Ce este cafeaua albă și este cu adevărat mai sănătoasă? & Taur; salut sanatos

În ultimii ani, tipurile de cafea instant cafea alba din ce în ce mai popular. Poate că tu însuți l-ai consumat des. Acest tip de cafea este adesea susținut ca o cafea care este mai sigură pentru stomac. Cu toate acestea, știți ce este cu adevărat cafea alba sau cafea albă? Este cu adevărat mai sănătos decât alte tipuri de cafea?

Ce este cafeaua albă?

Nume cafea alba luată într-adevăr dintr-o culoare cafea palidă, nu la fel de groasă ca cafeaua neagră. Cu toate acestea, spre deosebire de mulți oameni se așteaptă, cafeaua albă este produsă din boabe de cafea obișnuite, care nu au culoare albă. Culoarea albă a cafea alba obținut dintr-un amestec de lapte condensat când se servește cafeaua.

Această cafea din Malaezia este făcută din boabe de cafea măcinate împreună cu ulei de palmier, margarină sau ulei de măsline. Odată măcinată, cafeaua va fi preparată împreună cu lapte condensat și apă foarte fierbinte. Pentru a răci cafeaua, de obicei barista va „trage” această cafea, astfel încât gustul să se amestece și să apară bule naturale. Mod interesant cafea alba la fel ca prepararea cafelei Tarik sau Aceh.

Cu toate acestea, tipurile de cafea albă care circulă pe piață astăzi sunt servite sub formă de pulbere instantanee. Trebuie doar să-l preparați cu apă fierbinte cafea alba De asemenea, sunteți gata să beți, fără a fi nevoie să o trageți din nou sau să adăugați lapte.

Este adevărat că cafeaua albă este mai sigură pentru stomac?

Mulți oameni cred că băutul cafea alba mai sigur pentru persoanele care au probleme digestive sau stomacul lor este foarte sensibil la cafea. Evident, cafea alba se spune că este mai sigur pentru stomac, deoarece conținutul de cofeină este mai mic decât celelalte tipuri de cafea. Cofeina în sine este o substanță stimulantă care poate provoca probleme digestive precum greață, vărsături, diaree și sindromul intestinului iritabil (IBS).

În timpul procesului de măcinare, boabele de cafea vor fi procesate în așa fel, cu o temperatură scăzută. Prin urmare, conținutul de cofeină din cafea măcinată va rămâne doar puțin. Gustul este mai puțin acru și mult mai moale decât alte tipuri de cafea.

Efecte secundare ale cafelei albe

Deși bea cafea alba arată mai sănătos, tot trebuie să fii atent. Motivul este că corpul fiecăruia este diferit. Ați putea fi atât de sensibil la cofeină încât chiar și o doză mică poate provoca anumite reacții corporale. În afară de problemele digestive, unele dintre efectele secundare ale cofeinei includ neliniște, insomnie, bătăi rapide ale inimii, dureri de cap și sunete în urechi.

Ce trebuie luat în considerare atunci când beți cafea albă

Conținutul mai mic de cofeină nu garantează o cafea mai sănătoasă. Rețineți, acest tip de cafea este procesată cu un amestec de ulei de palmier, margarină sau ulei de măsline. Și așa, fiecare ceașcă cafea alba conține grăsimi saturate și nesaturate care sunt mai mult decât cafeaua obișnuită. Fiecare cană conține aproximativ 5 grame de grăsimi saturate și 7 grame de grăsimi nesaturate.

În afară de ulei, laptele adăugat la cafea va crește și conținutul de grăsime pe care îl consumați. Deci, pentru cei dintre voi care slăbesc, limitează nivelul grăsimilor sau împiedică creșterea colesterolului, nu ar trebui să beți cafea alba prea mult.

De asemenea, fiți atenți la conținutul de zahăr din cafea alba instantaneu. De obicei, cafeaua instant se adaugă cu zahăr sau îndulcitori artificiali. Excesul de zahăr are riscul de a provoca tulburări metabolice, apetitul dificil de controlat și creșterea glicemiei până la diabet (diabet de tip 2). Deci, limitează consumul cafea alba până la maximum 2 căni pe zi. De asemenea, ar trebui să alegeți produse care nu conțin zahăr adăugat.

X