Beneficiile vitaminei k pentru organism și cele mai bune surse de hrană

Aportul adecvat de minerale și vitamine în fiecare zi vă ajută să vă mențineți un corp sănătos. Un tip de vitamina care este important pentru organism, dar care este adesea trecut cu vederea, este vitamina K. De fapt, fără suficientă vitamină K, vei învineți sau sângera mai ușor, deoarece îngreunează coagularea sângelui. Nu numai atât, consultați diferitele beneficii ale vitaminei K din acest articol.

Diferite beneficii ale vitaminei K pentru sănătatea corpului

Cel mai important beneficiu al vitaminei K este de a sprijini coagularea sângelui. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), nu există de fapt suficiente dovezi științifice care să susțină alte beneficii ale vitaminei K în afară de coagularea sângelui.

Cu toate acestea, mai multe studii existente au arătat că vitamina K poate ajuta la prevenirea și depășirea altor probleme de sănătate. De exemplu:

• Sănătatea oaselor. Mai multe studii au arătat că vitamina K ajută la menținerea rezistenței osoase, crește densitatea osoasă și reduce riscul de fracturi.
• Funcția cognitivă a creierului. Creșterea nivelului sanguin de vitamina K a fost legată de îmbunătățirea funcției cognitive la adulții în vârstă, ceea ce poate ajuta la prevenirea senilității la bătrânețe.
• Sanatatea inimii. Vitamina K poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale scăzute prin prevenirea formării de minerale în pereții vaselor de sânge, care sunt un factor major de risc pentru bolile de inimă. În plus, s-a demonstrat că aportul adecvat de vitamina K reduce riscul de accident vascular cerebral.

Care este cantitatea ideală de vitamina K de care are nevoie corpul?

Cantitatea de vitamina K necesară fiecărei persoane variază, în funcție de vârstă, sex și activitate. Cu toate acestea, în conformitate cu Rata de adecvare a nutriției (ADR) de la Ministerul Sănătății din Indonezia, în general, necesarul ideal de vitamina K pentru adulți variază între 55-65 mcg pe zi.

Nu există efecte secundare nocive ale administrării excesive de vitamina K. Cu toate acestea, nu trebuie să-l mănânci în fiecare zi. Excesul de vitamina K din suplimente sau din alimentele zilnice va fi depozitat în ficat (ficat) pentru rezervări la o dată ulterioară.

Ce se întâmplă atunci când o persoană are un deficit de vitamina K

Fără suficientă vitamină K, corpul dumneavoastră nu poate produce protrombină, o proteină specială care funcționează pentru coagularea sângelui și metabolismul osos. Dacă se întâmplă acest lucru, veți învineți mai ușor, chiar dacă este doar o vătămare ușoară. Lipsa vitaminei K te face, de asemenea, mai predispusă la sângerare și este dificil de vindecat, chiar dacă este doar o mică tăietură. Motivul este că sângele tău face dificilă coagularea atunci când corpul tău nu are suficientă protrombină.

Nu de puține ori, sângerările care nu se vindecă pot avea consecințe grave, mai ales dacă leziunea este suficient de gravă.

Grupul de persoane care sunt mai predispuse la deficit de vitamina K

În multe cazuri, adulții sănătoși rareori suferă de un deficit de vitamina K. Acest lucru se datorează faptului că organismul poate stoca vitamina K din aportul alimentar anterior pentru utilizare atunci când este nevoie.

Chiar și așa, deficiența vitaminei K este adesea experimentată de nou-născuți și de persoanele care au probleme cu absorbția anumitor nutrienți, cum ar fi boala celiacă, infecțiile bacteriene, ascariaza (viermii intestinali) și pancreatita acută.

Unele dintre următoarele persoane sunt, de asemenea, mai susceptibile de a experimenta deficit de vitamina K, și anume:

• Are exces de sânge anti-coagulare.
• Aveți boală a căilor biliare.
• Aveți boli hepatice, cum ar fi ciroza și boala Gaucher.
• Consumul frecvent de alcool.
• Administrarea de medicamente ale căror efecte secundare inhibă absorbția vitaminei K în organism.

Obțineți suficient din necesarul de vitamina K, din alimente proaspete și suplimente

Chiar dacă nu trebuie să consumați mult, nu înseamnă că nu aveți suficient aport de vitamina K. Puteți obține vitamina K din surse de alimente proaspete, cum ar fi legume cu frunze verzi (broccoli, spanac, muștar, praz, conopidă, varză, castraveți, sparanghel, salată), nuci (edamame, soia, arahide), ulei vegetal., Lapte. și produse procesate (brânză, lapte, iaurt, unt), la carne și ouă.

De asemenea, puteți obține beneficiile vitaminei K prin administrarea de suplimente. Cu toate acestea, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a afla doza exactă pentru dumneavoastră.

X