

Cum se face aluat

• Puneți piureul de cartof dulce, ovăz, ulei de măsline, sare și pudră de usturoi într-un blender sau robot de bucătărie.
• Amestecați până când toate ingredientele sunt bine amestecate și netede.
• Frământați toate ingredientele până se omogenizează.
• Încălziți o tigaie din teflon până când este încălzită uniform.
• Reduceți căldura, apoi ungeți o tigaie cu ulei de măsline.
• Se întinde cu grijă aluatul de pizza deasupra teflonului.
• Îndepărtați suprafața aluatului cu o furculiță. Se întinde sos de avocado deasupra aluatului de pizza.
• Adăugați feliile de avocado și roșiile cherry.
• Se presară cu un vârf de praf de chili și oregano.
• Coaceți pizza pe teflon la foc mic timp de 10-15 minute sau până când aluatul se rumeneste.
• Rețeta sănătoasă de pizza din teflon este gata să se bucure.

3. Pizza cu ciuperci de porumb

Sursa: Lose It! Cum

Ingrediente pentru aluat

• 250 de grame de cartofi, scoateți pielea și apoi aburi / fierbeți
• 50 de grame de făină de porumb
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță pudră de usturoi
• Sarat la gust

Ingrediente pentru sos

• 1 cană de arahide prăjite, piure
• 3 lingurițe de făină de tapioca
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1/2 linguriță drojdie nutrițională
• 2 linguri de unt nesărat
• Sarat la gust
• Ardei după gust
• Suficient de apă

Ingrediente topping

• 100 de grame de ciuperci nasture, feliate în bucăți mici (puteți folosi și alte tipuri de ciuperci)
• 50 de grame de porumb dulce
• 1 roșie proaspătă medie
• 3 ceapă de primăvară, feliate mărunt
• 1 ceapă

Cum se face sos

• Puneți arahidele, sarea, apa, usturoiul și drojdia hrănitoare în blender. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează cremos .
• Într-un recipient diferit, încălziți untul sărat la foc mic. Așteptați să se topească. Adăugați încet făina de tapioca. Se amestecă constant, astfel încât făina să nu se aglomereze.
• Adăugați sos de arahide. Se amestecă din nou și se gătește până la barbotare.
• Opriți focul și lăsați-l să se răcească.

Cum se face aluat

• Purificați cartofii care au fost fierți mai devreme folosind un blender sau robot de bucătărie.
• Adăugați amidon de porumb, ulei de măsline, sare și piper. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează.
• Scoateți amestecul din blender. Frământați toate ingredientele până se omogenizează.
• Preîncălziți cuptorul până se încălzește uniform.
• Așezați aluatul de pizza pe teflon și întindeți-l.
• Împingeți suprafața aluatului cu o furculiță.
• Intinde sosul de arahide racit pe aluatul de pizza.
• Adăugați felii de topping, cum ar fi ciuperci, porumb, roșii, ceapă verde și ceapă.
• Presărați puțin ulei de măsline pe el.
• Coaceți pizza la cuptor la 200 ° C.
• Așteptați aproximativ 20-25 de minute sau până când aluatul se rumeneste.
• Rețeta sănătoasă de pizza din teflon este gata să se bucure.

X