9 Beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi și taurului; salut sanatos

Cui nu iubește terciul de fasole verde? Pe lângă faptul că sunt purificate, fasolea verde are un gust delicios, indiferent dacă este servită în alte forme, cum ar fi bakpia sau găluște. Dar știți care sunt beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi?

Fasolea verde este un tip de plantă care poate fi utilizat pentru a înlocui consumul de orez. Această plantă este cunoscută și sub denumirea științifică de gram verde, fasole mung, gram auriu și vigna. Fasolea mung se găsește și se produce în mod obișnuit în China, India, Asia de Sud-Est și America de Sud. Care sunt beneficiile fasolei verzi asupra corpului nostru?

1. Prevenirea bolilor de inimă

Un studiu a arătat că fasolea verde poate reduce nivelul colesterolului rău din organism. Acest lucru se datorează faptului că este capabil să repare vasele de sânge deteriorate și să reducă umflarea.

2. Prevenirea cancerului

Un studiu medical a arătat că fasolea verde poate preveni deteriorarea ADN-ului și mutația celulelor dăunătoare din organism. Acest lucru se datorează faptului că fasolea verde conține niveluri ridicate de polifenoli și oligozaharide, care pot reduce dezvoltarea cancerului.

3. Bogat în proteine

Potrivit Departamentului de Chimie al Institutului de Tehnologie Harbin, 85% din totalul aminoacizilor sunt produși de albumina și globulina conținute în fasolea verde.

4. Creșteți imunitatea

Fitonutrienții conținuți în fasolea verde acționează ca un antiinflamator și pot contribui la creșterea imunității și la neutralizarea bacteriilor dăunătoare, a virușilor, a iritanților etc.

5. Te ajută să slăbești

Unii cercetători spun că consumul de fasole verde crește colecistochinina, un hormon care poate face o persoană să se simtă plină cu ușurință. Acest lucru se datorează faptului că fasolea verde conține niveluri ridicate de proteine ​​și fibre.

6. Reduce efectele sindromului premenstrual (sindrom premenstrual)

Fasolea mungă ajută la controlul fluctuațiilor hormonale care pot declanșa simptomele PMS. Acest lucru se datorează faptului că fasolea verde conține vitamina B6, vitamina B și acid folic.

7. Digestie lină

Indienii consumă fasole verde pentru a adăuga aromă și a reduce durerea din stomac. Acest lucru se datorează faptului că fasolea verde este bogată în fibre, facilitând astfel procesul de digestie și curățând toxinele din organism.

8. Luminați fața și reduceți acneea

Medicina tradițională chineză consideră că fasolea verde poate promova producția de colagen și poate înfrumuseța pielea, deoarece fasolea verde conține fitoestrogeni care au puterea de a întârzia îmbătrânirea.

9. Curăță corpul de toxine

Acest lucru se datorează faptului că fasolea verde conține proteine, taninuri și flavonoide, care sunt eficiente în curățarea pesticidelor și a metalelor grele, cum ar fi mercurul și fierul din corp.

CITEȘTE ȘI:

• 6 Beneficii ale fasolei roșii pe care nu le știați
• Prevenirea reacțiilor alergice alimentare, acasă și în restaurante
• 7 alimente pentru a reduce pierderea părului din interior

X