Nutriție alimentară care trebuie consumată de lucrătorii din schimbul de noapte

Pentru a putea lucra și a se concentra corect, oamenii se mișcă în mod normal de dimineață până seara. Noaptea, este timpul ca organismul să se odihnească, astfel încât să poată reveni în formă a doua zi.

Cu toate acestea, în unele condiții, există unele locuri de muncă care necesită o persoană să lucreze activ sau să stea treaz noaptea. Câteva exemple de muncă schimb noapte printre altele precum un paznic sau call center 24 de ore.

Ei bine, la serviciu schimb noaptea sau dimineața, în general, cineva are nevoie de alimentație sănătoasă. Hrana pentru oamenii care merg mai departe schimb noaptea nu trebuie să fie întâmplătoare sau să mănânce neglijent. Organismul are nevoie de aport nutritiv special, care poate menține rezistența în formă și nu poate provoca diverse probleme de sănătate în viitor. Ce alimente sunt bune pentru consumatori schimb noapte?

Mâncare bună și trebuie consumată pentru lucrători schimb noapte

1. Alimente cu un indice glicemic scăzut (IG)

Potrivit unui articol din Australian Nursing and Midwifery Journal (ANMJ), în timpul muncii de noapte ar trebui să mâncați alimente care au un indice glicemic scăzut.

Motivul este că pancreasul uman care lucrează pentru a procesa zahărul din sânge nu funcționează corect noaptea. Când mâncați alimente care conțin IG crescut, acest lucru va agrava activitatea pancreasului.

Prin urmare, oamenii care lucrează schimb seara este recomandabil să consumați alimente cu un conținut scăzut de indice glicemic. De exemplu, cele realizate din nuci, semințe și iaurt. Alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt digerate de organism mai încet, deci nu cresc imediat glicemia.

2. Glucide complexe

Oameni la care lucrează schimb noaptea necesită, în general, un aport suplimentar de energie din alimente pentru a rămâne treaz, adică fără somn. Această energie poate fi obținută din consumul de alimente care conțin carbohidrați complecși.

Glucidele complexe conțin serotonină, care vă poate ajuta corpul să se relaxeze. Fibrele din alimentele complexe cu carbohidrați pot, de asemenea, să-i facă pe muncitori să lucreze schimb noaptea poate fi mai plină până la următoarea masă.

Drept urmare, lucrătorii schimb noaptea nu trebuie să mănânce mult, adică de mai multe ori, care poate provoca somnolență noaptea. Unele alimente care conțin carbohidrați complecși care pot fi consumați noaptea sunt pastele de grâu integral, cartofii și orezul brun.

3. Alimente care îți mențin corpul hidratat

Audra Starkey, nutriționist, precum și o persoană resursă de la ANMJ, a spus că lucrătorii schimb noaptea este indicat să consumați alimente care pot hidrata organismul.

Funcția de hidratare a corpului este de a preveni oboseala. Motivul este că, atunci când corpul este obligat să rămână treaz noaptea, corpul va fi obosit și slab.

Un corp slab și obosit tinde să se deshidrateze ușor. Prin urmare, vi se recomandă să consumați în continuare alimente care conțin multe lichide. De exemplu, supă de pui sau cremă de supă cu conținut scăzut de grăsimi sau altă supă.

În afară de asta, consumul unui fruct ca pepene verde sau pepene verde noaptea vă ajută să vă mențineți suficient hidratat.

4. Grăsimi și proteine ​​sănătoase

În plus, Audra Starkey i-a sfătuit și pe muncitorii de noapte să aducă alimente care conțin grăsimi și proteine ​​sănătoase.

Grăsimile și proteinele sănătoase vă vor menține mai plin mai mult timp, astfel încât să puteți preveni pofta de alimente nesănătoase. În general, oamenii care muncesc nopți și mănâncă alimente grase între activități tind să aibă pofte de alimente dulci sau nesănătoase în viitor.

Pentru aceasta, puteți mânca avocado, brânză de vaci, nuci, ouă, tofu sau tempeh care vă pot face stomacul mai lung și, de asemenea, sănătoși.

X