Ceai sau cafea, care este mai sănătos?

Unul dintre cele mai plăcute lucruri este să te trezești dimineața și să bei ceai sau cafea dimineața. Se spune că ceaiul sau cafeaua sunt o băutură care poate oferi fericire și seninătate. Ambele tipuri de băuturi au fiecare dintre ele. Cu toate acestea, ceaiul sau cafeaua sunt de fapt mai sănătoase?

Istoria ceaiului și a cafelei

Potrivit legendei, ceaiul a fost descoperit pentru prima dată de împăratul Chinei în 2737 î.Hr. când o frunză a căzut accidental în apa pe care o fierbe. Apoi, a gustat-o ​​și a fost surprins de gustul și beneficiile sale după ce a consumat-o.

Între timp, se crede că cafeaua își are originea în zonele înalte din Etiopia, unde istoria spune că un păstor de capre numit Kaldi și-a văzut caprele devenind hiperactive după ce a mâncat dintr-un copac care a devenit cunoscut sub numele de semințe de cafea.

Înainte de a răspunde la întrebarea care este mai bună, ceaiul sau cafeaua, trebuie să cunoașteți și beneficiile și pericolele consumului excesiv de cafea și ceai.

Beneficii și riscuri ale consumului de ceai

Până în prezent, consumul de ceai a fost întotdeauna asociat cu beneficiile sale pentru sănătate, deoarece s-a demonstrat că conținutul său de antioxidanți ajută la prevenirea întăririi vaselor de sânge și poate îmbunătăți sănătatea creierului.

În plus, un alt studiu a fost publicat într-un jurnal de sănătate Buletin nutrițional, a constatat că consumul regulat de ceai poate reduce riscul bolilor de inimă și al diabetului. De fapt, un alt studiu a constatat că consumul de ceai poate reduce nivelul de stres în comparație cu alte băuturi cu cofeină, cum ar fi cafeaua.

Consumatorii obișnuiți de ceai au, de asemenea, o densitate osoasă mai mare, ceea ce încetinește apariția pierderii osoase. Alte studii au descoperit, de asemenea, că consumatorii de ceai au șanse mai mici de a dezvolta cancer de piele, cancer de sân și cancer de prostată. În plus, conținutul de fluor din ceai poate proteja și împotriva cariilor dentare și a bolilor gingivale.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul de ceai verde, care este unul dintre cele mai bune tipuri de ceai, mai mult de două căni pe zi poate crește imunitatea, poate accelera metabolismul corpului și poate reduce riscul de pierdere a memoriei sau de memorie a creierului din cauza îmbătrânirii.

Cu toate acestea, conținutul de tanin din ceai poate interfera cu absorbția fierului în organism. Un studiu a constatat că consumul de ceai poate duce la o reducere cu 62% a absorbției fierului. În plus, un studiu susține că consumul de ceai de peste șapte căni pe zi poate dubla riscul de cancer de prostată în comparație cu cei care au consumat trei căni de ceai sau mai puțin.

Beneficii și riscuri ale consumului de cafea

Pentru băutorii de cafea, vestea bună este studiul realizat de Universitatea Harvard a constatat că persoanele care au băut trei până la cinci căni de cafea pe zi și-au redus riscul de a muri din cauza anumitor boli. Antioxidanții prezenți în cafea au fost legați de protecția împotriva diabetului de tip 2, Parkinson și a anumitor tipuri de cancer.

Cu toate acestea, s-a demonstrat că substanțele naturale prezente în cafea, fără a fi filtrate, cresc nivelul colesterolului. Mai mult, conținutul acid de cafea, care este mai mare decât ceaiul, poate provoca probleme digestive. În plus, consumul a patru căni de cafea sau mai mult pe zi poate reduce efectiv densitatea osoasă cu aproximativ 2-4%.

În plus, ceea ce trebuie să rețineți este că cafeaua are un conținut foarte ridicat de cofeină și este un stimulent. Deci, dacă sunteți sensibil sau nu sunteți obișnuiți să consumați cafea, vă veți simți neliniștiți sau anxioși atunci când consumați cafea. Sau, dacă aveți tensiune arterială crescută, ar trebui să vă limitați aportul de cofeină, deoarece poate provoca o creștere a tensiunii arteriale.

Deci, care este mai bun? Cafea sau ceai?

După ce ați citit o parte din acest articol, veți ști că cafeaua și ceaiul au beneficii pentru sănătate.

Dacă atâta timp cât nu preparați cafea sau ceai cu un amestec de zahăr sau smântână, aceste două băuturi pot fi surse bune de nutrienți și antioxidanți pentru prevenirea bolilor. Deci, răspunsul la întrebarea care este mai bună, cafeaua sau ceaiul depinde de tine. Atâta timp cât nu sunteți sensibil la cofeină și nu suferiți de arsuri la stomac, puteți consuma cafea sau ceai.

X