3 modalități puternice de a face față simptomelor de intoleranță la gluten

Intoleranța la gluten este o tulburare digestivă care apare atunci când organismul nu poate digera glutenul. Glutenul nedigerabil declanșează apoi corpul să reacționeze negativ. Unele dintre simptomele comune ale intoleranței la gluten pot include diaree sau constipație, flatulență, greață și vărsături și chiar dureri de cap. Atunci, cum faceți față intoleranței la gluten, astfel încât simptomele să nu reapară?

Cum să faceți față intoleranței la gluten

Persoanele cu această afecțiune nu au neapărat dificultăți în absorbția altor nutrienți din alimente. De asemenea, intoleranța la gluten nu riscă să provoace complicații grave, cum ar fi leziunile intestinale. Chiar și așa, simptomele pe care le cauzează pot interfera cu siguranță cu activitățile zilnice dacă li se permite să continue.

Ei bine, cel mai simplu mod de a face față simptomelor de intoleranță la gluten este evitarea consumului de gluten din alimente. Glutenul în sine este un tip de proteine ​​conținute în grâu.

Cu toate acestea, uneori, este dificil să eviți complet grâul, deoarece această sursă de hrană este adesea procesată într-o varietate de feluri de mâncare. Unele exemple de alimente prelucrate din grâu sunt tăiței și paste, prăjituri și produse de patiserie, cereale integrale, la diferite tipuri de pâine și patiserie .

Iată câteva modalități de a trata intoleranța la gluten pe care ați putea să le practicați de acum înainte:

1. Consultați un medic

Dacă suspectați intoleranță la gluten din cauza simptomelor după consumul de produse din grâu, ar trebui să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră.

După examinarea stării dumneavoastră fizice și a istoricului medical, medicul vă va recomanda, în general, să începeți să limitați sau să reduceți temporar aportul de gluten. De obicei, aproximativ o lună sau mai mult de 3 luni. În acest timp, încercați să reduceți alimentele cu gluten încetul cu încetul și acordați atenție stării corpului.

Dacă a trecut acest timp, medicul vă va cere de obicei să reveniți la glutenul normal pentru a monitoriza progresul afecțiunii.

Dacă simptomele par să se amelioreze sau chiar să dispară în timpul „abstinenței rapide”, dar reapar după aceea, medicul dumneavoastră vă poate formaliza diagnosticul ca intoleranță la gluten.

2. Evitați glutenul

După ce medicul vă confirmă starea, medicul vă va recomanda să evitați să mâncați anumite alimente ca modalitate de a face față simptomelor de intoleranță la gluten.

După cum sa menționat mai sus, grâul și produsele din cereale sunt principalele alimente declanșatoare. Cu toate acestea, unele alte alimente, în special cele care sunt prelucrate în fabrică, pot adăuga gluten în timpul procesului de fabricație.

Ca modalitate de tratare a intoleranței la gluten, iată o listă cu alte alimente de evitat:

• Cereale
• Sos de soia sau alte sosuri din soia
• Bere
• Biscuiți
• Orz
• Granola

Deci, mai întâi citiți cu atenție eticheta compoziției și valoarea nutrițională a alimentelor imprimate pe ambalajul produsului.

În afară de aceasta, ar trebui să echilibrați și consumând alimente proaspete sănătoase, deoarece majoritatea surselor alimentare originale sunt fără gluten.

3. Luarea de vitamine și suplimente de la un medic

Intoleranța la gluten necesită evitarea alimentelor care conțin gluten. De aceea, aveți tendința de a fi expus riscului unui aport deficitar de substanțe nutritive importante din alimente.

Conform mai multor studii, persoanele care ar trebui să evite glutenul sunt predispuse la deficiențe de vitamina B6 și folat. Vitaminele B sunt esențiale pentru a ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor, să mențină funcționarea corectă a nervilor și să transporte oxigen în tot corpul.

Ca modalitate de prevenire și tratare a deficiențelor nutriționale cauzate de intoleranța la gluten, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă recomanda suplimente alimentare specifice. Mai ales suplimente complexe de vitamina B care sunt echipate cu acid folic și vitamina B6.

X