Cuprins:
- Dacă mănânci multe fructe, astfel încât să nu mănânci legume, pot fi satisfăcute nevoile tale nutriționale?
- Fructele tind să conțină mai mulți carbohidrați
- Atunci câte porții de legume și fructe trebuie îndeplinite într-o zi?
Dacă poți alege, preferi să mănânci legume sau fructe? Dacă ai răspuns la fructe, nu ești singur. Spre deosebire de fructele dulci și proaspete, legumele sunt de obicei antipatice. Deși ambele sunt surse de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Mulți cred că consumul unui număr cât mai mare de fructe poate înlocui porția de legume care ar trebui consumată. Atunci, este bine dacă se face? Puteți mânca multe fructe, astfel încât să nu mai mâncați legume?
Dacă mănânci multe fructe, astfel încât să nu mănânci legume, pot fi satisfăcute nevoile tale nutriționale?
Fructele și legumele sunt o sursă de vitamine și minerale pentru organism. Fiecare tip de mâncare de care aveți nevoie pentru sănătate este menținut. Deoarece au același conținut, și anume fibre, vitamine și minerale, mulți oameni cred că fructele și legumele sunt interschimbabile.
De fapt, aceste două tipuri de alimente au o varietate de vitamine și minerale diferite. Există mai multe tipuri de vitamine sau minerale care sunt mai bune și abundente în legume și invers. Prin urmare, nu este înțelept dacă înlocuiți porția de consum de legume cu fructe.
De exemplu, mineralele precum calciul și fierul sunt mai abundente în legumele cu frunze verzi. Deși pot exista fructe, cantitatea nu este la fel de mare în aceste legume cu frunze verzi. Deci, cei dintre voi care nu mănâncă legume nu vă vor putea satisface nevoile nutriționale zilnice doar consumând fructe.
Fructele tind să conțină mai mulți carbohidrați
Fibrele sunt într-adevăr un tip de glucide care se găsește în legume și fructe. Deci, fructele și legumele trebuie să conțină carbohidrați în ele. Cu toate acestea, în fructe există și alte tipuri de carbohidrați, și anume carbohidrați simpli precum fructoza.
Fructoza este un îndulcitor care se găsește în fiecare fruct, cu atât mai mult când fructul este copt. Ei bine, dacă acest tip de carbohidrați simpli se consumă prea mult, va risca să afecteze nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, fructoza, îndulcitorul prezent în acest fruct, este sigur pentru diabetici dacă este consumat conform recomandărilor.
Între timp, legumele nu conțin carbohidrați simpli în ele. Deci, tinde să fie mai bun dacă consumi puțin mai mult, unii experți susțin chiar că legumele pot înlocui porția de masă de fructe.
Dar, din nou, orice intră în corpul tău trebuie să fie echilibrat și conform instrucțiunilor. Nu prea mult sau prea puțin.
Atunci câte porții de legume și fructe trebuie îndeplinite într-o zi?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă adulților să mănânce 400-600 de grame de fructe și legume pe zi. Această cantitate constă din 250 de grame de legume și 150 de grame de fructe. Într-adevăr, există încă mai multe legume decât fructe. Chiar și Ministerul Sănătății afirmă că două treimi din cantitatea recomandată de consum de legume și fructe este porția de legume.
250 de grame de legume echivalează cu 2,5 căni de legume care au fost fierte și scurse. Puteți împărți această necesitate de legume în trei mese sau o puteți ajusta în fiecare zi la programul dvs. mare de mese.
Între timp, nevoia de fructe pe zi este de 150 de grame, ceea ce echivalează cu trei banane Ambon sau două mere de dimensiuni medii sau aproximativ patru portocale de dimensiuni medii. Puteți folosi aceste porții de fructe ca o distragere a atenției între programele mari de mese, astfel încât să nu vă simțiți foame pe tot parcursul zilei.
X
