De ce meniul iftar trebuie să fie întotdeauna dulce?

Iftar este cel mai așteptat moment pentru a scăpa de foame și sete. Alimentele dulci sunt deseori feluri de mâncare obligatorii pe fiecare masă. Cu toate acestea, ruperea postului trebuie să fie întotdeauna dulce?

De ce meniul iftar ar trebui să fie întotdeauna dulce?

De la ultima dată când ați mâncat, care a fost în zori, depozitele de zahăr din sânge ar continua să scadă pe parcursul zilei, deoarece nu ați primit niciun alt aport alimentar. Glicemia este principala sursă de energie a organismului. De aceea, vă este ușor să vă simțiți slabi și somnoroși în timpul activităților din timpul postului. Pentru a înlocui această energie pierdută, aveți nevoie de un meniu iftar adecvat.

Zaharul poate creste rapid nivelul glicemiei care scade dupa post. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor zaharoase, și anume ceaiul îndulcit sau bananele prăjite, nu au substanțe nutritive suficiente pentru a înlocui ceilalți nutrienți și vitamine care se pierd și în timpul unei zile de activități. Această mâncare dulce poate reduce de fapt zahărul din sânge foarte drastic după ce ați mâncat. Ca urmare, vă simțiți slăbit și somnoros după ce ați rupt postul.

Apoi, este bine să mănânci alimente dulci care conțin zahăr?

În mod ideal, meniul iftar ar trebui să fie dulce pentru a restabili energia. Cu toate acestea, potrivit British Nutrition Foundation, nu ar trebui să consumați multe alimente dulci sau băuturi cu adaos de zahăr. Pe lângă faptul că puteți scădea dramatic de zahăr din sânge, prea mult aport de calorii și zahăr vă poate face să vă îngrășați chiar dacă țineți post.

Alegeți alimente dulci în mod natural care conțin și fibre și sunt bogate în substanțe nutritive, cum ar fi:

• Sucuri sau piureuri de fructe
• Datele
• Gheață de fructe fără îndulcitori adăugați
• Fructe proaspete, fructe uscate sau fructe congelate, cum ar fi bananele congelate acoperite cu ciocolată.

Acordați atenție conținutului de zahăr din băuturile și alimentele dvs. rapide

O întâlnire medie, de exemplu, conține aproximativ 23 de calorii, 6,2 grame de carbohidrați cu 5,3 grame de zahăr și 0,7 grame de fibre. În comparație cu un pahar de ceai cald dulce, conținutul de zahăr poate fi chiar mai mare, în funcție de câte măsuri utilizați. O lingură de zahăr granulat (13 grame) conține 50 de calorii, 13,65 grame de carbohidrați și 13,65 grame de zahăr.

Consumul de 3 curmale oferă aproximativ 69 de calorii într-o pauză rapid. Cu toate acestea, curmalele conțin și fibre, proteine, potasiu, magneziu, cupru, mangan, fier și vitamina B6, care sunt esențiale pentru organism. Raportat pe pagina Healhtline, fibrele de fructe ajută la controlul zahărului din sânge, astfel încât să nu sară în sus.

Pe de altă parte, un pahar de ceai cald dulce conține foarte puțină nutriție sau deloc. Mai ales dacă zahărul consumat este sub forma unui lichid dulce, acesta va fi mai ușor de digerat și va fi absorbit rapid. Astfel, glicemia va crește și mai drastic. În plus, băuturile zaharoase nu au de obicei un efect de umplere, așa că le puteți consuma în exces.

Pentru a înlocui zahărul din meniul iftar, folosiți miere care are o valoare nutritivă destul de benefică sau extract de vanilie.

X