Cum se fac clătite simple și delicioase fără făină

Nu aveți suficient timp pentru a prepara micul dejun? Sau doar te-ai plictisit de același meniu? Încercați să faceți clătite. Clătitele sunt un aliment popular pentru micul dejun. Pe lângă gustul lor delicios, clătitele sunt, de asemenea, ușor de făcut. Dacă crezi că vrei să iei clătite la micul dejun mâine dimineață, să vedem cum să faci clătite mai jos.

Cum se fac clătite sănătoase fără făină

De obicei clătitele folosesc făina și ouăle ca ingrediente principale. Cu toate acestea, există unii care urmează o dietă și doresc să mănânce mai puțină făină sau poate au alergie la gluten sau ouă, astfel încât nu pot / ar trebui să mănânce aceste două ingrediente alimentare.

Nu fi trist încă. Vestea bună este că diversele rețete de clătite de mai jos nu folosesc făina alias fără gluten , tu stii! Deci, este sigur pentru consumul persoanelor alergice la gluten.

Dar chiar și fără făină și ouă, gustul poate fi combinat cu majoritatea clătitelor. Garantat, colectarea ! Ingredientele folosite sunt mult mai sănătoase decât clătitele obișnuite. Ești curios să încerci? Iată mai multe moduri de a face clătite sănătoase fără făină pe care le puteți încerca acasă.

1. Clatite de ciocolata cu banane

Sursa: Încălziți-l pe Cristo

Materiale necesare

• 1 banană coaptă medie (puteți utiliza și alte tipuri de banane după gustul dvs., de exemplu, banane)
• 50 de grame de ruladă de ovăz
• 75 ml lapte de migdale (puteți folosi și alte tipuri de lapte după gust)
• Ulei de cocos dupa gust
• Pudră de scorțișoară după gust
• Sarat la gust
• Chips chipsuri după gust

Cum se face clătita

• Pregătiți un recipient de dimensiuni medii. Se amestecă bananele coapte ambon până se omogenizează folosind o furculiță.
• Adăugați ruloul de ovăz, scorțișoară și gaam după gust. Amestecă.
• Adăugați lapte de migdale. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
• Încălziți uleiul de cocos pe teflon la foc mediu.
• Se toarnă câteva linguri de aluat de clătite peste teflon.
• Adăugați chipsurile choco deasupra.
• Gatiti pana cand partea de sus a clatitei pare bule. Întoarceți clătitele și așteptați ca ambele părți să se rumenească.
• Scoateți și serviți clătite în timp ce sunt calde.
• Vă puteți bucura, de asemenea, de clătite, adăugând diverse alte toppinguri preferate.

2. Clătite de ovăz de cacao

Sursa: Paleo Breakfast

material

• 2 oua
• 100 de grame de ruladă de ovăz
• 75 ml lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi
• 25 de grame de pudră de cacao
• 2 lingurite extract de vanilie
• 1 lingura miere
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 lingura ulei de cocos
• Sarat la gust
• Pudră de scorțișoară după gust
• Sirop de arțar după gust
• Toping după gust

Cum se face clătita

• Pregătiți un recipient. Combinați laptele și cacao praf. Amestecă.
• Se adauga ovazul, oul batut, extractul de vanilie, bicarbonatul de sodiu, sarea si mierea. Se amestecă din nou până se amestecă uniform toate ingredientele.
• Încălziți uleiul de cocos pe teflon la foc mic.
• Se toarnă câteva linguri de aluat de clătite peste teflon.
• Gatiti pana cand varful clatitei este umplut cu bule, apoi folositi o spatula subtire pentru a intoarce. Așteptați să se rumenească ambele părți ale clătitelor.
• Scoateți clătitele și spălați-le cu sirop de arțar după gust. De asemenea, puteți adăuga o varietate de toppinguri preferate, cum ar fi fructele.
• Serviți clătitele în timp ce sunt calde.

3. Clătite de fasole de afine

Sursa: Delish

Materiale necesare

• 200 de grame de caju, înmuiați cel puțin 30 de minute sau chiar peste noapte
• 2 ouă, bateți
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite extract de vanilie
• 2 linguri miere
• Unt neîndulcit după gust
• Sarat la gust
• Suficient de apă
• Afinele după gust, tăiate aproximativ

Cum se face clătita

• Piure de caju în blender sau robot de bucătărie presiune ridicata.
• Adăugați ouă, extract de vanilie, scorțișoară și gram. Se amestecă din nou până se omogenizează.
• Adăugați afinele în amestec. Amestecă.
• Încălziți untul pe un teflon antiaderent la foc mediu.
• Se toarnă câteva linguri de aluat pe clătită.
• Gatiti clatitele pana cand blaturile sunt umplute cu bule.
• După aceea, întoarceți aluatul de clătite folosind o spatulă subțire. Gatiti pana cand ambele parti ale clatitei sunt perfect fierte.
• Scoateți clătitele, turnați miere și serviți imediat în timp ce este cald.

4. Clatite de cartofi dulci

Sursa: Williams Sonoma Taste

Materiale necesare

• 1 cartof dulce mediu
• 100 de grame de ruladă de ovăz
• 75 ml lapte de cocos pur
• 1 linguriță extract de vanilie
• 2 linguri miere
• Sarat la gust
• Ulei de cocos după gust
• 4 curmale, scoateți semințele și tocați-le mărunt

Cum se face clătita

• Fierbeți / aburi cartofii dulci. Odată gătit, curățați pielea și zdrobiți cartoful dulce folosind un blender sau robot de bucătărie până complet netedă.
• Adăugați ruloul de ovăz, laptele de cocos, vanilia, mierea și sarea. Amestecați din nou până când toate ingredientele sunt amestecate uniform.
• Adăugați curmalele tăiate. Amestecă.
• Încălziți uleiul de cocos pe un teflon antiaderent la foc mediu.
• Se toarnă câteva linguri de aluat de clătite peste teflon.
• Gatiti pana cand clatitele sunt acoperite de bule. După aceea, întoarceți aluatul folosind o spatulă. Asigurați-vă că ambele părți ale clătitelor sunt maronii.
• Îndepărtați clătitele, turnați sirop de arțar sau o varietate de topping preferat.
• Serviți clătitele în timp ce sunt calde.

5. Clătite cu fructe dragon

Sursa: Taste of Home

Materiale necesare

• 1 fruct de dragon roșu, pentru două
• 50 de grame de ruladă de ovăz
• 2 ouă bătute
• 75 ml lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 linguri miere
• Ulei de cocos dupa gust
• Sarat la gust
• Banana după gust

Cum se face clătita

• Purtați jumătate din fructul dragonului folosind un blender sau robot de bucătărie. Se strecoară, astfel încât fructul să nu fie amestecat cu semințele.
• Introduceți lapte, ouă și miere cu conținut scăzut de grăsimi. Amestecă.
• Într-un recipient separat, amestecați ruloul de ovăz și sarea.
• Se amestecă fructul dragonului care a fost amestecat în recipientul cu făină. Se amestecă până se amestecă uniform toate ingredientele.
• Încălziți uleiul pe teflon la foc mic.
• Se toarnă câteva linguri de aluat de clătite deasupra.
• Dacă există deja valuri sparte, întoarceți aluatul folosind teflon.
• Asigurați-vă că partea superioară și inferioară a clătitelor sunt gătite uniform.
• Îndepărtați și serviți cu toppingul dvs. preferat, de exemplu, banană și sirop de miere / arțar.

X