Un ghid dietetic pentru scleroza multiplă

Este foarte important să mâncați alimente sănătoase și nutritive pentru a controla simptomele sclerozei multiple (SM). Scleroza multiplă este o boală autoimună care atacă sistemul nervos central provocând simptome precum oboseală cronică, probleme de echilibru, furnicături sau amorțeală și alte simptome. Deci, care sunt alimentele bune pentru scleroza multiplă și care se abțin de la consum? Consultați recenzia completă de mai jos.

Există un tip special de dietă pentru persoanele cu scleroză multiplă?

Conform Societății Naționale a Sclerozei Multiple (NMSS), până în prezent nu există dovezi puternice că o anumită dietă poate ajuta la prevenirea, tratarea sau vindecarea sclerozei multiple. Motivul este că simptomele sclerozei multiple pot apărea în orice moment, ceea ce face dificilă cunoașterea dietei corecte.

Unele diete speciale sunt chiar raportate a fi dăunătoare persoanelor care suferă de scleroză multiplă, deoarece conțin prea multe vitamine toxice pentru persoanele care suferă de scleroză multiplă.

În general, alimentele recomandate pentru scleroza multiplă sunt alimentele echilibrate, sărace în grăsimi și bogate în fibre. Aceste tipuri de alimente sunt în general aceleași cu cele recomandate persoanelor normale. Deci, practic nu există diferențe semnificative între tipurile de alimente pentru scleroză multiplă cu alte persoane normale.

Scleroza multiplă este o boală care poate provoca inflamații. Acesta este motivul pentru care vi se recomandă să evitați alimentele care pot provoca alergii sau inflamații, prevenind astfel agravarea simptomelor sclerozei multiple. Prin urmare, cei dintre voi care au scleroză multiplă sunt obligați să mențină cea mai bună dietă posibilă, astfel încât simptomele pe care le simțiți să nu se înrăutățească.

Sunt recomandate alimentele pentru scleroză multiplă

Pentru a reduce șansa de reapariție a simptomelor, iată alimente bune pentru scleroza multiplă:

1. Surse alimentare de vitamina D.

Nu numai că mărește rezistența osoasă, vitamina D are un efect important pentru a ajuta la reglarea creșterii și dezvoltării celulelor. Acest lucru este foarte util pentru menținerea imunității la persoanele cu scleroză multiplă.

Un studiu demonstrează că vitamina D poate crește efectul interferon beta ceea ce face ca numărul anticorpilor la persoanele cu scleroză multiplă să crească. Din acest motiv, puteți mânca o varietate de alimente bogate în vitamina D, cum ar fi somon, ton, sardine, macrou, ulei de ficat de cod, lapte și altele.

Cu toate acestea, ar trebui să consumați în continuare vitamina D în cantități normale, și anume 15 micrograme pe zi (600 UI) pentru vârste cuprinse între 1 și 64 de ani și 20 micrograme pe zi (800 UI) pentru vârste peste 64 de ani.

2. Biotina

Biotina este o vitamină care aparține grupului de vitamine din complexul B. Uneori, biotina este denumită și vitamina H sau B7. Puteți găsi această biotină în diferite tipuri de alimente, cum ar fi ouăle, drojdiile, ficatul și rinichii.

Cercetări recente au arătat că administrarea de doze mari de suplimente de biotină este benefică pentru unii oameni cu scleroză multiplă. Cu toate acestea, sunt necesare încă cercetări suplimentare pentru a confirma beneficiile sale pentru persoanele cu scleroză multiplă.

3. Probiotice

Potrivit unui studiu publicat în Nature Communications, prezența unor bacterii sau probiotice bune în intestin poate întări rezistența organismului la pacienții cu scleroză multiplă. Motivul este că probioticele pot ajuta la optimizarea bacteriilor benefice din intestin, astfel încât sistemul imunitar al pacientului să crească.

Bacteriile probiotice sunt disponibile în suplimente și în diferite alimente fermentate, cum ar fi iaurt, chefir, kimchi și ceaiuri fermentate.

4. Prebioticele

În afară de umplerea intestinelor cu bacterii bune, ar trebui să le dați și alimente cunoscute sub numele de prebiotice. Ei bine, alimentele care conțin niveluri bune de prebiotice includ usturoiul, prazul, șalotele și sparanghelul.

Acest prebiotic nu numai că hrănește bacteriile bune din intestin, dar îți îndeplinește și nevoile de fibre. Îndeplinește-ți nevoile prebiotice consumând 5 până la 7 grame de alimente bogate în fibre pe zi.

5. Fibra

Fibrele pot fi găsite cu ușurință în fructe, legume, nuci și semințe. Aceste alimente bogate în fibre pot ajuta la îmbunătățirea stării de sănătate a bolnavilor de scleroză multiplă prin hrănirea probioticelor în intestin. În plus, alimentele bogate în fibre pot îmbunătăți și sistemul digestiv și pot menține inima sănătoasă.

6. Acizi grași polinesaturați

Conținutul de acizi grași polinesaturați (PUFA) din alimente este cunoscut pentru a ajuta la controlul inflamației în organism. PUFA sunt utile pentru îmbunătățirea diverselor funcții ale corpului, de la capacitatea de gândire la sănătatea inimii, în special la persoanele cu scleroză multiplă.

Mai multe studii au arătat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate suplimentată cu acizi grași omega-3 este benefică pentru bolnavii de scleroză multiplă prin inhibarea răspunsului inflamator. Ca urmare, simptomele sclerozei multiple devin mai ușor de controlat.

Sursele bune de grăsime consumate de bolnavii de scleroză multiplă includ somonul, tonul, macroul și mai multe uleiuri vegetale precum ulei de măsline, ulei de calona, ​​ulei de soia și ulei de semințe de in.

Alimente care trebuie evitate de către bolnavii de scleroză multiplă

Există mai multe tipuri de alimente despre care se tem că pot agrava simptomele sclerozei multiple pe care le suferiți. Iată alimente pe care ar trebui să le limitați sau să le evitați:

1. Grăsimi saturate și alimente procesate

Deoarece sunteți încurajați să mențineți un sistem digestiv sănătos, este important să evitați diferite alimente care sunt dăunătoare pentru digestia dumneavoastră. Deoarece, acest lucru este util pentru menținerea creșterii probioticelor în intestin, astfel încât acesta să continue să fie optim, astfel încât inflamația să poată fi prevenită.

Persoanelor care suferă de scleroză multiplă li se recomandă să evite o varietate de alimente procesate, în special cele care conțin niveluri ridicate de grăsimi saturate și uleiuri hidrogenate. Limitați aportul zilnic de grăsimi saturate la 15 grame pe zi pentru a vă menține sănătatea.

2. Alimente bogate în sare

Cercetările au arătat că simptomele sclerozei multiple se repetă mai ușor atunci când o persoană mănâncă o dietă bogată în sodiu. Prea mult aport de sodiu poate crește riscul de a dezvolta răni, precum și o nouă inflamație în organism.

În plus față de limitarea alimentelor bogate în sare, bolnavii de scleroză multiplă sunt, de asemenea, sfătuiți să evite băuturile cu zahăr, carnea roșie, prăjiturile și alimentele cu conținut scăzut de fibre.

X