Cuprins:
- Beneficii pentru pere care sunt sănătoase pentru organism
- 1. Conține antioxidanți
- 2. Sursă mare de vitamina C
- 3. Bun pentru piele
- 4. Conține o mulțime de fibre bune
- 5. Preveniți constipația
- 6. Ajută la prevenirea diabetului
- 7. Ajută la menținerea oaselor sănătoase
- Alegerea unei pere bune
Ești un fan al perei? Acest fruct cu coaja verde, care are gust dulce și crocant atunci când este mușcat, este într-adevăr delicios ca o gustare de după-amiază. Dar, în spatele gustului său delicios, para are și diverse beneficii pentru sănătate, știți!
Beneficii pentru pere care sunt sănătoase pentru organism
Pere sau pară este rodul unei specii de plante Pyrus communis care este, de asemenea, membru al familiei de plante Rosaceae.
Perele sunt cultivate în țările europene și asiatice. Acest fruct conține, de asemenea, mai mulți nutrienți, cum ar fi vitamina A, vitamina E, niacină, acid pantotenic, colină, betaină, calciu, fier, fosfor, zinc și seleniu.
1. Conține antioxidanți
Pere au un efect antioxidant de glutation și anti-cancer, care este bun pentru sănătatea organismului. Glutationul este un antioxidant care poate ajuta la prevenirea cancerului, a hipertensiunii arteriale și a accidentului vascular cerebral.
Potrivit cercetărilor Institutului Național al Cancerului, consumul zilnic de pere proaspete arată un efect pozitiv asupra capacității organismului de a preveni creșterea cancerului, de a reduce inflamația și de a menține corpul într-un nivel echilibrat al pH-ului.
Să nu uităm, beneficiile perelor sunt bune pentru reducerea nivelului lipidelor lipidice din sânge.
2. Sursă mare de vitamina C
Pentru a susține un sistem imunitar sănătos, puteți mânca pere. Motivul este că pere conțin vitamina C. La pere, există aproximativ 12% din necesarul zilnic de vitamina C (acid ascorbic) de care aveți nevoie.
În plus, vitamina C din acest fruct conține antioxidanți puternici care pot combate daunele celulare datorate radicalilor liberi și stresului oxidativ. Vitamina C este, de asemenea, utilă pentru protejarea celulelor ADN sănătoase, oprirea mutațiilor celulare, menținerea unui metabolism sănătos și repararea țesutului deteriorat din corp.
3. Bun pentru piele
Pe lângă faptul că este bun pentru sănătatea organelor interne, conținutul nutrițional al vitaminei C în beneficiul perei este bun și pentru pielea care este partea exterioară a corpului. Consumul de niveluri ridicate de vitamina C și antioxidanți, cum ar fi pere, ajută la creșterea imunității pielii la infecție. În plus, antioxidanții acestui fruct au efecte anti-îmbătrânire și de reînnoire celulară pe piele.
4. Conține o mulțime de fibre bune
În pere medii, conțin în general până la 5 grame de fibre. Consumul de pere poate fi o modalitate de a satisface nevoile zilnice de fibre ale corpului. Fibrele joacă, de asemenea, un rol important în menținerea nivelului sănătos al zahărului din sânge.
Nu numai fibre obișnuite, perele conțin fibre de pectină care sunt solubile în apă. Fibrele de pectină au o funcție importantă pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol din organism și la îmbunătățirea sănătății sistemului digestiv.
5. Preveniți constipația
Conținutul de fibre din pere este suficient de mare încât acest fruct este excelent pentru prevenirea sau tratarea problemelor digestive. Apoi, pectina din pere este considerată și o substanță diuretică naturală care are un efect laxativ ușor.
Dacă sunteți constipat, încercați să mâncați 1 sau 2 pere pe zi. Puteți adăuga, de asemenea, pere tocat în amestec periuţă pentru a ajuta la netezirea mișcărilor intestinale, prevenirea retenției de apă în corp și reducerea balonării.
6. Ajută la prevenirea diabetului
Se spune că conținutul de flavonoizi din pere este cheia în prevenirea și tratarea diabetului. Acest lucru este susținut de un studiu realizat de Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, care a fost urmat de peste 9.600 de adulți cu vârste cuprinse între 25 și 74 de ani timp de aproximativ 20 de ani.
Cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat cinci porții de fructe și legume în fiecare zi au redus semnificativ riscul de a dezvolta diabet. Pere este, de asemenea, considerat un fruct cu indice glicemic scăzut, care este bun pentru zahărul din sânge. O porție de pere conține aproximativ 26-28 grame de carbohidrați.
În afară de conținutul ridicat de fibre, perele sunt considerate a fi mai capabile să reziste poftei de mâncare dulce datorită fibrelor lor care pot face stomacul să fie mai lung.
7. Ajută la menținerea oaselor sănătoase
Un alt beneficiu al perei este că acestea conțin vitamina K și bor, care pot menține sănătatea oaselor. Deficitul de vitamina K poate crește riscul de boli osoase, cum ar fi osteoporoza.
Vitamina K și alți nutrienți esențiali, cum ar fi calciu, magneziu și fosfor, lucrează împreună pentru a preveni ruperea oaselor. De fapt, unii experți consideră chiar că vitamina K este potențialul cel mai important nutrient pentru combaterea osteoporozei.
Între timp, borul are o funcție importantă de a ajuta la menținerea oaselor puternice prin creșterea densității minerale, prevenirea osteoporozei, tratarea afecțiunilor inflamatorii precum artrita și creșterea forței în masa musculară.
Mulți profesioniști din domeniul sănătății consideră că borul este o parte importantă a prevenirii tulburărilor osoase cauzate de îmbătrânire.
Alegerea unei pere bune
Dacă doriți să cumpărați pere, alegeți pere organice mai sănătoase decât pere care au fost pulverizate cu pesticide. Pentru a obține conținutul nutrițional complet al acestui fruct, cumpărați pere proaspete.
Încercați să nu cumpărați pere procesate, cum ar fi suc de pere ambalat, sirop de pere sau gem. Aceste produse procesate sunt de obicei pasteurizate, conțin zaharuri adăugate și au pierdut o mulțime de nutrienți.
Lucrul bun este că îți poți face propriul suc natural de pere natural din fructe întregi fără adaos de zahăr. Tine minte! Mai bine piere pere întregi. Unora le place să decojească pere. De fapt, pielea conține o mulțime de antioxidanți și vitamine.
Dacă primiți pere care sunt încă crude, nu le aruncați. Acest fruct se poate coace în unele la temperatura camerei. Sfaturi pentru ca perele să se coacă mai repede, așezați perele în vasul cu bananele. Acest lucru se datorează faptului că bananele conțin compuși chimici care pot face ca alte fructe să se coacă rapid.
X