Cuprins:
- Diferite tipuri de ceai și beneficiile acestora
- 1. Ceai negru
- 2. Ceai verde
- 3. Ceai alb
- 4. Ceai Oolong
- 5. Kombucha
- Ce tipuri de ceaiuri sunt cele mai sănătoase?
Ceaiul provine dintr-o plantă Camellia sinensis care are o serie de conținut bun de antioxidanți și cofeină. Ceaiul în sine are diferite tipuri, cu beneficiile și avantajele respective pentru sănătate. Care sunt cele mai frecvente tipuri de ceai și care sunt cele mai sănătoase?
Diferite tipuri de ceai și beneficiile acestora
Există mai multe tipuri de ceai care provin din aceeași plantă. Totuși, ceea ce diferențiază aceste ceaiuri este procesul de fabricație.
Ceaiul negru este făcut din frunze perfect oxidate. Oxidarea este un proces care implică interacțiunea oxigenului cu suprafața frunzelor de ceai pentru a produce componente active care sunt benefice organismului.
Ceaiul Oolong este parțial oxidat, în timp ce ceaiul verde nu. Similar cu ceaiul verde, ceaiul alb nu este oxidat, dar ceaiul alb este făcut din frunze sau muguri tineri. Toate tipurile de ceai sunt benefice pentru sănătate.
1. Ceai negru
Ceaiul negru are cel mai mare conținut de cofeină printre alte tipuri de ceai. Acest nivel de cofeină face din ceaiul negru un substitut pentru cafea pentru a stimula activitatea corpului și a creierului. Ceaiul negru conține, de asemenea, fluor, care vă poate ajuta să vă protejați de cariile dentare sau de cavități.
Conținutul de antioxidanți din ceaiul negru este eficient în reducerea riscului de atac de cord, ateroscleroză, pietre la rinichi, cancer ovarian și boala Parkinson.
În plus, ceaiul negru poate ajuta, de asemenea, la prevenirea hipotensiunii ortostatice, care este o afecțiune în care vă simțiți amețit și amețit din cauza unei scăderi a tensiunii arteriale, mai ales atunci când vă ridicați brusc dintr-o poziție șezând sau culcat.
Ceaiul negru poate reduce, de asemenea, nivelul colesterolului și vă poate ajuta să creșteți nivelul de energie. Cercetările arată că ceaiul negru poate preveni plămânii de la deteriorarea cauzată de expunerea la fumul de țigară și poluarea aerului. De asemenea, reduce riscul de accident vascular cerebral.
2. Ceai verde
Ceaiul verde este făcut din frunze de ceai care trec printr-un singur filtru. Ceaiul verde este un tip de ceai bogat în antioxidanți, care funcționează pentru a preveni infecțiile vezicii urinare și pentru a ajuta la combaterea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân și cancerul pulmonar.
Ceaiul verde poate reduce nivelul colesterolului total și poate crește nivelul colesterolului bun (HDL). Compușii polifenolici găsiți în ceaiul verde pot, de asemenea, inhiba absorbția colesterolului de către intestinul subțire și, în același timp, pot ajuta organismul să scape de colesterolul în exces.
Datorită proprietăților sale de scădere a colesterolului, ceaiul verde poate ajuta, de asemenea, la prevenirea aterosclerozei, care este blocarea vaselor de sânge cauzată de nivelurile ridicate de grăsimi rele din organism. Ateroscleroza poate duce la boli de inimă și accident vascular cerebral mai târziu în viață.
Unele dintre celelalte beneficii ale ceaiului verde includ tratarea ulcerelor gastrice, reglarea temperaturii corpului, controlul nivelului zahărului din sânge, ajutarea digestiei și creșterea abilităților cognitive ale creierului.
3. Ceai alb
Ceaiul alb este un tip de ceai procesat din frunze de ceai tinere, deci are un gust puțin mai dulce. Ceaiul alb are beneficii pentru sănătatea bucală și ajută la inhibarea creșterii celulelor canceroase.
Ceaiul alb conține cofeină și antioxidanți numiți catehine, care vă pot ajuta să slăbiți și să descompuneți grăsimea corporală.
În comparație cu alte tipuri de ceai, ceaiul alb are un număr mai mare de polifenoli, despre care se știe că au proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale.
4. Ceai Oolong
Într-un studiu efectuat pe animale, o anumită sursă de antioxidanți din ceaiul Oolong avea de fapt un nivel mai scăzut de colesterol rău.
La fel ca alte tipuri de ceai, conținutul de antioxidanți din ceaiul oolong este, de asemenea, cunoscut pentru prevenirea diferitelor boli, cum ar fi prevenirea cancerului ovarian. Ceaiul Oolong conține antioxidanți flavonol.
În plus, ceaiul oolong este util și pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge și vă poate ajuta să slăbiți.
5. Kombucha
Ceaiul Kombucha este un tip de ceai care este fermentat de zahăr, bacterii bune și ciuperci (drojdie) care pot fi o sursă excelentă de probiotice.
Ceaiul Kombucha poate ajuta la reconstruirea microbiomului intestinal pentru a-l menține în echilibru și a îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv.
Ce tipuri de ceaiuri sunt cele mai sănătoase?
Toate tipurile de ceaiuri sănătoase cu beneficiile lor respective. Sănătos sau nu, acest tip de ceai depinde de ce scop consumați ceaiul. Puteți alege tipul de ceai în funcție de ceea ce aveți nevoie pe baza beneficiilor oferite de ceai.
De exemplu, dacă doriți să slăbiți, puteți consuma ceai alb sau ceai oolong. Sau dacă doriți să preveniți cancerul, puteți alege ceaiul verde ca tip de ceai pe care îl consumați zilnic. Motivul este că conținutul de antioxidanți din ceaiul verde este destul de ridicat.
Cu toate acestea, beți ceai cu măsură și în limite. Consumul de ceai nu trebuie să depășească 5 căni pe zi. Dacă consumați prea mult ceai în fiecare zi și acest lucru se întâmplă de ani de zile, sunteți expus riscului mai multor probleme de sănătate, cum ar fi insomnia, anemia, osteoporoza, dependența și anxietatea.
X