Lista alimentelor și băuturilor care cauzează migrene și bull; salut sanatos

Migrena poate fi definită ca o durere de cap puternică care poate determina o persoană să nu mai facă activități. Cu toate acestea, până acum nu au existat cercetări care să fi reușit să afle ce cauzează migrenele. Această afecțiune apare mai des atunci când o persoană este stresată, dar consumul mai multor tipuri de alimente care conțin anumite substanțe este, de asemenea, considerat a fi cauza migrenelor.

Modele alimentare nesănătoase pot declanșa migrene

Relația dintre dietă și apariția migrenelor are un mecanism complex și fiecare are propriile sale vulnerabilități și substanțe care le pot declanșa. Alimentele care cauzează migrenă pot funcționa în mai multe moduri, inclusiv:

• Alimentele pot declanșa o migrenă dacă există alți factori declanșatori - cum ar fi consumul atunci când aveți modificări hormonale în timpul menstruației, stres sau când sunteți deprimat. În plus, obiceiul de a sări peste mese, de a experimenta o creștere sau scădere a nivelului de zahăr din sânge și deshidratare poate declanșa și migrene.
• Apariția unei migrene este determinată de cantitatea de alimente consumate - Majoritatea alimentelor declanșatoare de migrenă sunt sigure de consumat în cantități mici, dar efectul poate fi diferit atunci când este consumat în porții mai mari.
• Migrenele pot începe ca o reacție la intoleranța alimentară - cum ar fi reacțiile alergice alimentare care sunt adesea experimentate la persoanele cu alergii la gluten și celiace pot declanșa simptome de migrenă. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că migrenele sunt direct afectate de aceste afecțiuni, deoarece practic modificările factorilor biologici și fiziologici datorate consumului de alimente pot declanșa migrene.
• Nu se știe exact când apar migrenele provocate de alimente - Acest lucru se datorează faptului că alimentele sunt digerate în diferite moduri și în cantități variate, astfel încât îngreunează și alimentele pe care le consumăm pot declanșa migrene. Cu toate acestea, efectele alimentelor asupra migrenelor apar în general după 12-24 de ore de la consum.

Ce tipuri de alimente cauzează migrene?

Unele substanțe conținute în alimente pot declanșa modificări ale fluxului, astfel încât acestea să aibă potențialul de a provoca migrene cuiva care riscă să le experimenteze, iată câteva tipuri de alimente care pot declanșa migrene:

Ciocolată

Ciocolata are mai multe substanțe care sunt suspectate de a provoca migrene, cum ar fi feniletilamina, flavonoidele și tiraminele. Spre deosebire de celelalte două substanțe, tiramina este o substanță importantă declanșatoare a migrenei, deoarece poate provoca modificări hormonale în creier și poate afecta fluxul sanguin.

Consumul excesiv de ciocolată este, de asemenea, mai frecvent atunci când cineva este stresat sau are menstruație, deci este posibil ca acest lucru să declanșeze și o migrenă.

Brânză

La fel ca ciocolata, brânza este un ingredient alimentar care are tiramină și poate declanșa o migrenă la cineva care este sensibil la tiramină sau are tendința de a experimenta modificări ale fluxului sanguin.

Alimente grase

Migrenele sunt mai des experimentate de cineva cu o dietă bogată în grăsimi. Acest lucru se datorează faptului că mai multe tipuri de grăsimi găsite în alimente pot declanșa producerea hormonului prostaglandină, care determină lărgirea vaselor de sânge, rezultând modificări ale fluxului sanguin care declanșează migrene și dureri de cap.

Carne procesata

Carnea procesată este un tip de alimente despre care se știe că conține conservanți. Un tip de conservant utilizat este un compus nitrat care are același efect ca și alte substanțe declanșatoare de migrenă, și anume prin lărgirea vaselor vaselor de sânge.

Carnea procesată este cunoscută sub numele de declanșator de migrenă, care datează din anii 1970, dintr-un studiu de caz în care o persoană a raportat că a avut migrene din cauza consumului de hot dog. Până în prezent, carnea procesată este considerată un factor declanșator al migrenei la persoanele sensibile la compușii nitrați.

Anumite băuturi pot fi, de asemenea, cauza migrenelor

Ca declanșator al migrenei, tiramina poate afecta echilibrul serotoninei hormonului creierului și dilata vasele de sânge.

Tiramina se găsește nu numai în alimente, ci și în mai multe tipuri de băuturi, cum ar fi vinul roșu și alte băuturi alcoolice. În plus, mai multe tipuri de băuturi pot declanșa dureri de cap în mai multe moduri, cum ar fi:

• Conține îndulcitori artificiali - aspartamul este un îndulcitor obișnuit în alimente și băuturi și poate provoca efecte de intoleranță la persoanele sensibile la îndulcitorii artificiali.
• Simptome de sevraj declanșatoare- Alcoolul și substanțele cu cofeină pot declanșa simptome de sevraj, cum ar fi migrene, dacă nu sunt consumate de ceva timp.
• Temperatura este prea rece - consumul de alimente sau băuturi reci poate declanșa simptome ușoare de cefalee și la cineva care este sensibil la schimbările de temperatură, consumul de înghețată, iaurt înghețat și mestecarea cuburilor de gheață poate provoca migrene.