Gelatină: funcții, dozare, efecte secundare, modul de utilizare

Utilizări

Ce este gelatina?

Gelatina este o proteină fabricată din piele și oase ale animalelor, cum ar fi vitele sau carnea de porc. Proteina este un derivat al colagenului.

Colagenul în sine este un tip de proteină care se găsește în piele, oase și mușchi. Prin urmare, gelatina poate fi procesată prin fierberea acestor părți. Acest proces de extracție a gelatinei se efectuează în general pentru a adăuga aromă și nutriție alimentelor.

Acești compuși proteici sunt de asemenea disponibili sub formă de supliment și medicament. În gelatină, există aproximativ 98 până la 99 la sută proteine.

Care sunt beneficiile gelatinei?

Datorită conținutului său ridicat de proteine, acest compus are diferite beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile gelatinei includ:

Îmbunătățiți sănătatea articulațiilor și a oaselor

Unul dintre beneficiile acestei proteine ​​este că ajută la menținerea sănătății articulațiilor și oaselor.

Unul dintre studiile din Jurnalul de chimie agricolă și alimentară a testat efectul gelatinei la 80 de persoane cu osteoartrita.

Drept urmare, persoanele care au luat gelatină în decurs de 70 de zile au avut condiții care s-au îmbunătățit treptat, în special în ceea ce privește durerea și rigiditatea articulațiilor pe care le-au suferit.

Benefic pentru sănătatea pielii și a părului

Mai multe studii au arătat că gelatina poate crește nivelul de umiditate și colagen din piele.

Acest lucru este demonstrat într-un studiu la Jurnalul de dermatologie cosmetică . Din rezultatele acestor studii, consumul de colagen din produsele de origine animală hidratează pielea până la 28%.

Nu numai pielea, se crede că și gelatina crește grosimea părului.

Îmbunătățiți funcția creierului și sănătatea mintală

Această proteină este bogată în glicină, un tip de aminoacizi. Glicina în sine este adesea asociată cu sănătatea creierului.

Consumul adecvat de gelatină poate îmbunătăți funcția creierului și memoria.

De fapt, un studiu din jurnal Plasticitatea neuronală a demonstrat că administrarea de gelatină într-o anumită doză ajută la reducerea simptomelor tulburare obsesiv-compulsive (TOC), o afecțiune de sănătate mintală.

Te ajută să slăbești

În funcție de procesul de fabricație, gelatina poate fi un ingredient alimentar cu conținut scăzut de calorii. De fapt, această proteină poate fi utilizată pentru pierderea în greutate.

În afară de faptul că este sărac în calorii, acest ingredient alimentar ajută și la reducerea poftei de mâncare și oferă un efect complet mai rapid. Astfel, nu veți mânca în exces și greutatea dvs. poate fi controlată.

Cum se utilizează gelatina?

Gelatina este un ingredient care poate fi utilizat sub diferite forme, atât ca aditiv în alimente, cât și ca supliment.

Dacă luați gelatină sub formă medicamentoasă sau suplimentară, asigurați-vă că respectați regulile de medicație pe care vi le-a dat medicul dumneavoastră. Dozajul de gelatină depinde de mai mulți factori, cum ar fi vârsta, condițiile de sănătate și alte condiții.

Nu este recomandat să luați medicamente sau suplimente care depășesc doza recomandată, pentru mai puțin sau mai mult decât doza recomandată. Dacă aveți întrebări suplimentare cu privire la consumul de gelatină, puteți consulta un medic.

Cum este stocat acest material?

Depozitați gelatina la temperatura camerei, care este sub 25 de grade Celsius. A nu se lăsa de soare și de locurile umede. Nu depozitați în baie sau frigider și congelator .

Verificați cu atenție instrucțiunile de pe ambalajul produsului, deoarece fiecare produs are o metodă de depozitare diferită sau adresați-vă medicului dumneavoastră mai multe despre metoda corectă de depozitare. În cele din urmă, păstrați întotdeauna medicamentele și suplimentele la îndemâna copiilor mici și a animalelor de companie.

