Cât lapte de cocos este sigur să mănânci pe zi?

Există multe specialități indoneziene care folosesc laptele de cocos ca marinată, de la opor de pui, rendang la curry. Gustul său delicios face ca laptele de cocos să fie popular printre oameni. Laptele de cocos este, de asemenea, adesea folosit ca o alternativă la lapte. Chiar dacă are un gust delicios și poate fi un substitut pentru lapte, poate fi lapte de cocos în fiecare zi? Există anumite restricții care trebuie luate în considerare atunci când mâncați lapte de cocos? Care sunt pericolele laptelui de cocos pentru sănătate?

Conținutul nutrițional al laptelui de cocos

Privit din conținutul său nutritiv, laptele de cocos are un conținut ridicat de calorii. Până la 93% din caloriile din laptele de cocos provin din grăsimi, ceea ce se numește trigliceride cu lanț mediu (MCT).

Între timp, în 240 de grame sau o cană de lapte de cocos conține:

• Energie: 554 calorii
• Grăsime: 57 grame
• Proteine: 5 grame
• Carbohidrati: 13 grame
• Fibra: 5 grame

Raportat pe pagina Verrywell Fit, mai mult de 51 de grame de grăsime conținute în laptele gros de cocos sunt grăsimi saturate.

Deci, cât de mult lapte de cocos poate fi consumat?

De fapt, nu există nicio limită în ceea ce privește cantitatea de alimente din lapte de cocos care trebuie consumate într-o singură zi. Cu toate acestea, potrivit American Heart Association, limita de calorii a grăsimilor saturate care pot fi consumate este de aproximativ 6% din totalul caloriilor. Ei bine, așa cum am menționat mai devreme, laptele de nucă de cocos este bogat în grăsimi saturate, deci trebuie limitat în conformitate cu recomandările date.

De exemplu, dacă necesarul dvs. zilnic este de 2000 de calorii, atunci cantitatea totală de grăsimi saturate care este sigură pentru consum într-o zi este de 6% din necesarul respectiv de calorii sau aproximativ 120 de calorii (13,3 grame).

Ei bine, din aceste estimări, înseamnă că într-o zi nu ar trebui să consumați alimente sau băuturi care conțin lapte de cocos până la o cană, deoarece conținutul de grăsimi saturate depășește limita recomandată într-o zi.

Raportat pe pagina Verrywell Fit, 1 lingură de lapte de cocos sau aproximativ 15 grame contribuie la aproximativ 3,2 grame de grăsimi saturate. Așadar, consumul unei linguri de lapte de cocos într-o singură zi este încă în limite de siguranță.

Deci este periculos laptele de cocos?

Deși mulți cred că laptele de cocos nu este bun pentru sănătate, unii experți spun că laptele de cocos adevărat, care nu a fost amestecat cu zahăr și alte ingrediente, este de fapt hrănitor pentru sănătate. Un exemplu este combaterea ciupercilor și a virușilor, astfel încât să fie eficientă în a ajuta organismul să evite virusurile și ciupercile.

Laptele original de nucă de cocos care conține acid lauric este, de asemenea, considerat a reduce nivelurile de colesterol rău (LDL) și trigliceride, astfel încât să poată ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

În plus, chiar dacă este bogat în calorii, laptele de cocos pur este de fapt o sursă bună de vitamine și minerale. O ceașcă de lapte de cocos poate satisface 11% din necesarul de vitamina C, 22% din necesarul de fier, 32% din cupru, 22% din magneziu și 21% din necesarul zilnic de seleniu.

De asemenea, fiți conștienți de pericolele pentru sănătate ale laptelui de cocos

Chiar dacă este bogat în vitamine și minerale, consumul de lapte de cocos trebuie limitat cu înțelepciune. Desigur, laptele de cocos consumat prea des va cauza probleme de sănătate.

Pericolele laptelui de cocos pentru organism sunt de fapt legate de nivelurile de grăsimi saturate care pot crește riscul apariției diferitelor boli cronice, în special a bolilor de inimă, accident vascular cerebral și atac de cord.

Deci, dacă doriți să mâncați lapte de cocos, nu depășiți limita maximă de consum într-o zi.

X