Dieta fără lectine, a spus el, este potrivită pentru stomacurile sensibile

După tendința de dietă fără gluten, a apărut un nou stil de dietă numit dieta fără lectine. Această metodă de dietă necesită evitarea consumului de alimente care conțin lectine. Totuși, ce sunt lectinele și de ce nu ar trebui să mănânci cantități mari din ele? Care sunt beneficiile dietei cu lectină și cum să o aplici în viața de zi cu zi? Găsiți toate răspunsurile la întrebările dvs. în acest articol.

Ce este o dietă fără lectine?

Lectinele sunt un tip de proteine ​​care se leagă de carbohidrați și sunt prezente în diferite alimente. Lectinele nu pot fi digerate de corp, deci forma acestei substanțe nu se va schimba chiar dacă a intrat în digestie.

Dacă sunt consumate în cantități mici, lectinele joacă un rol important în stimularea sistemului imunitar. Chiar și o serie de studii susțin că această substanță poate ajuta la distrugerea celulelor canceroase.

Cu toate acestea, din păcate, dacă se consumă prea mult, lectinele pot avea efect efect negativ asupra corpului. Unul dintre efectele secundare ale majorității consumului de alimente cu conținut ridicat de lectină este diareea și vărsăturile. Experții spun, de asemenea, că lectinele pot inhiba absorbția altor câțiva nutrienți din organism.

Cu toate acestea, în unele cazuri, există persoane care tocmai au mâncat lectine în cantități mici care au suferit indigestie. Prin urmare, a venit dieta fără lectină pentru persoanele cu digestie sensibilă.

Cum se aplică o dietă fără lectine?

Această dietă necesită evitarea alimentelor bogate în lectine, cum ar fi:

• Legume: roșii, vinete și ardei iute
• Toate tipurile de nuci, de la fasole roșie, soia, până la arahide
• Lapte și produse lactate
• Pâine, tort și biscuiți

Între timp, puteți mânca alte alimente care conțin lectine scăzute, cum ar fi:

• Legume: ceapă, broccoli, conopidă, ciuperci, morcovi
• Fructe: mere, căpșuni, portocale, lămâi

De asemenea, puteți mânca surse alimentare de proteine ​​animale, precum carne de vită, pui, pește și ouă.

Care sunt beneficiile adoptării unei diete fără lectine?

Această dietă fără lectine se aplică în mod special persoanelor care au digestie sensibilă. Prin aplicarea acestei diete, beneficiile care pot fi obținute sunt:

• Reduce simptomele durerii abdominale și balonării
• Reducerea riscului de rănire a organelor digestive, cum ar fi intestinele
• Reducerea riscului de otrăvire alimentară de la prea multe lectine

Unii oameni susțin, de asemenea, că acest lucru poate ajuta la pierderea în greutate, dar acest lucru este încă confuz.

Dar, este sigur să aplicați mult timp?

Nu s-au efectuat multe studii medicale pentru a testa eficacitatea și siguranța lectinelor dietetice la om. Majoritatea cercetărilor care investighează această dietă au fost efectuate pe animale. Deci, sunt necesare încă cercetări suplimentare aplicate oamenilor, astfel încât să se știe ce beneficii și impacturi ar putea apărea dacă faceți acest lucru.

De asemenea, această dietă este încă considerată controversată, deoarece este puțin dificil de făcut. Motivul este că limitarea unui număr de substanțe nutritive din multe surse alimentare poate perturba echilibrul nevoilor dvs. nutriționale. De fapt, cu cât mâncarea dvs. este mai variată, cu atât aveți mai bine și mai bogat în substanțe nutritive. Prin urmare, dacă doriți să adoptați o dietă ca aceasta, ar trebui să consultați mai întâi un nutriționist sau personalul medical conex.

X