Nu mânca repede

Ce tip de persoană ești: mănânci repede sau mănânci încet? Dacă te numeri printre cei care mănâncă încet, ar trebui să fii recunoscător. Chiar dacă ați putea fi ultima persoană care a terminat de mâncat uneori, cercetările arată că cel mai bun mod de a mânca este să vă încetiniți alimentele, nu să le consumați rapid. Viteza cu care mănânci poate afecta inconștient sănătatea ta. Dacă mănânci prea repede, ești expus riscului mai multor afecțiuni, fie cu digestie, fie cu metabolism. Pentru a afla mai multe despre impactul mâncării rapide, luați în considerare următoarele informații.

Pericolele de a mânca prea repede

Veți dura aproximativ 20 de minute pentru a termina o masă grea, cum ar fi prânzul sau cina. Dacă de obicei puteți termina o farfurie cu alimente în 10 minute sau mai puțin, atunci mâncați prea repede. Acesta este pericolul dacă te obișnuiești să mănânci repede.

1. Sufocare

Când mănânci repede, riști să te sufoci, deoarece mâncarea nu a fost complet mestecată. Deși sufocarea este un eveniment destul de comun, cel mai bine este să nu subestimăm acest caz. Când mâncarea se blochează în esofag, căile respiratorii se blochează și nu mai poți respira. Dacă nu este manipulat corespunzător, poate duce la moarte. Poate că încă din copilărie, părinții tăi te-au avertizat despre pericolele de a mânca repede, așa că ar trebui să ții cont de sfaturile clasice de la acest părinte.

2. Digestia funcționează prea mult

Aproape la fel ca în cazul sufocării, dacă mănânci repede, mâncarea nu este de obicei zdrobită până nu este liniștită în gură. De asemenea, veți înghiți alimente care sunt încă tari. Drept urmare, intestinele trebuie să lucreze și mai mult pentru a-ți zdrobi și digera mâncarea. Dacă digestia funcționează prea mult, intestinelor le este greu să se curățe și să regenereze celulele care ajută la absorbția nutrienților în organism. Prin urmare, este probabil ca alimentele să nu fie digerate și absorbite de organism la maximum, lăsând în urmă substanțe și toxine în corpul dumneavoastră.

3. Mănâncă prea mult

Corpul tău are propriul său sistem de a-ți reaminti că ai mâncat suficient. Sistemul nervos și hormonii care funcționează în tractul digestiv vă vor trimite semnale creierului că sunteți plin. Cu toate acestea, dacă mănânci repede, creierul nu a avut timp să primească un avertisment din tractul digestiv că ești plin. Drept urmare, chiar dacă ai mâncat suficient, nu te vei simți încă plin. Asta te determină să mănânci prea mult. Majoritatea alimentelor vă vor face să vă simțiți rău sau să vă simțiți rău. În plus, te îngrași mai repede.

4. Creșteți nivelul de calorii

Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane a constatat că cei care mănâncă rapid tind să consume mai multe calorii decât cei care mănâncă încet. În studiu, cei care au mâncat repede au raportat, de asemenea, că nivelurile lor de satisfacție nu au fost la fel de ridicate ca atunci când au încercat să mănânce încet. Deci, cei dintre voi care doresc să reducă nivelul caloriilor sau să slăbească ar trebui să înceapă să mănânce mai încet decât de obicei.

Sfaturi pentru a evita să mănânci rapid

Unii oameni sunt obișnuiți să mănânce repede. Deci, schimbarea acestui obicei nu este ușoară. Chiar dacă este dificil, trebuie totuși să începi să te antrenezi pentru a mânca mai încet, pentru a evita diversele pericole de a mânca prea repede. Urmați aceste sfaturi, astfel încât să puteți practica mâncarea lentă cu ușurință.

• Dacă în mod normal puneți o lingură mare de alimente în gură, reduceți cantitatea de alimente din lingură la jumătate.
• După ce ați băgat mâncarea în gură, așezați lingurile, furculițele și cuțitele pe masă. Asigurați-vă că, în timp ce mestecați, nu țineți lingura pentru a pregăti următoarea mușcătură.
• Mestecați mâncarea până când este complet amestecată, de obicei ar trebui să mestecați de 5 până la 10 ori pentru alimentele moi și de 20 până la 30 de ori pentru alimentele solide și tari.
• Dacă ați mestecat-o până când este amestecată, înghițiți alimentele până când se epuizează și nu le alimentați din nou până când restul alimentelor din gură nu au fost înghițite curate.
• După ce toate alimentele rămase în gură au fost înghițite, atunci puteți pregăti următoarea mușcătură pe lingura sau furculița.