Cuprins:
- Care sunt beneficiile Andaliman pentru sănătate?
- Ameliorează durerea
- Creșteți sângele
- Creșteți rezistența
- Întărește oasele
- Ameliorează inflamația
- Prevenirea bolilor cronice
Andaliman sau, de asemenea, cunoscut sub numele de piper batak este unul dintre condimentele obligatorii de gătit pentru poporul Batak. Nu numai în Indonezia, andaliman este, de asemenea, foarte frecvent folosit ca condiment pentru mâncărurile indiene, chineze, tibetane, nepaleze și thailandeze. În străinătate, Andaliman este mai cunoscut ca ardeiul Sichuan. Ei bine, la fel ca alte condimente, piperul Batak se dovedește a avea o multitudine de beneficii pentru sănătatea corpului tău. Haide, află care sunt avantajele fiabilității în acest articol.
Care sunt beneficiile Andaliman pentru sănătate?
Andaliman are un nume științific Zanthoxylum acanthopodium îmbogățit cu multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A, fier, mangan, potasiu, zinc și fosfor. În plus, andaliman conține, de asemenea, mai mulți antioxidanți, cum ar fi fitosteroli, terpene și caroteni.
Toți acești nutrienți importanți oferă beneficii bune pentru sănătatea dumneavoastră. Iată câteva dintre beneficiile Andaliman.
Ameliorează durerea
La fel ca alte tipuri de piper, andaliman este, de asemenea, un analgezic care acționează pentru ameliorarea durerii.
Creșteți sângele
Nivelurile ridicate de fier din Andaliman ajută la formarea hemoglobinei, proteina din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul către organe și țesuturi. În cele din urmă, acest lucru va îmbunătăți și circulația sângelui.
Lipsa fierului poate provoca anemie.
Creșteți rezistența
Un alt beneficiu al Andaliman este că poate crește imunitatea datorită nivelurilor sale ridicate de zinc.
Când nu obțineți cantități adecvate de zinc din alimente, sistemul imunitar scade. Motivul este că zincul este un mineral important care activează celulele T, celulele care funcționează pentru a controla răspunsul imunitar la atacul cauzelor bolilor raportate pe pagina Medical News Today. De aceea, dacă aveți deficit de zinc, puteți fi foarte susceptibil la infecție și vă puteți vindeca destul de mult timp.
Întărește oasele
Există mai multe minerale importante care se găsesc în cantități mici în Andaliman. Unele dintre ele sunt fosfor, mangan, cupru și fier. Toate acestea sunt necesare pentru a construi oase puternice și pentru a preveni tulburările osoase legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza.
Densitatea mineralelor osoase din organism scade odată cu înaintarea în vârstă. Deoarece este important să creșteți aportul de minerale esențiale, pe care le puteți obține din ardeiul batak.
Ameliorează inflamația
Diversi antioxidanți și acizi organici din ardeiul batak, inclusiv fitosteroli și terpene, au efecte antiinflamatorii în organism. Inflamația este rezultatul stresului oxidativ, care este cauzat de activitatea radicalilor liberi din organism.
Compușii găsiți în ardeiul batak pot neutraliza radicalii liberi, oprind astfel inflamația. Nu este de mirare că andalimanul este adesea folosit ca remediu pe bază de plante pentru artrită și gută.
Prevenirea bolilor cronice
Cancerul și alte boli cronice pot fi cauzate de cantități excesive de radicali liberi care determină mutarea celulelor sănătoase. Antioxidanții găsiți în piper pot ajuta la reducerea riscului de probleme de sănătate din expunerea la stres oxidativ care este prea mare în organism.
Stresul oxidativ este creierul din spatele diferitelor boli cronice, de la artrită, boli de inimă, ateroscleroză, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, ulcere gastrice, boala Alzheimer, boala Parkinson, cancer, până la provocarea îmbătrânirii.
