Cuprins:
Salata este sinonimă cu legume sau fructe. Așadar, mulți oameni care doresc să slăbească sau care doresc să fie sănătoși preferă să mănânce salate în loc să mănânce alte alimente. Compoziția salatei care constă de obicei din legume sau fructe este cu siguranță sănătoasă. Cu toate acestea, dacă mâncați doar o salată în fiecare zi, vă garantează sănătatea?
Ce este o salată?
Înainte de a începe mai departe, ar trebui să știm din timp ce se înțelege prin salată. Salata nu este de obicei un fel principal de mâncare, de obicei servită ca aperitiv sau garnitură. Cu toate acestea, o salată poate fi folosită ca fel principal de mâncare, cu o porție mai mare, desigur.
Salata se servește de obicei rece și constă dintr-un amestec de ingrediente variate, de obicei mâncare crudă. Diferite amestecuri alimentare, nume diferite de salate. De exemplu, salata Caesar, al cărei ingredient principal constă din legume verzi (în special salată Romaine) adăugate cu sos de vinaigreta cu usturoi .
Salata se servește doar amestecând ingrediente. Puteți crea propriul amestec de ingrediente într-o salată în funcție de gustul dvs. Ingredientele dintr-o salată pot include legume, paste, nuci, fructe de mare, ton, ouă, pui, fructe și altele. Nu uitați să adăugați întotdeauna Dressing pentru salata. Da, Dressing pentru salata este o parte importantă a salatei. Fără Dressing pentru salata , salata nu va deveni o salată.
Dressing pentru salata poate fi interpretat ca un condiment într-o salată, deci Dressing pentru salata util pentru sporirea gustului și texturii salatei. Există multe tipuri Dressing pentru salata. De obicei Dressing pentru salata constă din ingrediente de bază, cum ar fi ulei, produse lactate (smântână sau iaurt) și maioneză. Nu mai este altul ca el Dressing pentru salata este pansament de vină, care se face dintr-un amestec de ulei de măsline sau ulei de rapiță, oțet, muștar și poate fi adăugat cu condimente.
Este sănătos să mănânci doar salată?
Pe baza explicației de mai sus, știm că compoziția unei salate poate consta în orice. Nu numai legumele sau fructele, salatele pot conține și surse de proteine, cum ar fi ouă, ton, creveți, pui, carne și altele. În plus, se adaugă fiecare salată Dressing pentru salata, care poate fi o sursă de grăsime.
O salată completă constă de obicei din ingrediente de bază, ingrediente principale, garnitură, și Dressing pentru salata.
- Material de bază, folosit ca bază pentru salate. De obicei sub formă de legume verzi, precum salata verde (salata verde).
- Ingredientul principal, aceasta este o umplutură de salată. De obicei constă din legume, cum ar fi legume verzi, roșii, castraveți și altele. Se poate adăuga și cu ouă fierte, ton, pui fiert sau la grătar sau se poate adăuga și cu cartofi.
- Garnitură sau decor , adăugat pentru a îmbogăți gustul, textura și culoarea. Orice poate fi folosit ca garnitură. De exemplu, pui la grătar pe o salată Caesar.
- Pansament, acesta este un ingredient pe care nu-l puteți rata. Pansament poate fi maioneza, ulei de masline, pansament de vină, si altii.
Dacă salata constă dintr-o compoziție completă, există surse de carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale, salata este cu siguranță un aliment nutritiv și sănătos.
- Sursă glucide poate fi cartofi, paste, legume sau fructe
- Sursă proteină poate fi găsit în pește, pui, carne, ouă
- Sursă gras poți obține de la pansamente, sub formă de maioneză sau ulei
- Sursă vitamine si minerale, găsit în legume și fructe
Dacă salata conține o alimentație completă ca aceasta, nu aveți nicio problemă dacă mâncați doar salată, atâta timp cât nevoile dvs. nutriționale sunt încă îndeplinite. Consecința poate fi că trebuie să creșteți porția de masă de salată.
Cu toate acestea, dacă salata dvs. constă numai din legume, desigur că salata nu îndeplinește substanțele nutritive de care aveți nevoie. Dacă doriți doar să mâncați salată într-o zi, ar trebui să fiți în continuare atenți la conținutul nutrițional din salata pe care o consumați, indiferent dacă este completă sau nu. Vă puteți crea propria salată care conține o varietate de substanțe nutritive.
Care sunt beneficiile salatei?
O mulțime de legume sau fructe într-o salată vă pot menține plin mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin și, în cele din urmă, să vă ajute să pierdeți în greutate. În afară de aceasta, legumele și fructele conțin, de asemenea, o mulțime de fibre care vă pot ajuta să scădeți colesterolul și, de asemenea, puteți preveni constipația.
Salata care conține o mulțime de legume verzi conține, de asemenea, o mulțime de antioxidanți (de la vitamina C, vitamina E, acid folic, licopen și alfa și beta-caroten). Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea organismului de daunele provocate de radicalii liberi.
Salatele conțin și grăsimi bune. Aceste grăsimi bune se găsesc în ulei de măsline, avocado și nuci, care se găsesc de obicei în salate. Consumul de grăsimi bune împreună cu legume vă poate ajuta corpul să absoarbă fitochimicale bune, cum ar fi licopenul din roșii și luteina din legumele verde închis.