Nu este recomandat să aruncați medicamente și suplimente pe toaletă sau pe căile navigabile, cu excepția cazului în care este indicat în prealabil. Aruncați imediat acest produs dacă medicamentul a expirat sau când nu mai este necesar.

Consultați farmacistul sau cel mai apropiat site de eliminare a deșeurilor pentru mai multe informații despre cum să eliminați în siguranță medicamentul dumneavoastră.

Doza

Informațiile furnizate nu înlocuiesc sfatul medicului. Întotdeauna consultați medicul sau farmacistul înainte de a începe tratamentul cu gelatină.

Care este doza de gelatină pentru adulți?

Fluide intravenoase

Creșteți volumul de plasmă / lichid corporal în timpul șocului hipovolemic

Pentru adulți: prin injectare de 4% gelatină succinilată: volumul și nivelul perfuziei depind de starea pacientului. Doza poate fi administrată într-un mod ridicat într-un timp scurt (500 ml la fiecare 5-10 minute) dacă pacientul pierde mult sânge, până când simptomele hipovolemiei se ameliorează treptat.

De actualitate

Pentru a vindeca rănile

Pentru adulți: Utilizarea unui burete de compresă steril: Tăiați buretele după cum este necesar, fie uscat, fie înmuiat în soluție sterilă de NaCI și aplicați presiune pe rana care sângerează. Un burete poate fi atașat la zona plăgii, dacă este necesar. Bureții pot fi folosiți și cu sau fără trombină pentru a accelera coagularea sângelui.

Care este doza de gelatină pentru copii?

Nu există nicio prevedere pentru dozarea acestui medicament pentru copii. Acest medicament poate fi periculos pentru copii. Este important să înțelegeți siguranța medicamentelor înainte de utilizare. Consultați medicul sau farmacistul pentru mai multe informații.

În ce doză, formă și dimensiune este disponibil acest material?

GELFOAM® PLUS este disponibil ca dispozitiv medical gata de utilizare care conține un burete GELFOAM® steril, pulbere de trombină, soluție salină (0,9% clorură de sodiu) și o seringă sterilă de 10 ml echipată cu un ac.

Filmul steril GELFILM și Filmul oftalmic steril GELFILM sunt foi de gelatină cu grosimea de 0,075 mm, special concepute ca implanturi absorbante pentru chirurgia nervilor, a cavității toracice și a ochilor.

Efecte secundare

Ce efecte secundare pot apărea datorită gelatinei?

Gelatina este un compus relativ sigur pentru consum ca ingredient alimentar. În plus, riscul de efecte secundare din consumul acestui compus este redus, atât sub formă de alimente, cât și de suplimente.

Cu toate acestea, este posibil ca acești compuși să provoace reacții adverse la unii oameni. Desigur, severitatea și simptomele efectelor secundare care apar vor varia de la o persoană la alta.

Acești compuși pot provoca următoarele reacții adverse:

• prost gust în gură
• gaz sau flatulență
• arsuri la stomac
• eructare excesivă

Gelatina poate declanșa, de asemenea, o reacție alergică la unele persoane. Dacă aveți o reacție alergică severă (anafilactică) la acest compus, solicitați imediat asistență medicală. Simptomele unei reacții alergice pot include:

• iritatie cu mancarimi
• respiratie dificila
• umflarea feței, buzelor, limbii sau gâtului

În plus, apar mai multe probleme cu privire la siguranța acestui compus datorită ingredientelor sale pe bază de animale.

Unii oameni își fac griji că, dacă procesul de producție nu este garantat, produsul va fi susceptibil la contaminarea cu țesuturi animale infectate, inclusiv boala vacii nebune (encefalopatia spongiformă bovină).

Deși acest risc este relativ scăzut, mulți profesioniști din domeniul medical recomandă utilizarea unor suplimente pe bază de animale, cum ar fi gelatina.

Nu toată lumea experimentează aceste efecte secundare. Pot exista reacții adverse nemenționate mai sus.

