Cuprins:
- Ce este uleiul de măsline?
- Conținutul în ulei de măsline pentru inimă
- Folosiți ulei de măsline cu cumpărare
Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces în lume. Stilul de viață care este din ce în ce mai sedentar (lipsa mișcării) astăzi afectează și dezvoltarea bolilor de inimă. Prin urmare, pentru a preveni bolile de inimă, vi se recomandă să vă schimbați dieta pentru a fi mai sănătos și pentru a fi mai activ în activitatea fizică. Unele alimente cu anumite ingrediente sunt, de asemenea, considerate a vă menține inima sănătoasă, contribuind astfel la reducerea riscului de boli de inimă, dintre care unul este uleiul de măsline.
Ce este uleiul de măsline?
Uleiul de măsline este grăsime sau ulei obținut din fructul măslinului (Olea europaea). Deci, uleiul pe care îl produce se numește ulei de măsline. Această plantă este cultivată pe scară largă în țările mediteraneene.
Există atât de multe beneficii care pot fi produse din uleiul de măsline. Nu este surprinzător că acest ulei este utilizat pe scară largă la fabricarea produselor cosmetice, a medicamentelor, a săpunurilor și este, de asemenea, adăugat la gătit.
Conținutul în ulei de măsline pentru inimă
Uleiul de măsline pentru inimă conține grăsimi sănătoase, care sunt bune pentru sănătatea ta. Tipul de grăsime conținut în cea mai mare parte în uleiul de măsline este acizii grași mononesaturați (acizi grași mononesaturați / MUFA). Acești acizi grași mononesaturați pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău și a nivelului total de colesterol din organism, precum și la menținerea nivelului bun de colesterol în sânge. La rândul său, acest lucru poate ajuta la scăderea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Acizii grași mononesaturați pot furniza, de asemenea, substanțe nutritive care ajută la dezvoltarea și controlul celulelor din organism. În afară de aceasta, acizii grași mononesaturați pot ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge. Uleiurile care conțin acizi grași mononesaturați conțin și vitamina E (vitamine care conțin antioxidanți). Așadar, uleiul de măsline (care este unul dintre uleiurile care conțin acizi grași mononesaturați) vă poate ajuta să vă protejați sănătatea inimii.
Pe lângă faptul că conține acizi grași nesaturați și antioxidanți, uleiul de măsline conține și compuși fenolici care vă pot proteja inima, numiți polifenoli. Polifenolii din uleiul de măsline pot reduce riscul bolilor de inimă prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, reducerea coagulării sângelui și protejarea mucoasei arterelor. Uleiul de măsline este bogat în polifenoli, care pot afecta genele care reduc riscul de sindrom metabolic și boli de inimă.
Pe lângă faptul că ajută la reducerea riscului de boli de inimă, uleiul de măsline poate contribui și la reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2 și cancer. Mai multe studii au legat consumul de acizi grași mononesaturați (conținuți în uleiul de măsline) cu controlul nivelului de insulină și al zahărului din sânge. Deci, consumul de ulei de măsline vă poate ajuta și dacă aveți diabet zaharat de tip 2. În plus, polifenolii și antioxidanții din uleiul de măsline pot contribui, de asemenea, la reducerea inflamației și a creșterii celulare și la protejarea celulelor de daune, reducând astfel riscul de cancer.
Folosiți ulei de măsline cu cumpărare
Deși uleiul de măsline are beneficii bune pentru sănătate pentru dvs., este necesar, de asemenea, să îl folosiți cu înțelepciune. Cu toate acestea, uleiul de măsline este o grăsime bogată în calorii. Dacă îl folosești prea mult, bineînțeles că poate contribui cu calorii suplimentare corpului tău. Deci, vi se recomandă să utilizați doar cu ușurință. American Heart Association recomandă, de asemenea, ca limita pentru consumul de alimente care conțin acizi grași mononesaturați să fie mai mică de 20% din totalul necesar zilnic de energie.
X