Oamenii care mănâncă prea repede se îngrașă mai ușor & bull; salut sanatos

Obezitatea sau supraponderalitatea sunt strâns legate de ceea ce și cum consumă o persoană o mâncare. Cercetările au arătat că a mânca prea repede contribuie și la acumularea de grăsimi în corpul unei persoane. Acesta este un obicei prost care se formează într-o persoană, precum și un semn al tulburare alimentară excesivă .

Noul creier se simte plin, la 20 de minute după ce stomacul se simte plin

Sațietatea și foamea sunt strâns legate de secreția de hormoni din stomac care indică creierului să nu mai mănânce. Dar când mâncăm prea repede, creierul nu are suficient timp pentru a primi informațiile pentru a nu mai mânca. De fapt, creierul are nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a conștientiza faptul că mâncăm suficientă mâncare.

Consumul prea rapid permite, de asemenea, organismului să nu absoarbă nutrienții în mod corespunzător. Acest lucru se datorează faptului că alimentele care vor fi absorbite de intestin ar trebui să aibă o formă mai fină sau mai mică, trecând prin procesul de mestecare în gură. În general, persoanele care consumă alimente prea repede nu mestecă alimentele în mod corespunzător, astfel încât alimentele să intre în organism într-o formă mai mare pentru absorbția de către intestine.

CITEȘTE ȘI: 7 cauze ale foamei rapid, chiar dacă tocmai ai mâncat

De ce mănâncă prea repede te îngrașă?

Comportamentul de a mânca prea repede este de obicei declanșat de foame sau de a fi grăbit. Dar când cineva mănâncă prea repede, tind să mănânce până se simte sătul. Acesta este ceea ce este probabil un factor declanșator al obezității, potrivit rezultatelor cercetărilor din Japonia publicate în The British Medical Journal.

Studiul a arătat că șansele de a fi supraponderali s-au dovedit a fi de trei ori mai mari la persoanele care consumă alimente prea repede. În plus, a mânca prea repede este semnificativ asociat cu un indice de masă corporală mai mare și un consum mai mare de calorii.

Consumul de mai multe calorii poate fi, de asemenea, experimentat atunci când o persoană nu este mulțumită de alimentele care sunt consumate. Acest lucru poate fi cauzat de distragerea atenției în timp ce mănâncă, cum ar fi consumul de alimente în timp ce vorbești, te uiți sau citești, deoarece va interfera cu semnalul de sațietate primit de creier. Deci, cineva, fără să vrea, va mânca mâncarea prea repede și nu se va simți sătul și va consuma mai multe calorii.

CITEȘTE ȘI: Distingerea foamei reale și a foamei false

Sfaturi pentru eliminarea obiceiului de a mânca prea repede

Reducerea vitezei de a mânca pentru a-l face mai lent poate fi dificil de realizat, deoarece obiceiul de a mânca prea repede poate apărea fără să-ți dai seama. Cu toate acestea, acest lucru trebuie încă făcut. Cercetările au arătat, de asemenea, că a mânca încet te face să te simți sătul mai repede și reduce aportul de calorii.

Iată câteva modalități prin care puteți scăpa de acest obicei:

• Evitați să vă fie prea foame - acest lucru se datorează faptului că mâncarea atunci când vă este foame poate declanșa consumul prea repede și dorirea mai multor calorii. Condițiile foamei pot declanșa, de asemenea, selectarea alimentelor nesănătoase, cum ar fi alimentele bogate în sare, zahăr și grăsimi și pot reduce dorința de a consuma legume și fructe.
• Reduceți distragerea atenției - acest lucru se poate face mâncând mâncare în sala de mese și nu într-un loc distractiv, cum ar fi un birou sau în fața televizorului. Concentrarea pe alimentele pe care le consumați ajută, de asemenea, să vă bucurați de alimente și face creierul mai sensibil la sațietate.

CITEȘTE ȘI: 10 alimente care ne fac să fim mai lungi

• Mestecați alimente întregi - mestecarea alimentelor până când este netedă ajută procesul digestiv, deoarece provoacă expunerea salivei sau a salivei la alimente înainte de a intra în gât și stomac. În general, mestecarea trebuie făcută de 20-30 de ori.
• Luați mâncare încetul cu încetul - dacă aveți dificultăți de mestecat fin, încercați să mâncați cantități mai mici de alimente, astfel încât alimentele să poată fi mestecate la ritmul normal, dar totuși într-o formă mai mică.
• Consumul de fibre - legumele și fructele au fibre care te încurajează să mesteci până devin netede și tinde să fie mai sigure când sunt consumate în exces într-o singură masă.
• Consumul de apă potabilă - consumul de apă ajută la împingerea alimentelor în stomac și vă poate ajuta să mâncați încet.
• Pune ocazional tacâmurile - dacă nu țineți o lingură și o furculiță în timp ce mestecați, vă va face să vă bucurați mai mult de mâncare și vă va împiedica să ridicați alimentele prea repede odată ce ați înghițit mâncarea.

X