Dacă aveți îngrijorări cu privire la efectele secundare, consultați medicul sau farmacistul.

Avertismente și precauții

Ce trebuie știut înainte de a utiliza gelatina?

Chiar dacă riscul de utilizare a suplimentelor de gelatină este redus, trebuie să fiți atenți la mai multe lucruri înainte de a le lua.

Următoarele sunt condițiile pe care ar trebui să le luați în considerare atunci când utilizați această proteină:

Anumite medicamente și boli

Spuneți medicului dumneavoastră despre medicamentele pe care le utilizați în prezent, indiferent dacă sunt prescrise, fără prescripție medicală, suplimente sau medicamente pe bază de plante. Acest lucru se datorează faptului că mai multe tipuri de medicamente pot interacționa cu gelatina.

În plus, este de asemenea important să vă informați medicul cu privire la orice boli sau alte afecțiuni de sănătate de care suferiți în prezent. Este posibil ca acest medicament să poată declanșa interacțiuni cu anumite boli sau condiții de sănătate.

Alergie

Spuneți medicului dumneavoastră dacă aveți antecedente de alergii la gelatină sau alte produse de origine animală.

Este acest material sigur pentru femeile însărcinate și care alăptează?

Nu au existat studii adecvate cu privire la riscul la femeile care utilizează aceste medicamente în timpul sarcinii sau alăptării.

Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră pentru a explora beneficiile și riscurile medicale înainte de a lua acest medicament.

Interacțiuni medicamentoase

Ce medicamente pot interacționa cu gelatina?

Interacțiunile medicamentoase vă pot afecta procesul de vindecare sau vă pot crește riscul de efecte secundare grave. Acest articol nu enumeră toate posibilele interacțiuni medicamentoase.

Faceți o listă cu toate produsele pe care le utilizați (inclusiv medicamente eliberate pe bază de rețetă, medicamente fără prescripție medicală și medicamente pe bază de plante) și spuneți medicului dumneavoastră și farmacistului.

Nu începeți, nu opriți sau modificați doza de medicamente fără aprobarea medicului dumneavoastră.

Gelatina poate determina tensiunea arterială prea mică dacă este utilizată în combinație cu inhibitori ai ECA, un tip de medicament pentru hipertensiune.

Mâncarea sau alcoolul pot interacționa cu gelatina?

Există mai multe medicamente care nu ar trebui consumate în timpul mesei sau în apropierea orelor de masă sau nu ar trebui să fie luate cu anumite tipuri de alimente. Acest lucru se datorează faptului că pot apărea interacțiuni medicamente-alimente.

Fumatul de tutun sau consumul de alcool cu ​​anumite medicamente pot provoca, de asemenea, interacțiuni.

Discutați despre consumul de droguri cu alimente, alcool sau tutun cu medicul dumneavoastră, echipa medicală sau farmacistul.

Ce condiții de sănătate pot interacționa cu acest ingredient?

Unele dintre bolile pe care le aveți pot interfera cu utilizarea acestor ingrediente sau suplimente.

Înainte de a lua gelatină, spuneți medicului dumneavoastră dacă aveți alte probleme de sănătate, în special:

• Insuficiență renală
• Sângerare
• Boală hepatică cronică

Supradozaj

Ce ar trebui să fac în caz de urgență sau supradozaj?

Pe baza unui studiu din Journal of Critical Care , gelatina are potențialul de a crește riscul de insuficiență renală, șoc anafilactic și tulburări de sângerare.

Cu toate acestea, siguranța, precum și doza zilnică maximă a acestui compus necesită în continuare cercetări suplimentare.

Dacă există o urgență sau semne de supradozaj, contactați imediat echipa medicală, ambulanța (118 sau 119) sau cel mai apropiat spital de urgență.

Ce ar trebui să fac dacă pierd o doză?

Luați doza uitată imediat ce vă amintiți. Cu toate acestea, dacă este aproape timpul pentru următoarea doză, treceți peste ea și continuați ca de obicei. Asigurați-vă că nu vă dublați doza într-o singură lovitură.