Cuprins:
- Aditivii pot face copiii mai hiperactivi
- Taiteii instant sunt de obicei bogati in grasimi
- Copiii pot dezvolta, de asemenea, hipertensiune
- Ce se întâmplă dacă copilul este obligat să mănânce tăiței instant?
Pe lângă faptul că sunt ușor de obținut, ușor de servit și gust delicios, tăiței instant sunt un tip de mâncare care este consumat pe scară largă atât de adulți, cât și de copii. Din păcate, tăiței instant sunt clasificați ca alimente nesănătoase, deoarece conțin multă sare, conservanți și coloranți. Se spune că aceste ingrediente au efecte adverse asupra sănătății, dar poate avea același efect și la copii?
Aditivii pot face copiii mai hiperactivi
Mâncarea instantanee este un tip de aliment care conține o varietate de aditivi, de la conservanți până la coloranți. Un studiu efectuat în Anglia a constatat că eliminarea aditivilor (conservanți și coloranți) din alimentele unui grup de copii de 3 ani poate reduce nivelul de hiperactivitate al copiilor. Părinții declară că copiii lor sunt mai puțin hiperactivi, spre deosebire de momentul în care alimentele conservante sunt incluse în dieta copilului. Pe baza rezultatelor acestui studiu, cercetătorii au ajuns la concluzia că, dacă ar exista 15% dintre copiii care au avut probleme legate de comportamentul hiperactiv, eliminarea aditivilor alimentari ar reduce prevalența acestora cu până la 6%.
Conceptul unei diete pentru reducerea problemelor de comportament la copii a devenit popular după ce, în 1970, un alergolog Benjamin Feingold, MD, a introdus o dietă care limitează peste 300 de tipuri de aditivi pentru tratarea hiperactivității. De atunci, cercetările privind efectele aditivilor și comportamentului au fost dezvoltate continuu.
Taiteii instant sunt de obicei bogati in grasimi
Tăiței instant și alte alimente instant sunt de obicei bogate în grăsimi, în special în grăsimi saturate. Copiii au de fapt nevoie de grăsime. Funcțiile grase formează țesutul nervos și hormonii. De asemenea, organismul are nevoie de grăsime ca rezervă de energie. Grăsimea din alimente servește pentru a oferi gust și textură, dar și grăsimile sunt bogate în calorii. Excesul de grăsime va cauza diverse probleme de sănătate, în principal deoarece poate duce la creșterea în greutate și la creșterea nivelului de grăsimi rele din sânge.
Nu este imposibil ca copiii să aibă colesterol ridicat. Colesterolul ridicat la copii, mai ales poate duce la probleme de sănătate legate de inimă în viitor. Prea mult colesterol poate bloca fluxul sanguin către inimă, determinând astfel inima să nu obțină suficient sânge bogat în oxigen. Această acumulare de colesterol nu are loc într-un timp scurt. Astfel, dacă un copil are deja un nivel ridicat de colesterol, nu este imposibil ca atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale să apară la o vârstă relativ mică mai târziu.
Copiii pot dezvolta, de asemenea, hipertensiune
Unul dintre pericolele tăiței instantanee este că au un conținut relativ mare de sare. Încercați să verificați ce procent de niveluri de sodiu sau sodiu sunt într-un pachet de tăiței instant. Dacă această cantitate este suficient de mare pentru adulți, atunci pentru copii, această cantitate poate depăși nevoia de sodiu și sodiu într-o zi. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 1 din 6 copii cu vârste cuprinse între 8 și 17 ani au tensiune arterială crescută. Deși efectele nu sunt imediat evidente, tensiunea arterială ridicată este un factor de risc pentru bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.
Sarea funcționează făcând corpul să țină apa din corp. Acest exces de apă provoacă apoi hipertensiune arterială și provoacă stres la rinichi, artere, inimă și creier. Consumul excesiv de sare poate provoca tensiune în artere. Pentru a depăși această tensiune, mușchii din artere vor deveni apoi mai puternici și mai groși. Acest lucru face ca spațiul din artere să devină mai îngust și are un efect asupra creșterii tensiunii arteriale.
Acest proces poate avea loc de ani de zile până când arterele nu pot face față situației, ducând la ruperea vaselor de sânge sau obstrucționarea fluxului sanguin din cauza îngustării arterelor. Dacă se întâmplă acest lucru, organelor care primesc sânge din vasele problematice le va lipsi oxigenul și substanțele nutritive necesare, care pot provoca deteriorarea sau eșecul organelor de a funcționa.
Ce se întâmplă dacă copilul este obligat să mănânce tăiței instant?
Dacă copilul nu are alte opțiuni alimentare în afară de tăiței instant, anticipați pericolele tăiței instant incluzând legume și alte feluri de mâncare în porțiile lor de masă. Reduceți porția de fidea instantanee servită, de exemplu, doar o jumătate de pachet și combinați-o cu legume fierte. Nu le oferiți copiilor să mănânce prea des tăiței instant sau alte alimente instant.