Cuprins:
- Compararea orezului brun cu orezul alb
- Care sunt beneficiile orezului brun pentru bebeluși?
- Cum se face terci de orez brun pentru bebeluși acasă
Mâncarea de bază a indonezienilor este orezul, în special orezul alb. Dar de ce mâncarea pentru bebeluși este de obicei terci nasu roșu în loc de orez alb? Într-adevăr, ce este atât de special la orezul brun pentru bebeluși? Curios? Asculta la acest.
Compararea orezului brun cu orezul alb
Orezul brun este diferit de orezul alb. Orezul brun exfoliază doar stratul exterior al pielii și nu suferă un proces lung de măcinare, cum ar fi orezul alb. Dacă toate straturile de piele de orez brun sunt decojite și prelucrate în continuare, veți obține orez alb. Acest lucru face ca orezul alb să conțină mai puține vitamine, minerale, acizi grași și fibre decât orezul brun. Pentru că toți acești nutrienți se găsesc mai ales în tărâțe de orez.
Așadar, nu este de mirare că orezul brun a fost mult timp unul dintre alimentele recomandate bebelușilor, în special bebelușilor care trec la alimente solide. Orezul brun este transformat în terci, astfel încât bebelușii să poată mânca cu ușurință.
Care sunt beneficiile orezului brun pentru bebeluși?
Raportând de pe pagina Verywell, există o mulțime de substanțe nutritive conținute în orezul brun. Unii dintre acești nutrienți, și anume proteine, grăsimi, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. Un număr dintre acești nutrienți, desigur, acești nutrienți sunt necesari pentru copii pentru a le sprijini creșterea și dezvoltarea.
Nu numai că, orezul brun conține și fibre suficient de ridicate, care reprezintă 3,5 grame de fibre în 100 de grame de orez brun. Acest lucru poate ajuta la satisfacerea nevoilor de fibre ale bebelușului, ajutând astfel la netezirea sistemului digestiv al bebelușului. De asemenea, zahărul conținut în orezul brun este relativ mic, ceea ce înseamnă doar 0,85 grame la 100 de grame de orez brun. Deci, este sigur pentru nivelul de zahăr din sânge al bebelușului.
Pe lângă conținutul nutrițional al orezului brun, care este benefic pentru creșterea și dezvoltarea bebelușilor, avantajele orezului brun pentru alți bebeluși sunt că este ușor de digerat și nu provoacă reacții energetice. Acest lucru face ca orezul brun să fie foarte potrivit pentru a fi administrat copiilor, având în vedere că sistemul digestiv al copilului este încă slab și imatur.
Cum se face terci de orez brun pentru bebeluși acasă
A-ți face propriile alimente pentru bebeluși este cu siguranță mai sănătos. Puteți monitoriza ce substanțe nutritive intră în corpul bebelușului. În plus, prepararea propriei alimente acasă este și mai curată. Cel mai important, nu există conservanți sau alte substanțe chimice adăugate la alimentele pentru copii, dacă le fabricați singur.
Pentru a face terci de orez brun, este foarte ușor. Mai întâi, trebuie să măcinați mai întâi orezul brun, astfel încât să devină un bob mai fin. Îl puteți măcina într-un blender sau îl puteți măcina în mod tradițional. Apoi, amestecați 1/4 cană praf de orez brun cu 1 cană apă clocotită. Gatiti, amestecand continuu, timp de aproximativ 10 minute. Gata și poți servi copilului.
De asemenea, puteți adăuga legume și surse de proteine la terciul de orez brun. De exemplu, broccoli aburit care a fost piure, morcovi aburiti care au fost pasati, carne fiarta care a fost pasata. În acest fel, conținutul nutrițional din alimentele pe care le serviți copiilor va fi mai complet.
X