Ia o notă bună

Deficitul de fier este încă o problemă la unii copii. Acest lucru se întâmplă de obicei la copiii care consumă mâncăruri dificile și pretențioase. De fapt, care este funcția fierului pentru copii și cât trebuie să fie îndeplinite din sursele zilnice de hrană?

De ce este important fierul pentru copii?

Fierul este un mineral găsit la animale și unele plante. Fierul este, de asemenea, o componentă importantă a hemoglobinei din organism.

Hemoglobina este o proteină din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul din plămâni pentru a fi circulat pe tot corpul.

Fierul va oferi putere hemoglobinei pentru a putea transporta sau lega oxigenul din sânge.

Asta pentru ca oxigenul să ajungă la celulele corpului care au nevoie de el.

Fără fier, corpul nu este capabil să producă hemoglobină și nu poate produce suficiente celule roșii din sânge.

Aceasta înseamnă că celulele din corp nu primesc suficient oxigen.

Dacă aveți acest lucru, copilul poate prezenta anemie sau lipsă de sânge. Această afecțiune va face copilul să lipsească sânge bogat în oxigen, astfel încât să nu fie energizat atunci când se joacă, să nu se concentreze atunci când studiază și așa mai departe.

Lansarea de la Bayside Medical Group, aportul insuficient de fier face dificilă creierul copiilor să gândească și să-și amintească lucrurile în mod corespunzător.

Lipsa fierului poate inhiba, de asemenea, creșterea și dezvoltarea copiilor, inclusiv în timpul dezvoltării copiilor de 6-9 ani.

Prin urmare, fierul pentru copii trebuie îndeplinit pentru a le susține activitățile, creșterea și dezvoltarea.

Cât de mult au nevoie copiii?

Toată lumea, atât copiii, cât și adulții, au nevoie de fier pentru a ajuta la creșterea cantității de hemoglobină pentru a preveni anemia (lipsa de sânge).

Cu toate acestea, desigur, nevoile de fier variază pentru fiecare grupă de vârstă și sex.

Conform Rată de adecvare nutrițională publicată de Ministerul Sănătății, următoarele sunt nevoile nutriționale pe care trebuie să le îndeplinească copiii cu vârste cuprinse între 4 și 9 ani:

• Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani au nevoie de 10 miligrame (mg) de fier în fiecare zi.
• Copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 9 ani au nevoie de 10 mg de fier în fiecare zi.

Între timp, atunci când un copil ajunge la adolescență, nevoile zilnice de fier se schimbă și diferă în funcție de sex.

Următoarele detalii despre necesitățile de fier ale copiilor cu vârste cuprinse între 10 și 18 ani:

Om

Necesități de fier pentru băieții cu vârste cuprinse între 10 și 18 ani, și anume:

• Vârstele de 10-12 ani au nevoie de 8 mg de fier în fiecare zi.
• Vârstele de 13-15 ani au nevoie de 11 mg de fier în fiecare zi.
• Vârstele de 16-18 ani au nevoie de 11 mg de fier în fiecare zi.

femei

Necesități de fier pentru fetele cu vârste cuprinse între 10 și 18 ani, și anume:

• Vârstele de 10-12 ani au nevoie de 8 mg de fier în fiecare zi.
• Vârstele de 13-15 ani au nevoie de 15 mg de fier în fiecare zi.
• Vârstele de 16-18 ani au nevoie de 15 mg de fier în fiecare zi.

Satisfacerea nevoilor zilnice de fier ale copiilor este un pas important pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale ale copiilor.

Ce alimente bogate în fier sunt potrivite pentru copii?

Există multe alimente care pot ajuta la creșterea cantității de fier a micuțului tău, atât alimentele naturale, cât și alimentele procesate.

Alimentele naturale care conțin fier pentru a satisface nevoile zilnice ale copiilor includ:

• Ficat de vita sau de pui
• Carnea roșie slabă, cum ar fi carnea de vită, oaia și mielul
• Fructe de mare precum scoici, ton, somon și creveți
• Leguminoase precum fasole, fasole albă, soia sau fasole neagră
• Legume verzi, cum ar fi spanacul, broccoli și kale
• Tofu
• Carne de pui
• Gălbenuș de ou
• Fructe uscate, cum ar fi stafide și curmale

În afară de fierul natural din alimente, unele produse alimentare sau băuturi sunt acum îmbogățite cu fier, cum ar fi:

• Ovaz
• Cereale
• Lapte
• Paste
• Pâine
• Produs din grâu îmbogățit cu fier

Copiii care au anemie au nevoie, de asemenea, de o varietate de alimente care stimulează sângele pentru a-și restabili starea.

Sfaturi pentru satisfacerea nevoilor de fier pentru copii

Pentru ca nevoile de fier ale copiilor să fie satisfăcute în mod corespunzător, iată câteva sfaturi care pot fi încercate:

1. Satisfaceti nevoile de vitamina C

Pe lângă consumul de surse alimentare de fier, nu uitați să satisfaceți nevoile de vitamina C ale copilului dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C poate ajuta la accelerarea absorbției fierului în organism.

Aceasta include surse de alimente bogate în fier sau hem legume care au nevoie de vitamina C pentru a ajuta la absorbția fierului.

2. Acordați atenție consumului de alimente care inhibă absorbția fierului

Există mai multe alimente care pot inhiba de fapt absorbția fierului în organism, inclusiv corpul copilului.

Alimentele care inhibă absorbția fierului includ ceaiul, ciocolata, laptele, orezul brun și altele.

Dacă micuțului îi place să bea lapte și are probleme cu fierul, cum ar fi anemia, ar trebui să limitați aportul de lapte.

Laptele pentru copii conține calciu care, de fapt, poate inhiba absorbția fierului în mod optim.

Da, deși calciul pentru copii este important, aportul său are nevoie de atenție, în special pentru copiii cu deficit de fier.

3. Combinați surse de alimente bogate în fier în dieta copilului

Adăugați alimente bogate în fier la o dietă sănătoasă pentru copii.

Dacă gătiți macaroane ca prânz școlar pentru copii, încercați să le dați un topping umplut cu bucăți de carne și broccoli bogate în fier.

Alegeți cereale pentru copii care sunt îmbogățite cu fier ca meniu pentru micul dejun sau gustări sănătoase pentru copii.

4. Faceți un plan de masă

Creați un plan de masă (plan de masă) care include alimente bogate în fier din surse alimentare de origine animală, vegetală, precum și vitamina C.

Această metodă vă poate ușura gătitul și, în același timp, vă poate ajuta să satisfaceți nevoile de fier ale copilului dumneavoastră.

Este necesar să le dați suplimente de fier copiilor?

De fapt, furnizarea de alimente bogate în fier este suficientă pentru a satisface nevoile zilnice de fier ale unui copil. Cu toate acestea, este o altă poveste dacă micuțul tău are anemie, ceea ce înseamnă deficit de fier.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă administrarea suplimentelor de fier pentru copiii cu deficit de fier sau anemie.

Dacă bebelușul dvs. nu are probleme cu fierul, furnizați suficient din acest aport mineral doar din surse zilnice de hrană.

X