Prevenirea și depășirea dependenței de mâncare dulce & bull; salut sanatos

Dorința de a mânca alimente dulci și bogate în calorii este programată în creierul nostru încă de la naștere. Dorința de a consuma cât mai multe calorii este un instinct uman de a supraviețui. Dar pe măsură ce vremurile se schimbă, zahărul și alimentele bogate în calorii sunt mai ușor de obținut. De asemenea, declanșează schimbări de viață cu un consum ridicat de zahăr și cauze pofta de zahăr alias dependent de alimentele dulci.

Ce este dependența de alimentele dulci (pofta de zahăr)?

Pofta de zahăr este o formă de dependență sau dependență care apare în creier din cauza consumului excesiv de zahăr. De multe ori nu ne dăm seama că suntem dependenți de alimentele dulci, deoarece acestea sunt integrate în dieta noastră zilnică. Aceasta a devenit o mare problemă atunci când avem tendința de a mânca cantități mari de alimente imediat după ce gustăm alimente dulci.

Procesul de dependență se caracterizează prin răspunsul creierului la alimentele dulci care determină secreția de serotonină și endorfine care ne fac să tindem să fim mai calmi sau cunoscuți ca „ recompensă neurologică ". Obiceiul de a consuma alimente cu zahăr determină, de asemenea, o scădere a performanței hormonului leptinic pentru a semnala creierului că avem încă suficiente calorii. Rezultatul este o creștere a dorinței pentru consumul de alimente, în special alimentele dulci.

Cum este procesul de dependență de alimentele dulci?

Toți cei care experimentează pofta de zahăr are declanșatori diferiți, dar procesul dorinței de a mânca din nou alimente dulci poate fi explicat în termeni simpli după cum urmează:

1. Consumul de alimente zaharoase care provin din zahăr sau îndulcitori artificiali determină creșterea nivelului de glucoză foarte mare.
2. După încetarea consumului de alimente sau băuturi cu zahăr, apare o afecțiune prăbușire unde nivelul glicemiei scade foarte dramatic.
3. Această afecțiune face ca organismul să reacționeze pentru a declanșa foamea sau dorința de a mânca din nou alimente dulci, pentru a restabili nivelul zahărului din sânge la ceea ce erau după ce mâncați.
4. Dacă răspundeți la foame consumând din nou alimente dulci, acest lucru va face ca procesul să revină la normal și va determina creșterea dorinței de a consuma alimente dulci.

Impactul asupra sănătății pofta de zahăr

Condițiile de dependență determină o persoană să dorească să consume zahăr în mod continuu. Dacă nu este îndeplinită, poate provoca diverse schimbări comportamentale, cum ar fi emoții instabile, dificultăți de concentrare sau hiperactivitate. Nu consuma zahăr pentru o vreme poate provoca, de asemenea, anxietate, descurajare sau senzație de somn.

Consumul excesiv de dulci determină stocarea inutilă a caloriilor, deoarece practic este îndeplinită din alte tipuri de alimente, chiar dacă nu are un gust prea dulce. Pofta de zahăr provoacă dezechilibru nutrițional, deoarece preferăm alimentele bogate în glucoză decât alimentele care conțin vitamine, minerale, proteine ​​și fibre. Ca urmare, poate declanșa acumularea de exces de grăsime și perturba echilibrul nivelului de colesterol din organism. De mult timp, acest lucru a declanșat obezitatea și provoacă diverse boli degenerative, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul.

Cum să faci față dependenței de alimente dulci

Evitați lucrurile care vă determină să mâncați alimente dulci

Unele lucruri sunt stresante sau enervante starea de spirit poate fi un factor de declanșare pentru a mânca o gustare dulce. Acest lucru în mod inconștient face dificilă oprirea gustării. Dacă ți se întâmplă acest lucru, depășește-l evitând sursele de stres pentru o clipă și alegând activități care tind să te distragă, cum ar fi citirea cărților, vizionarea de filme sau vorbirea cu prietenii sau familia.

Îmbunătățiți-vă dieta

Gustarea cu alimente cu zahăr poate fi declanșată și de obiceiurile alimentare când începeți să vă simțiți foame. Pentru a vă menține corpul plin mai mult timp, adăugați surse alimentare care conțin proteine ​​și fibre. În plus, preveniți reducerea nivelului excesiv de zahăr din sânge consumând gustări sănătoase, bogate în fibre, cum ar fi cereale integrale, fructe și legume la fiecare 2-4 ore după masă.

Activitate fizică regulată

Consumul ridicat de zahăr poate determina mecanismul creierului să producă endorfine instantaneu, iar acest obicei va fi greu de rupt. O modalitate de a depăși acest lucru este înlocuirea mecanismului de formare a endorfinelor cu activitate fizică. Exercițiile fizice vă pot distrage, de asemenea, consumul de dulciuri și vă pot ajuta corpul să absoarbă mai bine nutrienții alimentelor.

Evitați consumul de îndulcitori artificiali și zahăr adăugat

Pofta de zahăr nu numai legat de tiparele de consum ridicat de zahăr, ci și de problema dependenței de consumul de zahăr. Consumul de îndulcitori artificiali, pe lângă faptul că este nesănătos, nu poate ajuta la depășirea efectelor dependenței cauzate, deoarece creierul poate răspunde în continuare la dulceață. Consumul de alimente etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi” nu este, de asemenea, bun dacă doriți să faceți față pofta de zahăr pentru că a adăugat zahăr.